准备吃美味自制早餐了吗my footible配方造出毛最薄饼干 沉浸于丰满的奶油肉汁
自制饼干和肉汁配方令你惊讶的是 很容易把这道菜拼凑在一起完美早餐或早午餐与爱人并易前寻回热 节省服务日时间
使用我 go-to黄油牛奶饼干配方as基础产生高温板板块 外壳和软片心地大餐 奶油香肠倒在上面快速结对肉, 并制作ruux加厚酱料
食谱成份
- BiscuitDough:传统混合面粉、冷非盐黄油、烘粉、苏打、糖、盐和黄油
- gravy:面粉黄油加粗肉汁泡洋葱 薄蒜 百合加香味整片牛奶加霜肉汁
- 香肠:一磅生猪肉香肠通常我用温和意大利香肠或辣调热原始早餐香肠可作更甜味
参下文配方卡所有成份和测量
做饼干面团
步骤1:保证偶数上升 先把干料堆在一起驱散面粉、苏打水、烘粉、盐和糖等微粒
步骤2破解冷黄油面粉超温饼干直到混合像湿玉米粉将脂肪散入面粉中,产生更多黄油口袋偏爱扁豆饼干 黄油可以破解成大豆块
步骤3渐渐从商店购买或自制黄油水分面粉混合可能需要多加1至2表单液面团不应该有毛味
滚动切除
第四步Knead面团直到它产生内聚质千方百计这会令饼干难吃分面贴面并滚出至3/4英寸厚如果你喜欢层饼干 试用我那堆叠滚动技术自制饼干.
第五步约2英寸半饼干切割机圆形直接按下拉起 饼干有最佳上升最优淡化形状30分钟或冻结15分钟允许面团内松软纹理休息 黄油冷却高升
烤饼干
步骤6将烤箱架置中下位置置热450摄氏度(232摄氏度)。
步骤7将冷饼干放在纸条板上,最少分1英寸我喜欢用融黄油刷树 以调味和更好棕色顶部喷盐以备坚硬结壳
烤温度会令底部金和红不使表层变黑烤过程只需10分钟冷却时做肉汁
煮香肠
8步my的香肠肉汁配方完美配对这些黄油饼干第一步是用中热技巧煮香肠棕色肉面同时释放调味脂肪
立即分块生肉小块加勺香肠不是粉红色时煮约5分钟
烹调芳香和面粉
步骤9:熔化黄油 沉浸洋葱 大蒜和百合增加自然、甜美、香味和香味便条热脂肪提取物中开花更多可脂肪溶性口味
步骤10:传统黄油面粉加厚肉汁添加面粉、盐和黑辣椒,做几分钟饭消除小麦原味
加牛奶
步骤11:奶油酱全用慢点卷进后加热中高热带混合锅炉帮助面粉膨胀星叉,加厚酱料Simmer偶发扰动,直到调料大衣后勺, 并调用午睡.
目标调味料粘着热饼干给它点味 多点盐和辣椒现在,你可以把饼干切成半块或两块盘子上加丰盛的香肠加肉汁
浮点变换
现在你知道如何制作最好的饼干和肉汁配方交换口味的美味方式
- 肉类选择温和或辣意大利香肠试热基尔巴萨悬停热试小点早餐香肠链路 从外壳取出用鸡肉或火鸡香肠代替猪肉破解固豆腐是一个伟大的素食选择
- 赫布斯:或饼干中添加新草或干草,如迷迭香、百合、宝龙、爪子、绿洋葱或仙子
- spices:以红辣椒片和辣椒粉或加点我Cajun裁剪.添加干蒜粉或洋葱粉烤蒜.斯特尔烟辣椒烧味
- 茄子:以破碎切达、Monterey Jack、Pepper Jack、gruyere或geda
- 戴里:偶奶油酱使用半半或加部分重打奶油
服务建议
频繁查询问题
蔬菜短短或黄油可提供类似黄油的片状纹理,但缺乏口味牛奶固态黄油加吐司和丰富口味玛格琳有色代理品 口味比黄油更相似固态椰子油也可以使用, 但它将有一个坚果味和淡褐色hue
存储饼干混合或罐头预制面团方便选择罐头产品往往有氢化棕榈油而不是黄油,像我的配方产生少口味产品, 但它们在纹理上往往非常轻和空
对 饼干和香肠肉汁可以提前制作存储室温度5天或冻结一个月350度回热直到热冷淡地完全倒置并存储在一个密封容器里达5天炉顶对中热再热并加更多牛奶稀疏纹理
做无丁饼干和肉汁
免费面粉像 Bob's RedMill或King ArthurBaking公司产品替代全功能面粉产品使用汉森口香糖、纤维素和面粉等专有混合法,如米饭、高梁、木薯卡和马铃薯或木薯向饼干提供结构 而不从小麦中提取内分量肉汁使用箭根粉末或做玉米浆加厚酱料
饼干和小溪
成分分量
饼干类
- 3152杯子类全功能面粉,多粉刷
- 一号台词烘粉
- 半二茶匙苏打水
- 2茶匙犹太盐,更多topp
- 2茶匙粒状糖
- 一号杯子无盐黄油,加2表
- 一号杯子黄油牛奶,加2表
香肠稀释
- 一五四杯子全功能面粉
- 半二茶匙犹太盐
- 半二茶匙黑辣椒
- 一号磅数猪肉香肠,外壳去除
- 2台词无盐黄油
- 半二杯子精炼黄洋葱
- 一号台词小蒜
- 2茶匙切开百度,或茶匙干
- 3杯子类全牛奶
指令发布
饼干类
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Mix干构件-介质混合碗卷起面粉 烘粉 苏打水 盐和糖
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添加 Butter-一杯黄油切成1.5英寸厚块黄油切入面粉混合器,用指头或糕点剪切器,直到看起来纹理中有美味
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添加Buttemik-渐增一杯黄油混合面粉,用叉子扰动直到归并需要时多加一二表单 面粉大都水分并嵌入面圈
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Knead滚动-Knead面团直到它组成质量约5至6倍浅灰面面将饼干面板轻面粉a滚动插针并滚3⁄4英寸厚
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切-二叉叉面粉饼干切割机直压面团不转转转到纸-线性工作表板并重用剩余杜乌斯用碎片滚动切更多饼干冷冻30分钟或冷冻15分钟
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热欧文-将烤箱架置中下位置热至450摄氏232摄氏度
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巴克-将饼干移植到纸板-线程工作表板最少差一英寸二叉黄油 刷刷每块饼干的顶部 撒盐烤到金棕色 十到十一分钟酷5到10分钟前服务加肉汁
香肠稀释
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烹调香肠-热大非斜板板或中热技巧添加猪肉香肠并用勺子拆成小片烹调直到不再粉红浅褐色约5至6分钟
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烹调Aromatics-熔化锅中的黄油加洋葱大蒜和百合菜前香洋葱适配 1至2分钟
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烹调面粉-洒面粉、盐和辣椒香肠混合stir和cook直到面粉消化约2分钟
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添加Mik-缓慢地在牛奶中搅拌,然后把热量调高至中高以加锅炉将热量减到沉淀物、烹调和偶发扰动直到肉汁厚并覆盖勺子后部约5分钟多点盐和辣椒味
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服务-以饼干分治或保持整齐 上面加香肠肉汁
注解
- 服务大小 :1饼干加肉汁
- 存储方式 :存储饼干密封容器最长5天或封存最长1个月5天内冷冻肉汁
- 让它免染色体替代无谷类面粉全用面粉饼干推荐Bob红磨坊1:1取代面粉用2叉玉米片和1⁄4杯水混合混合沉浸式牛奶 扰动直到变稠
营养事实
百分日值基于千卡节食所有营养信息均基于第三方估计计算每种食谱和营养值因使用品牌、测量法和每个家庭比例大小而异

南希市说
我爱你的菜谱, 但必须说我们不在同一页上50多年来我一直做饼干 自举面粉和油料, 在你尝试前,你不知道什么是美味饼干肉汁,但, 听上去完美
杰西卡加文说
南希-我绝对得试下你提到的饼干配方有各种样式,所以它很好 有选项迫不及待想听听你对肉汁的想法