热和舒适甜点时 苹果在烤箱中烤的芳香令人感到安慰 与肉桂和棕色糖笔记交织苹果卷饼配方 外壳和香料填充
秋天一到 即应烤秋后甜点如果你没有时间做我的经典苹果派试这个简单苹果卷饼配方组合温柔苹果加甜饼干取下桃椰菜配方并交换夏石果
有两个简单组件:苹果填充器和abbler调试平衡口味 苹果配有糖 热香料 柠檬汁集中口味 果实预烤 面团归顶卷轴翻转金褐状结壳顶端香草冰激凌 最终a模式体验
密钥成份
- 苹果类混合酸绿苹果和多汁Honeycrisp或Fuji外婆Smith很好地保住纹理甜苹果添加维度 并保持固态烹调
- 填充量 :切苹果加颗粒和褐色糖、加厚面粉、盐、肉桂、坚果、柠檬和果汁
- CobblerTopping:仿佛制作自制饼干面粉 黄油 黄油 奶油 苏打苏打 烘粉 盐微软加粒糖 肉桂和坚果 增强甜度纹理厚但可破解,所以它必须加到苹果中加勺子
准备苹果填充
后良好的冲洗,剥皮割苹果半英寸厚网格帮助保留结构 点心果需要9杯配方听上去像大容量, 但他们大裁小
吐苹果加颗粒和棕色糖 面粉 肉桂 坚果加柠檬棕色糖中的软糖加加焦糖味
编程前苹果
新鲜苹果含水约80%,可引起软软盘安装预烤苹果前加饼干面团驱动水分加上水分蒸发 果味浓缩 纹理淡化
苹果填充9x13英寸烤盘巴克425F(218C)直到填充开始冒泡加厚约15分钟
准备cobbler安装
cobbler平面图解松散Bicuitdug基础组合面粉、粒状糖、烘粉、苏打水和盐来提供结构破片冷黄油制造湿沙纹理
添加黄油牛奶水分配料 加调味平衡糖别担心托普品味不酸将有一个厚蛋糕打纹理, 完全可滴入预烤苹果
组装苹果编织器
点心盘中苹果顶端添加cobbler杜乌斯应该是两叉大小将随着烘培而传播平均分配约12公尺烤后,我加加糖、肉桂和坚果混合法,提高口味和金色
嵌入cobbler
包装苹果圈直到面团为金褐并设苹果应该是温柔的 果实上加糖浆过程需要约30分钟来烹调,总烘培时间为45分钟。
难免马上不吃苹果圈最好让它稍微冷淡点 使填充物果汁增厚家庭请求它热用打奶油或冰激凌
浮点变换
苹果卷轴菜谱易定制试一下这些美味建议
- 苹果类切换外婆Smith和Honeycrisp苹果类型富士 约纳戈尔德 布雷本 或麦金托什使用我苹果派填充跳过预爆步
- spices:除肉桂和坚果外 加插方块 姜树或卡通加点香草狦Τ南瓜派香料代之以使用
- Sweeeners:尝试honey,Maple糖浆,agave或椰子糖
- 液态 :换柠檬汁橙汁 苹果汁或苹果苹果苹果添加Cointreau朗姆酒或白兰地
- 果实:添加新鲜或干莓菜谱葡萄干或金葡萄干加点甜
服务建议
频繁查询问题
我偏爱两种组合并存结构奶奶Smith绿苹果和Honeycrisp形形色色平衡绿苹果干,红苹果多汁需要同时填充甘蔗金美食 富士 布雷本 加拉或麦金托什不使用苹果分解像红色美味
最好剥苹果以保持纹理一致性不过,你可以留下皮肤上,如果你喜欢略微咀嚼
对无谷面粉易换全功能面粉鲍勃Redmill1:1无谷质面粉是我最优先选择
cobbler提前2天烤熟后再加热375oF(191oC)烤箱直到热通
预准备苹果
准备苹果时可省时小费苹果可切入并浸入盐水防棕色10分钟给他们一个良好的冲洗器,然后储存在一个密封容器内最长提前3天盐表现为防腐性 保持肉体光准备烤苹果卷饼时随填料乱扔
苹果Cobbler
成分分量
苹果填充
- 一号台词无盐黄油,软化后编织板
- 一五二磅数外婆Smith苹果
- 一五二磅数honeycrisp苹果,富士或Braeburn
- 一五四杯子粒状糖
- 一五四杯子深褐色糖,打包
- 一五四杯子全功能面粉
- 三五四茶匙地肉南
- 一五四茶匙地面坚果
- 半8茶匙犹太盐
- 一号茶匙柠檬Zest
- 2茶匙柠檬果汁
CobblerTopp
- 一五二杯子类全功能面粉
- 半3杯子粒状糖,加1表坪安装
- 一五二茶匙烘粉
- 一五四茶匙苏打水
- 半二茶匙犹太盐
- 5台词冷无盐黄油,切入立方体
- 三五四杯子黄油牛奶
- 一五四茶匙地肉南
- 半8茶匙地面坚果
指令发布
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热点Oven置烤箱架居中间预热至425F(218oC)
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准备Bakingdish9x13英寸烤菜软黄油置身事外
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准备苹果洗苹果机 干苹果机切成半英寸厚网格九杯切苹果大碗中综合切苹果、颗粒糖、褐糖、面粉、肉桂、坚果、盐、柠檬和柠檬汁斯特尔合并
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编程前苹果平均分配苹果填充盘介质到填充开始冒泡轻厚 15到20分钟从炉子上取烤盘并安装电线架
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准备CobblerTopp介质碗中,wishsk并发面粉、粒状糖、烘粉、苏打水和盐扔冷立方黄油进面粉混合用指头拆成小块直到混合类相似玉米片或湿沙插黄油触摸将变得湿润 并看起来像厚蛋糕打包
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组装苹果Cobbler平均投放二叉尺寸丘小碗中组合1表粒糖、cinnangon和cnoneg平均喷洒填充
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嵌入cobbler烤到金棕色约25至30分钟
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待服务酷波士20至30分钟前服务这将使填充变薄配一勺冰淇淋或奶油
设备类
注解
- 苹果代用品Golde frish、Braeburn、Gala或McIntosh苹果类仿
- 让它免染色体eflien面粉替代
- 让它免奶替代黄油椰子油或人造黄油
- 存储方式清凉完全覆盖冷冻最长3天
- 复热3摄氏375摄氏度(191摄氏度)直到填料饼干加热约15至25分钟重热单片30秒间距高功率60至90秒
营养事实
百分日值基于千卡节食所有营养信息均基于第三方估计计算每种食谱和营养值因使用品牌、测量法和每个家庭比例大小而异
留答题