菠菜和羽衣甘油希腊酸奶浸是任何场合的健康零食。可选的自制全谷物薄脆饼干是一个完美的脆蔬菜配对，适用于温暖的蔬菜蘸！
蘸宝宝蘸！当我在一个游戏日派对时听到的话，或者星期天与家人一起出去玩。我必须承认，吃零食可能是我对观看运动的最喜欢的事情。但是你知道它是怎么回事的，稍后20个俗气的碎片扣篮，你的左感到闷闷不乐。我不得不快速地想到一个解决方案！
这种更健康，低脂肪，温暖和美味的菠菜甘蓝酸奶蘸会满足您的渴望，并在当天享用蔬菜！如果您想加倍努力，您将不会相信自己的全谷物饼干是多么简单和快速。
这款菠菜羽衣甘油酸奶浸入健康的成分，新鲜草药和芳香剂。非比普尔普通希腊酸奶是超级奶油，刚刚汤汤，含有蛋白质。
您可以在15分钟或更短的时间内将所有东西拉到一起，并准备好为您的客人提供性感的热点。不需要出汗！
如果你喜欢烘焙，那么这些全谷物饼干尤其适合你！拉起很容易。我用了全麦面粉，但你可以替换任何类型你比较喜欢;通用，白色全小麦或无麸质。
你可以在一个小时内混合，滚动和烘烤，可能更快！芝麻，罂粟和整个亚麻籽增加了额外的质地和味道。我喜欢在顶部撒上犹太盐，为一丝咸味。我发现你卷起面团的更薄，更好！它做得更加脆脆，味道饼干，比你想象的更薄。
我已经准备好了这么漂亮的咸味，俗气蘸没有内疚！我喜欢用一大碗服务这个蘸水猪肉辣椒和全谷物Jalapeno Cheddar康巴斯为了一餐。
这些饼干太华丽了！我第一次做了他们，我实际上无法相信他们被抓住了。我这样做了吗？好吧，高五妈妈！纹理提醒厚重的皮塔芯片，适合浓郁的菠菜羽衣甘蓝垂度。
寻找更多倾向的方法？你可以切片新鲜的黄瓜，胡萝卜或甜椒。全谷物乡村面包或冰沙也是一个可爱的食用勺。享受那些踢回来的人，放松，当之无愧的周末朋友！
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什么是全谷物？
你知道他们对你更健康，但他们是什么？从中定义整个谷物委员会如下;由它们制成的全谷物或食物含有原始比例的全部谷物种子的所有基本零件和天然存在的营养素。如果已经加工了谷物（例如，破裂，粉碎，轧制，挤出和/或烹饪），食品应提供原始谷物种子中发现的营养成分相同的富含营养成分。一些典型的例子包括苋菜，大麦，荞麦，玉米，小米，燕麦，奎奴亚藜，糙米，黑麦，高粱，Teff，小麦，小麦，拼写，Farro和野生稻。这种食谱含有全小麦粉，这是一个全谷物，因为100％的麸皮，胚芽和胚乳仍然在面粉中。
菠菜和羽衣甘蓝酸奶蘸
原料
菠菜羽衣甘蓝蘸
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2汤匙青葱那大致切碎
- 1汤匙大蒜那剁碎
- 5.盎司菠菜叶
- 5.盎司羽衣甘蓝叶
- ½茶匙犹太盐
- 1茶匙柠檬zest.那新鲜的
- 2茶匙柠檬汁那新鲜的
- 1杯子普通希腊酸奶那非脂肪
- ½杯子帕尔马干酪那碎
- 2汤匙韭菜那切碎的
- 黑胡椒
- 饼干那商店买或自制
自制饼干（60件）
- 3.杯全麦面粉
- 2茶匙糖
- 2茶匙犹太盐那加上更多的洒水
- 1茶匙洋葱粉
- 4.汤匙特级初榨橄榄油
- 1杯子水那加上需要更多
- 1汤匙芝麻籽
- 1汤匙罂粟种子
- 1汤匙整个亚麻籽
指示
菠菜羽衣甘蓝蘸
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在大型高温下的大煎锅中加热油。添加青葱和大蒜并烹饪，搅拌，直至芳香，约1分钟。
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加入菠菜和羽衣甘蓝，厨师，搅拌，直至枯萎，约2至5分钟。
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将菠菜混合物舀入搅拌器或食品加工器中，并混合直至大致puréed。
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在中尺寸的碗中，搅拌菠菜和羽衣甘蓝混合物，盐，柠檬，果汁，酸奶，糖浆奶酪和韭菜。季节用辣椒和更多的盐。
自制饼干
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将机架放在烤箱的下三分之一，加热至450°F。用面粉轻轻撒上烤盘并放在一边。
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在中碗中，将面粉，糖，洋葱粉和盐一起搅拌在一起。
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将油和水加入面粉混合物中。搅拌直到柔软，粘性的面团形式。如果大量松散的面粉留在碗底部和面团表面，加入更多的水，一次汤匙直到所有面粉都被掺入。
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将面团分成两半，然后放一半。用面粉撒上一块大块羊皮纸，并在上面设定一半。用手拍入一个厚厚的广场。
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从面团的中心工作，将面团擀成矩形厚或更薄的矩形。根据面团粘性，根据需要将擀面杖面粉。如果面团在滚动时开始缩小后，请让它静置5分钟，然后继续滚动。使用羊皮纸将面团转移到面粉板上。小心地剥离羊皮纸纸并丢弃它。
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用水轻轻刷牙。将种子与小碗中的种子结合在一起，撒上一半（大约1½汤匙）均匀地面团。轻轻按下种子来帮助他们粘。
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使用披萨切割器或锋利的刀，将面团切成大约2英寸3英寸或所需形状的单独饼干。让他们彼此靠近很好。将每个饼干用叉子的叉子刺穿，以防止它们在烘烤期间喘气约3至5次。
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在烤箱中烘烤饼干12-15分钟，直到边缘褐色。更薄的饼干将比较厚的薄脆饼干更快地烘烤;你可以把饼干移除，因为他们的喜好，并继续烘烤其余的。虽然第一批烘烤，滚出并切割剩下的面团。
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将烤饼干转移到钢丝架中以完全冷却。然而，饼干将在凉爽的情况下进一步稍微脆，尽量从烤箱中尽可能地脆脆。
设备
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煎锅
笔记
- 如果您没有搅拌机或食品处理器，可以将熟菠菜和羽衣甘油混合物与厨师的刀切剁碎，直到您有粗糙的纹理。
- 您可以添加您喜欢的饼干的任何浇口;芝麻，罂粟，亚麻，茴香，干草草药，辣椒香料。
- 全麦粉可用于替代全目的，白色全麦或麸质面粉混合物。烘焙时间可能会有所不同，以捐赠更频繁地检查。
- 将饼干放在柜台上的气密容器中2至3天。要重新脆，将它们放在烤盘上，将它们放在350°F烤箱中几分钟。
克里斯说
只是一个快速的注意事项。在浸渍的指示下，第二步说，“加入青葱，洋葱和大蒜，煮，搅拌，直至芳香，约1分钟。”但是，在成分列表中没有列出的洋葱数量。我使用了一半的食物，或者在这里列出的配方的四分之一洋葱。似乎对了。你会推荐什么？
Jessica Gavin.说
谢谢你指出克里斯的错误！The recipe doesn’t actually call for onions, but it seemed to be a great addition I have updated the recipe so it’s more clear. Appreciate your feedback!