Prosciutto和melon可分享开胃菜和甜咸组合客人们也会爱自制balsamiggraze,
多汁瓜夏季时,我喜欢用它制作美味开胃菜所有你需要的二分素材-薄片prosciutto和小块cantaloupe或honeydew或双瓜上方喷水以平衡甜咸音调
最有品味,我宁可用新鲜西瓜剥皮割片似乎有点吓人 但我保证很容易简单刀技巧制作精通网点 完美包办火腿由义大利启发开胃菜 快速但花哨菜分享 下次烧烤或特殊场合
磁盘选择
Cantaloupe经典选菜,因为橙色肉超多汁添加多色对比度时,您也可以使用绿蜂两者都出自同种库库米斯旋律并有相似固纹理坚固结构最理想用薄片切片肉包
选择成熟的甜瓜,感觉重并有香味芳香剥开树枝 割除种子 切入树枝3⁄4英寸厚片段长度减5英寸适中小型服务使用西瓜打球器创建域或直接切成块块大小大可增加几片树枝
肉类选择
用纸薄切片 presciutto销售 市场冷冻段服务松开时,像此配方一样,样式调用spciuttocrudo.富饶香味 贪婪富饶
配上清新多汁瓜 甜咸调味调味半盎司重量提供小块时也可以半割半割
卷网
紧包每一块甘蓝或honeydew用一块prosciutto肉非常敏感 注意从包中取出时不要撕开我宁可滚上甘蓝控制重叠连每块都可添加新鲜basil或切片装饰
做个泛泛的冰块
添加点分量 编织甜瓜, 做咸醋稀释酸性增强咸肉口味 帮助割取部分丰度发酵年老醋浓缩物并增厚成甜调味酱
添加一些蜂蜜或纯石浆加点甜和更多固态加厚一致性过程耗时约25分钟蒸发水混合冷却时,它会有一个像糖浆一样的字符上头钻点水 服务前我也喜欢用它燕尾沙拉多点口味
随身使用
频繁查询问题
Crudo原生义大利干火腿肉片细薄易食 脂肪溶入舌头每一区制作其特殊版本,如Prosciutto du Parma、mondna、Toscano或Carpegna,并配有受保护原创或香料类大蒜和黑辣椒类
原片开胃菜像排盘上spears、crips蔬菜、结壳面包、老起司和盐度对调意大利面和比萨最理想
sparkling葡萄酒像prosecco或champe或crips冷杯sangiovese、pirotgrigio、sovignonblanc或rose我喜欢Riesling或Moscatod'Asti选择
两者均有甜多汁固肉并属同种库库米斯旋律.Cantaloupe有米格网状丁和橙肉,维他命C和A比hodew绿皮高一倍以上绿瓜皮肤非常平滑,成熟时难以检测
食谱科学
最佳分享同一天
如果你把火腿包在果实上并隔夜存储 肉类盐因渗透提取果汁这一过程在容器底部积水,使开胃菜纹理泥
Prosciutto和Melon
成分分量
- 一号杯子黄麻醋
- 2台词蜂蜜
- 12康塔罗普网格,3⁄4厚或honeydew
- 6盎司spciutto语言,12切片切片
指令发布
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添加黄醋和蜂蜜小番茄带点锅炉再下沉中低热和冒泡将调料减到约1⁄4至1⁄3杯约20到25分钟允许淡化温和配有金浆一致性
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洗干瓜切成12 3/4英寸厚trim创建约5英寸长块
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以一块西瓜打包
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稀疏淡度
食谱视频
设备类
注解
- 割梅龙屏蔽可切入并存储在冰箱内密封容器内达3天等待把原生菜包到果实上直到服务日
- 悬浮悬浮:储存在一个密封容器中电冰箱达5天轻点回热稀疏热水快速选择使用存储浏览产品
营养事实
百分日值基于千卡节食所有营养信息均基于第三方估计计算每种食谱和营养值因使用品牌、测量法和每个家庭比例大小而异
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