Mango Salsa是一种彩色果实蘸料，可以用碎片或作为调味品，以赞美您选择的蛋白质。每个美味的叮咬由新鲜的芒果，红甜椒，鳄梨，红洋葱，墨西哥胡椒，香脂汁和石灰汁挤压。
芒果沙司是一种快速和健康的开胃菜或调味品，可以添加在鸡肉或海鲜上，以迸发出新鲜的味道。从春季到夏季，芒果是一种甜而略酸的水果，可以完美地添加到你的日常饮食中，让它们变亮。
这个新鲜的芒果萨尔萨食谱由七种食材组成，口味和质地相辅相成。切碎的芒果，鳄梨、甜椒、墨西哥胡椒和香菜构成了一种难以抗拒的甜味和刺激性的组合。这种美味的莎莎酱很容易准备，味道大胆，颜色鲜艳。就像盘子里的派对!
每当我在一点食物车辙，看起来爵士乐的每周菜单，我都会看到新鲜的芒果莎莎。果味混合物立即将钻孔的蛋白质变成令人兴奋的盘子。
有些人可能会感到有点恐吓如何削减芒果，但这很简单！一旦揭示成熟，多汁和橙色的肉体，就会为萨尔萨的美味基地制作一些简单的切割。
红甜椒和切块的红洋葱添加了朴实的味道和极端的紧张因子，而鳄梨则增加了浸泡的乳脂。切碎的墨西哥胡椒仅增加了一丝快乐。
切碎的香菜加入草本纸张。但是，如果我想要更多加勒比风味，我经常替代新鲜的薄荷叶。扭曲的石灰扭曲平衡莎莎，并有助于整合所有的口味。
芒果辣酱和薯片或脆皮大蕉搭配是当季开胃菜的最佳选择。是夏季烧烤的理想选择烤鸡肉鱼或虾。我的家人喜欢将莎莎添加到钓鱼炸玉米饼。如果你在全部30.或古饮食，做饭更有趣的是一个很好的补充！
更多小吃食谱
石灰汁的好处
一些像鳄梨一样的水果对氧化非常敏感，在那里你在切割后很快就会看到棕色变化。切成莎莎的较小件时，这变得更加普遍。石灰汁含有柠檬酸，使其味道酸味，但也有助于反转氧化反应。这就是为什么石灰果汁添加到莎莎中，适合味道和色彩保存！
芒果莎莎
原料
- 2GydF4y2Ba杯芒果丁那¼英寸的骰子
- 1杯子红甜椒丁那¼英寸的骰子
- ¼杯子红洋葱丁那⅛英寸骰子
- 2GydF4y2Ba茶匙剁碎的墨西哥胡椒
- ⅓杯子香菜叶那包装，切碎
- 1中等的鳄梨那¼英寸的骰子
- ¼杯子青柠汁
指示
-
在中型碗中组合芒果，红甜椒，红洋葱，墨西哥州和切碎的香菜。
-
加入切片的鳄梨和石灰果汁。轻轻搅拌直至组合。
-
立即为莎莎服务。
食谱视频
笔记
- 服务大小: 1/4杯
- 食谱屈服：4杯
- 在密封容器中存放2天。
月桂Lapointe说
爱这道菜!由于新鲜芒果是季节性的，这个萨尔萨酱可以加工吗?
杰西卡·加文说
嗨劳雷尔 - 伟大的问题！我之前没有尝试过罐头。如果芒果不可用，则另一种选择是使用罐头菠萝。
洛瑞说
我院子里有一棵快要成熟的芒果树。你有没有试过把这个食谱冷冻起来保存得久一点?
杰西卡·加文说
嗨Lori-我认为你可以在使用前冻结芒果进入立方体和解冻/排水。我不会冻结其他成分，西红柿将得到糊状物。