鸡玉米饼汤从斯托特普在炉子上只需40分钟！嫩炒鸡胸肉切碎，结合大胆的调味料，辛辣辣椒，烤的西红柿和玉米粉饼，创造一个丰盛和令人满意的菜。
比餐厅质量好
这道鸡肉玉米饼汤配方中加入了一些墨西哥风味和一些额外的常见食材。不用大惊小怪，只要把鸡肉炒一下，然后在一个大锅里用文火慢炖。每一勺烟熏番茄汤都散发出正宗的味道。
这道菜的美味之处就在于，它混合了孜然、香菜、红辣椒、新鲜干辣椒以及烧焦的番茄等香料。鸡肉丝，蔬菜，豆类和玉米薄饼条在芳香的基础上小火慢炖。
在短短15分钟内，汤变得略微加厚，并装满了美味和辣味的笔记。使用丰富多彩，奶油和嘎吱嘎吱的浇头定制每个碗以获得美味的经验。
如何制作鸡肉玉米饼汤
- sa烤盘中的鸡胸肉增加了更多的味道和质地。
- 通过在橄榄油中开花并用洋葱和大蒜烹饪来提高干香料的味道。
- 罐装的墨西哥辣椒、火烤的番茄和切碎的墨西哥辣椒增添了烟熏味和热度。
- 用番茄酱和玉米粉圆饼加厚汤。
- 炖鸡肉，蔬菜，辣椒和玉米饼在鸡汤中，直到略微增厚。
你会惊讶于味道在锅里发展的如此之快，我强烈推荐褐变撕碎前的鸡肉。但是，如果你抓紧时间，也很好地切割烤肉鸡。
你的香料宽容是什么？
可以通过添加一个或两汤匙切碎的切片蛋白辣椒来调节嗜好程度。开始少量，味道，然后添加更多以允许加热构建。我最初增加了两倍的金额，发现添加了一点酸奶油，驯服了香料。对于我勇敢的辣椒爱好者来说，增加了你喜欢的热情！
加厚汤
这道鸡肉玉米饼汤有两种方法使其变稠，一种是使用浓缩的番茄酱，另一种是在鸡汤中加入玉米饼。这种糊状物含有大量的番茄固体，这增加了液体的粘度。我用它来让番茄酱立刻变稠意大利面和肉圆．
增厚的主要原因是薄片玉米饼。把它们切成小块，可以让高汤在烹饪时迅速吸收并软化玉米饼。你会注意到15分钟后酝酿，大多数玉米饼已经分解在汤中，从玉米淀粉中自然添加身体和丰富性。
易于制作和定制
这种汤是我家人的最爱，我喜欢在墨西哥玉米卷之夜或更寒冷的夜晚与之搭配。额外的玉米片、甜椒和黑豆为每份食物提供了额外的纤维和蛋白质。这个食谱最棒的地方在于，它不需要付出太多努力，也不需要在味道上妥协。所有正宗的鸡肉玉米饼汤都是在一个大锅里煮出来的。
我喜欢用很多不同的浇头服务汤。新鲜的香菜，切片墨西哥胡椒，切片的牛油果，酸奶油，萝卜，葱，葱，脆皮炸玉米片加鲜艳的颜色和有趣的纹理到每个碗。我迫不及待地想听听你的想法以及你在下面的评论部分添加了哪些浇头！
更多汤食谱
确保鸡肉多汁鲜嫩的方法
当稀释肉含有较少的脂肪时，烹饪时，鸡胸肉可以易于干燥。为了最大限度地减少水分损失，可以使用一些技术。扁平到均匀厚度，因此来自锅的热量可以以相同的速率分配。用热油加入预热盘，并在一致的媒体上烹饪，使其不会过度填充。鸡也可以受益于用盐水浸泡在烹饪前增加水分保留。
鸡肉玉米饼汤
原料
指示
-
盐，胡椒和辣椒粉两侧轻轻季节鸡胸肉。
-
加热大型炒锅或荷兰烤箱在中热。
-
加入1汤匙橄榄油，一旦一边热煮鸡，直到表面轻微褐色，6至7分钟。
-
在另一侧翻转并烹饪，直到内部温度达到160°F（71°C），约5至6分钟。
-
将鸡肉放入干净的盘子中，冷却后切成小块备用。
-
在相同的锅中加热，加入1汤匙橄榄油。
-
油热后，加入洋葱和大蒜，炒1分钟。
-
加入小茴香，香菜，辣椒粉和1茶匙辣椒粉，连续搅拌30秒。
-
加入剁碎的墨西哥红辣椒和墨西哥胡椒，炒1分钟。
-
加入番茄酱和炒1分钟。
-
加入甜椒和玉米，炒1分钟。
-
加入黑豆，火烤番茄，鸡汤，牛至，盐，1杯玉米饼条，鸡肉丝，搅拌均匀。
-
煮沸，然后减少到煨，煮至玉米饼大约15分钟。
-
加入酸橙汁和香菜叶，调味，加入盐和胡椒调味。
-
用所需的浇头为汤提供。
食谱视频
笔记
- 顶部的建议：薯条或自制玉米饼条，酸奶油，切片墨西哥胡椒，柠檬楔，葱，牛油果，萝卜。
- 让它辣的：在Adobo酱中加入2汤匙切碎的Chippotle辣椒，如果你喜欢它真的很热！
- 让它更快：烤，烤或烤的鸡肉等预煮的肉可用于减少准备时间。使用3杯切碎的鸡肉。
- 自制脆脆的玉米饼条：将玉米饼干切成1/4英寸厚，2英寸长的碎片。加热1/2杯植物油，在小型液体平底锅（直径约6英寸）。加热油至350-375°F，炸薯条分批，直至脆，约60至90秒。将条带传递到纸巾衬里板。排出过量的油和盐条。
雷切尔B.说
哦,我的。如此如此的美味。一个新的家庭最爱!我完全遵循了这个食谱，除了以下几点:我没有吃任何辣椒，我用了一罐腌jalapeños而不是新鲜的，一盒鸡汤加一杯水(而不是5杯cb)。我做了脆炸玉米饼、大葱、香菜、切达干酪、酸奶油、切碎的腌墨西哥胡椒(我儿子总是吃不够)和鳄梨。这是我的第一次玉米饼汤，我很高兴我6岁和9岁的孩子像我和我的丈夫一样喜欢它。
Jessica Gavin.说
你的替换声音美味，很棒！我肯定需要尝试一下。很高兴听到家人喜欢汤！
诺玛说
非常好的汤！轻松快速。这个家庭享受！
Jessica Gavin.说
很高兴听到这个家庭享受汤，norma！
斯泰西说
可口的！配上鳄梨
Jessica Gavin.说
谢谢，斯泰西！鳄梨是一个精彩的补充。
布兰迪约翰逊说
今天3/19/21 ......取代剩余的土耳其，因为我试图重新培养的蛋白质，这很棒。香料和易于食谱很好..谢谢......这是一个守门员！
Jessica Gavin.说
很棒的工作将剩下的火鸡变成美味的新膳食！
安妮说
绝对美味!我很喜欢里面的墨西哥小辣椒，给了它很多味道和很好的辣味!
Jessica Gavin.说
是的，墨西哥小辣椒确实给汤增加了烟熏味和辣味。很高兴听到你喜欢!