Kale101健康福利和类型

Kale基于功德超食品 所以别让蔬菜滑倒Kale有数吨健康福利,它能为您的饭菜添加有趣的口味

要么爱甘蓝 要么恨它或有人告诉你它-自那以来你一直开通通通通毋庸置疑 甘蓝很容易关机 但由于特殊准备处理

绿叶化 所以你知道这对你有好处属同族花椰菜Cauliflower和Blusselsprouts(所有卷心菜家族成员)超出口味,它美丽并装饰性, 所以它使沙拉看起来超花哨Kale应该有几分机会 才能决定永久注销

健康福利

来谈谈抗氧化剂Kale以之闻名 内含高容量液化催化酸和氟化物quercetin和kaemperol这些都是奇特词 基本平均值甘蓝拥有反炎益益, 与良好的心健康相关联, 并可能有助于预防癌症

除多抗氧化物甘蓝富含贝塔身体转换维他命A和维他命C也是维他命K大源 帮助健康骨骼

Kale营养

GDAFData中心养分数据库1杯原甘蓝内含

• 31.1卡路里
• 0.61克蛋白
• 0.31克脂肪
• 0.93克碳水化合物
• 0.90克纤维
• 0.21克糖
• 53.3毫克钙
• 73.1毫克钾
• 19.6毫克维他命C
• 603微克贝塔卓

甘蓝类型

卷曲甘蓝

最常用甘蓝类型名中表示,它的边缘是卷和野生的,并富饶绿色色清除难中干更容易咀嚼, 但它可留作泡泡或煮甘蓝时使用可生沙拉吃,但采集叶子有助于减苦丰盛的汤菜和苏打菜像搅拌薯片

宝宝甘蓝

比较不成熟甘蓝比较温和的口味 和温柔纹理 令沙拉和冰沙做菜不理想 因为它会相对快 这就是为什么你通常只在预制沙拉混合体中发现

图scan甘蓝

Lacinato或Dosaur甘蓝称它像爬虫纹理。黑绿叶比卷曲甘蓝要平滑、长长和多教沙拉 汤 炖菜甘蓝芯片.熟后叶软化 并保持结构

红甘蓝

并称俄国红甘蓝或红甘蓝树叶和树枝可能有红色色调,但如果用绿叶看到它,则不要扔精色可变和卷轴甘蓝相似看上去很精美 或汤或炖菜加生紫色沙拉

流水甘蓝

并已知装饰甘蓝批发店头像生菜可带紫色叶绿色小技巧或白叶最好用它来装饰你盘子和电路板爆破 或做一个漂亮的中心集锦

如何烹调甘蓝

Kale心地稠密,所以它能站立在汤菜中即时波特Zuppatoscana)但它心型纹理 也可以使它不受欢迎的嘉宾沙拉

秘向烹调甘蓝即用手按下树叶后再加沙拉并生食保证彻底清洗并擦干擦树叶令痛苦纹理

加柠檬汁或苹果苹果醋也可以补充甘蓝果味有不同方法烹调甘蓝像Saute、Sware和Bake,确保试一试

Kale配方试

• Spinachkale酸奶
• 鸡凯撒沙拉

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