烤的西葫芦炸薯条是一种脆皮脆脆的开胃菜，与a很好Zesty蜂蜜芥末酱。该配方使用传统的面包纤维技术与面粉，鸡蛋和面包屑混合。
烤西葫芦炸薯条是油炸开胃菜的营养替代品。当南瓜是在赛季的时候，我喜欢将它们切成长矛并将它们转化为美味的小吃。往往烘烤面包屑的东西变得潮湿，缺乏紧张的吸引力。不要担心，这个配方只能使用正确的成分来确保美味的结果。
重新创建令人满意的皱纹，浸入面粉，鸡蛋，然后面包屑产生脆皮。在烤箱中的高温下烘烤西葫芦确保金棕色外置。
你如何削减夏南瓜制作薯条？
西葫芦是一个最喜欢的夏季南瓜，以煮熟的肉体而闻名营养效益。它们的细长形状和尺寸非常适合切成薯条。我宁愿为中小型西葫芦选择一下。当表面上有一些绿色皮肤时，它们有更好的质地。由于壁球的高含水量，烘烤只能产生柔软的内部。将它们切成一致的大小件，甚至烹饪，长度为3至4英寸，1/2至3/4英寸宽。
你如何制作脆皮西葫芦薯条？
- 面粉：在面粉中均匀地涂上西葫芦皮，掉多余的。这有助于吸收蔬菜的水分，因为它涂层以保持面包纤维湿度。
- 蛋：将面粉的西葫芦浸入鸡蛋中，然后转向外套。这有助于面包屑在浸渍时粘在薯条上。当煮熟时，蛋蛋白凝固如胶水，确保涂层将粘附。
- 面包屑：将矛完全涂抹在沼泽面包屑混合物中。
你烘烤了多久？
为这个食谱烘烤西葫芦薯条需要大约12到15分钟。我建议烘烤在钢丝架上。这甚至可以在整个油炸物周围散热，这意味着不需要翻转。如果直接在薄片上，通过烹饪中途翻转。锅保持比空气更好的热量，因此它将棕色的侧面与更快的方式接触。
味道加载项
西葫芦的味道是平淡的，这意味着有足够的空间增加更多的味道。涂层是混合物Panko Breadcrumbs.，巴马干酪，大蒜和洋葱粉，牛至和盐。干燥的香料和调味料中的浓缩香料真的使每个咬人流行。奶酪还增加了一种咸味的味道，烤棕色，烤，脆脆。
用蘸酱完美
我喜欢使用我的食品室里用简单的成分来快速自制蘸酱。将第戎芥末，蛋黄酱，苹果醋，蜂蜜，黑胡椒和新鲜切碎的罗勒一起搅拌。Zesty酱是与蔬菜薯条的良好配对。
其他酱汁选择
我的家人喜欢吃这些西葫芦薯条，作为一个易开胃菜或放学后零食。我也在一起为他们服务鲑鱼汉堡或者素食汉堡。
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使用Panko Breadcrumbs进行额外的紧缩
Panko是由小麦面粉制成的日式面包渣，陷入微小的锯齿状碎片，看起来像片状。不规则形状的面包屑具有更平坦的表面积和更大的表面积。与传统的意大利风格面包屑相比，Panko往往更脆，这些面包屑尺寸更加球形和更小。
烤西葫芦薯条
原料
指示
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将烤箱机架设置为中心位置。预热至425°F（218ºC）。
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用羊皮纸或箔线排列烤盘，并将钢丝架放在上面。用植物油轻轻涂抹不粘的烹饪喷雾或润滑脂。
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将每个西葫芦切成12件，长3至4英寸，½至英寸宽。总共应该有大约36个碎片。
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混合Panko Breadcrumbs，Parmesan奶酪，大蒜粉，洋葱粉，犹太盐和干燥的牛至在一个浅碗里。留出面包站。
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创建面包纤维站：1个含有面粉的碗，1个含有搅拌蛋的1碗，1碗含有面包屑混合物。
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如下浸入每块西葫芦;首先在面粉中摇匀过量，然后在鸡蛋中，最后在面包屑混合物中压下并涂覆每一侧。
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一旦涂层将面包屑的西葫芦放在电线架上。用剩下的夏南芯片重复。
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烘烤直到金棕色，12到15分钟。除非你直接烤在纸盘上，否则你不需要翻转它们，通过烘烤。
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结合芥末，蛋黄酱，蜂蜜，苹果酒醋，水，黑胡椒和罗勒在一个小碗里。
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立即使用芥末罗勒蘸酱。
Paul.说
我把它们切成棍子，开花它们，让他们坐在我盖住和面包屑前一小时。按照指示煮熟，他们精美地出来了。将季节与众不同，并为我的孙子而不是冷冻薯条服务。我丈夫向酱汁添加了辣根并爱好了。
Jessica Gavin.说
感谢您分享您制作薯条的经验。我喜欢你会为你的孙子提供给他们！
安妮说
我可以让他们前进，让他们留在冰箱里几个小时？
Jessica Gavin.说
是的，您可以浸入夏南瓜和未冷藏未覆盖。