热带水果沙拉

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为恭维和赞美做好准备,因为这种热带水果沙拉配蜂蜜石灰敷料将成为党的谈话。这是一个健康的侧面菜,使令人惊叹的演讲。

在一个白色碗的热带水果沙拉
目录
  1. 水果选择
  2. 切果
  3. 美味的沙拉酱
  4. 服务提示
  5. 常问问题
  6. 热带水果沙拉配方

当夏季季节季节在夏季到达时,市场通常具有各种选择。很容易抓住日常物品并扔在一起经典水果沙拉,但为什么不尝试一些异国情调的产品?所以用这个热带的一盘冒险在冒险中取出你的味蕾。

要补充水果,我有一个Zesty蜂蜜灰色敷料倒在上面。天然糖和酸度增强,味道亮起。随着时间的推移,一只轻糖浆涂上水果并注入每一口的美味柑橘味。这个配方发出了一批大批次,因此如果您剩下的烘烤,您可以使用它作为早餐或甜点的顶部。

各种异国情调的水果布置在桌子上

水果选择

热带水果在热到热和潮湿的条件下蓬勃发展。这篇食谱使用芒果,木瓜,龙果(红色和白皮),猕猴桃,菠萝,香蕉和西瓜的混合物。由于世界各地的各种收获季节,您通常可以在全年找到这些物品。

随意替代任何难以找到的项目。草莓,覆盆子,葡萄,橘子,哈密瓜,蜜露和苹果是美味的选择。

食谱资源

切果

切割碎片,使每个独特的水果仍然可识别但足够小,以便在每份服务中提供各种各样。我发现大约¼到1英寸的咬合件工作良好。尝试将它们切成相似的大小,以便一个项目没有占主导地位。将西瓜切成立方体,或者使用甜瓜闸将球体产生球形。

如果你有额外的新鲜水果,你可以把它变成一个像我这样的调味品芒果莎莎与鱼类或鸡配对。其他选项包括用酸奶薄膜,煎饼使用它们,水果冰棒或者是甜点的顶部可丽饼

在碗中切成切片和切碎的成分

美味的沙拉酱

热带水果的组合味道美味,但加入两个简单的厨房钉,促进了味道。蜂蜜天然含有葡萄糖和果糖,加剧甜味的糖。当分子与切割果实接触时,浓缩的糖由于渗透而引起果汁。该过程称为宏,它创造了一个浅糖浆,其将更多味道注入内部。

新鲜挤压的石灰汁含有柠檬酸和苹果酸的曲线。柑橘的热束释放出浓缩的芳烃和油料,将其注入敷料。橙汁或柠檬汁是合适的替代品。然而,柠檬有更强烈的馅饼。

一起搅拌一个蜂蜜石灰沙拉酱

服务提示

如果使用红肉体龙果,果汁有一个明亮的洋红色颜色,可能会淡化其他水果。为了减少这种情况,冲洗和干燥,以在与敷料混合后均匀地将其均匀分布在顶部。

在服务前,在顶部淋上敷料,轻轻地折腾到外套。几分钟后,您会注意到从果汁混合的糖中形成的光釉。我喜欢加入烤椰子以补充热带风味。装饰薄薄的薄荷叶,加入爆炸新鲜的草药。

倾吐在水果沙拉上的敷料

常问问题

什么被认为是一个热带水果?

对热带地区的植物园的植物园阵列。实例包括芒果,菠萝,龙果(Pitaya),Acerola樱桃,星尘,番石榴,西番莲果,荔枝,椰子,猕猴桃,阿拜,木瓜,香蕉,粉刺,山谷,红毛丹,榴莲,石榴,柑橘类苦橙,菠萝蜜,牛仔羊,芒果,面包果,罗望子,鳄梨,覆盆子和西瓜。

他们在哪里种植?

热带水果自然地茁壮成长,在亚洲和南美洲等大陆的温暖/炎热和潮湿的气候中茁壮成长。一些流行的生长地区包括印度,加勒比海,中国,泰国,菲律宾,印度尼西亚,巴西,波多黎各,墨西哥,夏威夷,佛罗里达和加利福尼亚。

什么是异国情调的水果?

一些热带水果被认为是异国情调的。它们通常是季节性的,出口有限,主要由附近人口消耗。异国情调的水果具有独特的味道和非典型外观。例子包括açai,牛油果,可可,面包屑,蛋羹苹果,榴莲,接骨木浆,手指石灰,番石榴,鹅莓,瓜兰,金橘,山竹果树,西番莲果,柿子,斗鱼(龙果),石榴,柑橘,明星果,罗望子,和红毛丹[来源]。

热带水果沙拉配龙果,芒果,猕猴桃等

如何减少香蕉的褐变

最后削减香蕉,以限制肉体的曝光时间到空中。然后,为了进一步减缓不可避免的氧化率,加入柑橘汁。石灰或柠檬汁中的酸(抗坏血性,柠檬酸和苹果味)有助于降低pH,抑制水果中多酚氧化酶的酶促褐变活性。抗坏血酸(维生素C)还首先清除并反应氧气,以防止与酶的相互作用,有助于延缓褐变。

把这个配方放在以后保存

别向这一点

热带水果沙拉

需要健康的侧面食物食谱想法吗?这款令人惊叹的热带水果沙拉配蜂蜜石灰酱将成为派对的谈话。
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4.727.投票
准备时间 30.分钟
厨师时间 5.分钟
总时间 35.分钟
祭品 8.祭品
课程 沙拉
菜肴 美国人

原料

  • 2GydF4y2Ba西瓜¾英寸骰子
  • 2GydF4y2Ba火龙果(Pitaya)¾英寸骰子,约2杯
  • 1木瓜¾英寸骰子,约1½杯
  • 1芒果¾英寸骰子,约1½杯
  • 1杯子菠萝楔形,½英寸厚
  • 3.猕猴桃四分之一,英寸厚切片,约1杯
  • 1香蕉½英寸厚切片,约¾杯
  • ¼杯子蜂蜜或纯枫糖浆
  • 1茶匙石灰Zest.
  • 2GydF4y2Ba汤匙青柠汁
  • ¼杯子椰子碎片或碎片(可选)装饰
  • 1汤匙薄薄的薄荷

指示

  • 在一个大碗里,加入西瓜,龙果,木瓜,芒果,菠萝,猕猴桃和香蕉。如果使用红色肉体龙果,请等待在混合后加入顶部,防止染色其他件。
  • 在一个小碗里,一起搅拌蜂蜜,石灰热情和石灰汁。
  • 把调味汁淋在水果上。轻轻地搅拌使其混合。如果不能立即上桌,盖上盖子冷藏。
  • 可选的:在中热量加热一个小锅。加入椰子,摇动和烤面包,直到轻微褐变,约2至4分钟。立即转移到碗冷却。
  • 在服用之前,用一些烤的椰子和薄荷装饰沙拉。

笔记

  • 食谱屈服:约8杯
  • 服务大小: 1杯
  • 储存:在密闭容器内放置,冷藏长达3天。
  • 龙果替代:草莓,覆盆子或猕猴桃。

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营养成分
热带水果沙拉
每份的量
卡路里155. 来自脂肪18的卡路里
%每日价值*
胖的2G 3%
饱和脂肪1g. 5%
多不饱和脂肪1G
单一饱和脂肪1G.
21mg. 1%
381毫克 11%
碳水化合物36G. 12%
纤维4G 16%
糖29g. 32%
蛋白质2G 4%
维生素A.941IU. 19%
维生素C73毫克 88%
33毫克 3%
1mg. 6%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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Jessica Gavin.

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪变得简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
站立在厨房里的杰西卡gavin

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