寻找大家会爱的清新易做甜品试口水水果比萨配方糖饼干结壳 奶油霜 和多彩多味果实
趣味多彩的甜点 会令你的家人和朋友笑易果比萨配方 巨型糖饼干加奶油奶酪霜和新鲜果用你最喜爱的季节性果实定制
我修改从我的钱糖饼干配方基点甜壳制作一jumbocookie产生丰厚切片 坚固至层加图玩得开心设计美美甜点比萨饼 肯定能打动人
密钥成份
- Cookie克鲁斯特:使用一磅自制糖饼干做基础食谱生成柔软和咀嚼中心快捷方式使用商店预购cookiedu
- Frosting:奶油奶酪霜温柔和详实 并富含一致性起司饼式口味补充水果
- 果塔普:选择大约3杯新鲜果子添加到cookie顶端浅干表层,这样它就不会使糖饼干基点粘糊糊的,如果冷冻不立即进食
制糖饼干壳
使用架式混音器或手接板附加器制作cookiedu使用很重要软化黄油65至67摄氏度(18至19摄氏度)。保证空气口袋组成时 挤油加糖并发 出丰盛高架曲奇鸡蛋帮助绑定cookie并添加颜色和丰富性
Vanilla提取可口味和芳香sif面粉和烘粉, 后卷盐均衡分配精密成分粒子干成成分添加湿成份,混合组成面团半英寸盘后打包和冷藏30分钟,在烘烤前固定黄油食谱产生约一磅cookiedug或10英寸结壳
形状结壳
12英寸圆比萨盘烤曲奇壳番茄涂料喷雾,即使是非粘板取出圆形纸并在上面烤面粉易解面粉滚动针创建10英寸圆壳或用指针推出面值
结壳也可以用大片铁板或板板烤也可以组成不同的形状,像方形、矩形、心形或恒星Cookiedough会略微传播约半英寸,但会保持特征形状
混合结壳
350oF(177oC)烤箱烤曲奇壳创建软片中心切不可过硬曲奇 否则会太难吃寻找表层干燥, 面有浅软中心 浅金色边缘
烤过程大约需要16至18分钟完全冷却线架上比萨板30至60分钟轻轻地完成曲奇菜 并避免霜化时向顶扩散
令霜化
确定使用室温黄油和奶油奶酪约65oF(18oC)。温度帮助黄油中的脂肪晶体充斥鞭打,同时捕捉空气避免冻稠奶油干酪变奶油或甘油 混合得更好
奶油和粉糖优先,然后逐步添加奶油奶酪和香草约3⁄4杯,丰盛冻披萨, 并有余菜通常我用大约一杯霜传播结壳
装饰水果比萨
开始趣味部分我的孩子爱帮助装饰厚层奶油芝士霜冷冻地壳 留下近1.5英寸边框边缘使用至少一杯霜,并按期望增加更多
顶端多色数组切片或全果片本夏甜点使用热带果实混合制作草莓切片基维斯蓝莓 葡萄 点缀菠萝并橙色段加环岛转动
浮点变换
菜谱比萨很容易定制试一下这些美味节庆选择
- Cookie克鲁斯特:其它cookie口味像巧克力芯片,花生黄油或叉面条.添加dh处理可可粉状制作巧克力糖饼干库
- Frosting:试经典香草饼干霜朱古力霜努特拉或稳定打奶油
- 果实:菜果果树果树果树树果树树果树果树树果树果树果树树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树果树
- 浮点数 :刷水果加热苹果果冻、杏仁果果酱或橙橘树来淡化果实或冲刷蜂蜜
- 神经元 :加切或切片杏仁、花生、腰果、核桃、栗子或切片椰子
- 草药和Spices添加薄荷叶或新鲜basilsprinkle oncinamon,cnomeg,cadamm或nging
服务建议
频繁查询问题
制作个体尺寸cookie,如果你宁可不切比萨滚动曲奇到四分之一英寸厚, 并切成2/2至3英寸轮或期望形状使用我糖饼干配方用于烘培指令
都用得上新鲜果实使用时赛季最有品味罐头果实优待或当果实不甜或成熟时
cookiedug和Fruting可以在烘培前5天准备并冷冻Cookie可以在装饰前1天烤装饰比萨可覆盖并冷冻2至3天,视顶部添加果实而定可冻结cookie杜乌斯或烤壳并霜冻最长一个月-免冻使用前
果馅饼使用甜甜馅饼滚动并成色板薄壳侧面保留任何填充像costard、cream或croweculd水果比萨由糖饼干壳制成 形状平坦 后加霜双甜点上加新鲜果实以备装饰和口味
如何避免香蕉转棕色水果比萨
酶类聚酚氧化酶导致果实染色立即用塑料封装甜点,尽可能多地消除空气,同时氧气加速颜色变化后封封装、冷冻器并服务同一天或24小时内刷香蕉稀释蜂蜜或柠檬汁或组合都解除褐色酶可使用相同方法停止棕苹果.
水果比萨
成分分量
糖饼干结壳
- 半二杯子无盐黄油,软化到65至67oF
- 二叉三杯子粒状糖
- 一号大块头鸡蛋,室温
- 半二茶匙香草提取
- 一五二杯子类全功能面粉
- 三五四茶匙烘粉
- 一五四犹太盐
奶油起司Frosting
- 半二杯子无盐黄油,软化为65oF(18oC)
- 2杯子类粉状糖
- 8盎司奶油奶酪,软化为65oF(18oC)
- 半二茶匙香草提取
果塔普
- 一号杯子草莓,半分
- 一号基维,切半
- 半二杯子点定菠萝
- 一号橙色,切分
- 一五四杯子蓝莓
- 一五四杯子红葡萄
指令发布
-
树油装有板附加物的立体混音器中添加软化黄油和糖中低速度混合(设置4)直到光和毛2分钟滑下碗边 并用spartula
-
整合Egg添加鸡蛋和香草提取中高速混合(设置6)直到20至30秒合并滑动板底碗
-
添加干构件将面粉和烤粉打入中型碗添加盐, wisk组合后加入混音器八次开关脉冲冲下碗边低速混合2组直到10至15秒面团汇合不过混合使用spartula提供最终混合
-
冷冻dough将面团转成一块塑料打包、覆盖并按入1⁄2的厚盘冷冻至少30分钟或冻结15分钟
-
预热Oven置烤箱架居中间热至350oF轻油12英寸比萨盘加烘干喷雾换句话说,一行纸切成圆形
-
形状结壳允许面值5至10分钟坐柜台方便滚动面团置中比萨盘面粉滚动针或手组成10英寸圆圈,约1.5英寸厚
-
嵌入结壳烤曲奇壳直到表面干燥 边缘浅金棕色约16至18分钟转线架完全冷却 约30到60分钟
-
令Cream起司Frosting装有悬浮挂起或手动混音机、击败软黄油和低速粉糖直到刚归并约30秒逐步提高速度到介质, 跳动混合直到光辉约一分钟 增加一半软化奶油奶酪 并用中速打直到整合约15秒添加剩余奶油奶酪并打通滑松松,约15秒添加香草提取物,打到总合约10至15秒
-
装饰水果比萨传播奶油奶酪霜 冷糖饼干上, 从边缘留下约1.52英寸空间可能不使用全部霜草莓、树、菠萝、橙树、蓝莓和葡萄树顶
-
待服务切片即时服务封装塑料打包和冷冻
食谱视频
注解
- 果塔普:加二二三杯果
- Cookiedough:购买一磅(16盎司)商店买糖饼干bake按打包指令
- Frosting:使用至少一杯商店浏览霜
- 泛点 :油料12英寸打铁板或纸条线1⁄2板盘可用代替比萨盘
- Make前台 :cookie杜乌斯和霜冻可冷冻5天取室温度直到易形状或传播
- 冷冻 :cookiedough、baked结壳或霜冻可冷冻最长一个月使用前消毒
- 存储方式 :封装最长2至3天
营养事实
百分日值基于千卡节食所有营养信息均基于第三方估计计算每种食谱和营养值因使用品牌、测量法和每个家庭比例大小而异
戴夫说
美极了我设想这个华丽装饰 大,但薄芝士饼
杰西卡加文说
美极了