什么是古饮食?

了解古饮食:生活方式的前提,允许的食物,需要考虑的好处。这种饮食是基于我们古石器时代的祖先用蛋白质和蔬菜作为钉书针消耗的祖先,以及其他营养密集的整个食物。

什么是古饮食?

考虑到今天的许多其他生活方式饮食的基础或灵感饮食,古饮食总是会在适合健身和健康的时尚中。您可能会被其他昵称听到它,其中包括石器时代饮食,原始饮食,猎人 - 采集饮食和穴居人饮食。所有这些名字都在一个核心问题:洞穴人会吃什么?

它已经发展成为一种极其流行的饮食,一些公司甚至提供膳食计划,以便您遵守最少的努力。如果您考虑过尝试,请在跳跃之前了解古饮食的基础知识!

两张照片在古饮食批准的有机牛排和鸡肉中的包装

什么是古饮食?

Loren Cordain博士在饮食和疾病的进化基础上领先,是创始人PaleoDiet®运动,您可以在那里了解有关饮食的前提。Paleo饮食由研究人员表示,我们的旧石器时代的祖先吃了。

饮食的主食是肉,海鲜和蔬菜,其他食物适度。主要目标,而不是回到古代,是降低日常饮食的血糖影响,并达到饱和饱和脂肪的健康比例以及最佳的营养吸收。

这意味着增加了单个饱和和多不饱和脂肪的比例加入时Omega-3脂肪酸并切出反式脂肪。降低钠的量,同时增加钾,以帮助适当的器官功能,降低高血压的风险。从植物中获得更多的微量营养素和植物化学物质将为您的身体需求提供维生素,矿物质和抗氧化剂。

总的来说,目标是消耗35%的脂肪量,从碳水化合物35%的碳水化合物和30%的蛋白质,一些研究人员表示模仿早期人类的饮食。

一张装满肉类和蔬菜的桌子,古老的饮食

古食品清单

鼓励食物选择营养密集的“是”食物:

  • 有机蔬菜
  • 草喂养,牧草或野生肉
  • 野生捕获或可持续的海鲜
  • 来自牧场的鸡蛋
  • 发酵食品和香料
  • 健康的脂肪,如橄榄油,坚果油,椰子油,动物脂肪,鳄梨
  • 避免杀虫剂,抗生素和任何其他添加剂,因为旧石器时尚的人也不访问这一点。

“适度”的食物:

  • 有机果实
  • 坚果像杏仁,核桃,腰果,山核桃,松果和澳洲坚果
  • 种子像罂粟种子,芝麻,向日葵种子
  • 像木薯和arrowroot这样的淀粉
  • 天然甜味剂,如枫糖浆和糖,蜂蜜,椰子糖

所以呢不能你吃?以下是一些严格的“没有”食物:

  • 任何处理和包装的东西
  • 谷物和谷物喜欢小麦,米饭,燕麦,玉米,遗产谷物如奎奴亚藜
  • 豆类和花生
  • 精制糖,人工和加工甜味剂,如甜叶菊和龙舌兰
  • 添加盐(添加盐,甚至是海盐的食物不推荐或以微小的数量)
  • 高处加工的脂肪和油,如玉米,蔬菜,油菜和红花油
  • 土豆(允许甘薯)
  • 乳制品
  • 酒精

您将独家购物超市的外缘,即使那么,也不会给您提供一切。饮食吸引了许多比较全数30计划,这具有类似的限制和津贴。

古饮食益处和考虑因素

总的来说,古罗被认为是一种生活方式 - 不仅仅是饮食。它会影响你如何社交,在哪里可以吃饭,需要大量的时间购物和烹饪。医生说,陪审团出于其利益。虽然它对减肥有不可否认的益处,但医生小心谨慎,帕加罗人民们现在的生活时间少三次,因为人类现在可以或可能不会归因于饮食。饮食对女性有特殊考虑,过度去除乳制品可能对患有风险的妇女产生不利影响骨质疏松症

医生也谨慎谨慎,说我们的祖先可能对水果和蔬菜具有一对一的蛋白质比例。这些量意味着饮食应该是植物的基础,这将有助于人们避免过多的蛋白质,这可能会影响消化,肾功能并增加骨质疏松症的风险。那些有太多红色或脂肪肉类摄入量的人也会增加心脏病的风险。

尽管如此,即使有了所有的考虑因素,剪出加工的食物和购物和烹饪新鲜是融入每个人的生活方式的好事。饮食的支持者说,他们觉得他们可以像他们想要的那样吃,不必担心部分控制或计数卡路里。无论是古老还是某些元素都适合您,饮食值得探索,看看它在日常生活中如何运作,如果是一个长期的选择。

如果您尝试了古饮食或其日常生活方式的一部分,我很想听到您在下面的评论部分中的经验!

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Jessica Gavin.

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪变得简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
站立在厨房里的杰西卡gavin

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2评论发表评论或审查

  1. 朱迪

    谢谢杰西卡。我一直试图削减碳水化合物,吃更多的蛋白质,所以我很高兴读这篇博客。我属于一个称为onine的团体,有一个非常好的健康计划。小心,朱迪

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