速溶锅红扁豆汤是一种健康的素食食谱,富含蛋白质、冬南瓜和蔬菜。使用高压锅比在炉上烹饪要花一半的时间。将扁豆捣碎后,这道汤就变得非常奶油,而且不添加任何奶制品。

你是否已经冒险一试,拥有了一个崭新的快煲电压力锅?这个红扁豆汤是一个简单的初学者食谱,让压力锅功能的尝试。通常干豆需要很长时间才能煮熟。然而,用高压烹饪只需要10分钟就能让豆科植物变嫩,非常神奇。
这个红扁豆汤是一种营养强国,因为每次供应都有慷慨的素食蛋白质和蔬菜。洋葱,大蒜,芹菜,叶片和百里香等成分为汤添加了一个奇妙的香气。每匙通过在锅中享用扁豆和胡桃南瓜,通过将扁豆和胡桃南瓜挤进来。
即使是在工作日,也能很快地准备一顿健康而令人满意的饭菜!

关于在慢炖锅上制作汤的最佳部分是慢速烹饪,使您可以在压力烹饪前棕色蔬菜。来自Miropoix的愉快的香气,洋葱,胡萝卜和芹菜的经典组合,机会立即软化和发展味道。
如果这是你第一次尝试红扁豆,你会感到惊讶,准备这是多么容易!微型球形和扁平豆类有很多表面积,因此与其他干豆相比,它们更快地烹饪。

红扁豆有一个非常温和的味道,具有微妙的甜味。它们在煮熟时轻松分解,失去了一些圆形。使用浸入手搅拌器的快速纯浓度使得超光滑和奶油汤纹理。
从营养的角度来看,1/4杯提供了13克蛋白质和惊人的14克纤维。这种汤里有一杯干扁豆,每碗都很饱。扁豆是一个优秀的蛋白质来源对于素食主义者和素食.

胡桃南瓜添加到汤中不仅能提供胡萝卜素和纤维等营养物质,还含有淀粉,能释放出淀粉,使汤变浓。这种材料也为这道菜提供了一种可爱的甜味。
我喜欢为这款瞬间锅红扁豆汤配备一点点希腊酸奶,薄片萝卜,韭菜和养羊。这款汤在冰箱和冰箱中铺门良好,因此您可以制作大批,每当您需要抢手和膳食时都可以作为个别服务。

更多的汤食谱
用红扁豆做高压锅汤
红色led扁豆是棕色的扁豆,使防护涂层除去,这意味着它相对快速烹饪大约15分钟后。当烹饪时,这些精致的豆类会分解,形成一种泥状的口感。因此,扁豆很适合做汤和炖菜,因为保持扁豆的圆形并不重要。
红豆汤
成分
指示
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在快煲锅上选择“炒”,允许锅加热,煮好后显示“热”。
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加入橄榄油,一旦热加入洋葱。炒直到香气和嫩,2分钟。
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加入胡萝卜和西芹,炒3分钟至变软。
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加入大蒜并搅拌直至芬芳,30秒。
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加入胡桃南瓜,炒2分钟。
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加入扁豆,蔬菜库存,海湾叶,盐,胡椒和百里香。我发现一旦添加冷却的库存,瞬间功能会关闭。
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确保释放阀处于“密封”位置。
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盖上快煲的盖子,转动并锁上。
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在高压上按即时栏上的“手动”按钮,然后使用“+”或“ - ”按钮将定时器设置为10分钟。锅中需要大约10分钟,加热并积压压力。您将看到盖子中的一些蒸汽释放,然后时间将在显示屏上启动。
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一旦煮熟,用快放法,按下快煲上的“取消”按钮,释放蒸汽。
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使用烤箱手套或毛巾,慢慢地、小心地将盖子上的蒸汽释放手柄拧到“排气”位置。最初的释放会在花盆周围喷洒一些湿气,所以要小心。
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拆下盖子,从锅中释放蒸汽,打开顶部。
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删除并丢弃湾叶。
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使用手浸搅拌机将汤浸泡,直至光滑,或转移到搅拌机和泥。如果需要,留下一些蔬菜和扁豆的块状一致性。
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如果需要的话,可以加入更多的高汤来稀释汤。
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尝一尝,根据需要加盐和胡椒。
笔记
- 可选的配料酸奶油,希腊酸奶,椰奶,南瓜籽,香葱
- 服务规模: 1杯
- 炉子方向:
- 用中火加热一个大锅。按照上面的步骤2到6。
- 把火调到中低。盖上锅盖炖大约20到30分钟,直到扁豆和蔬菜完全煮熟并变软。
- 按照步骤13到16。

波什说
刚为冠状病毒隔离餐做了这个。很棒的食谱,我在做酱之前忘记把月桂叶去掉了,但幸运的是,没有太浓。
Jessica Gavin.说
很高兴听到月桂叶味道还不错!
恩典DiTommaso说
这已经成为我们的家常便饭了。谢谢你! !
我只是因为我们喜欢它,而且我的即时锅不能融合四肢食谱。
我通常都送很多东西,因为大家都喜欢!但是我们要保留这批货。
在压力大的时候,它是一种安慰食物,而且非常健康!
保持得很好。
克拉西
DB说
令人惊讶的是美味的汤!这是我做过的最好的扁豆汤。我和很多朋友分享过这个食谱。
Jessica Gavin.说
感谢您的反馈,并与他人分享食谱!
Tami van Buren说
我有所有的食材,除了冬南瓜——它还好吃吗?
任何其他建议 - 用于使用我的谢谢
Jessica Gavin.说
是的,如果你没有白胡桃南瓜,你可以不吃。任何种类的土豆或甘薯也可以。
卡罗琳说
这很出色!成分列表非常简单,但结果是如此美味。我离开了它的块。有一个馅饼的汤很高兴,没有完全纯粹的。
感谢你提供的这些健康美味的食谱。
琳达沃特金斯说
很好吃! !