烤甜菜鹰嘴豆泥是一种健康的开胃酱。漂亮的红甜菜、泥土味香料和新鲜柠檬汁与脆皮塔饼完美搭配。
你有没有注意到，每当你外出就餐时，甜菜就会微妙地出现在菜单上?这是秋天的征兆，如果你喜欢它们，你肯定会吃一顿的!红色甜菜有这种令人难以置信的充满活力的品红颜色，忍不住会吸引你的眼球。
它可能有点乱，当你勤奋地使用它们时，会把你的手指染成紫色，但如果你是这些新鲜根菜的倡导者，那么这些努力是值得的。我非常喜欢略带甜味和土味的蔬菜，尤其是用烤箱烤的超级嫩的蔬菜。
这一切都从400度的高温下烤这些泥土宝石，直到叉嫩。这真的带出了甜菜内部的甜味。
你知道吗，市场上很多白砂糖都是由一种叫甜菜？Yup，他们有18％的蔗糖，这是一个蔬菜的良好量！我将这款烤的甜菜鹰嘴机混合在我的搅拌机中，直到光滑，剩下一点块状纹理。
我还没有找到一种更甘美、更有吸引力的紫红色蔬菜，我怎么也吃不够。我的丈夫杰森可能不同意，因为很多人要么喜欢甜菜，要么真的不喜欢。你知道我在说什么吗?给我更多!呵呵，顺便说一下，杰森确实吃了几口，所以即使是最严厉的评论家也能忍受。
没有任何“甜菜”一些新鲜的鹰嘴豆和脆脆的筹码，一起，幸福地共存在一口或两只或三个。你知道这钻，抓住你最喜欢的冷饮和NOSH。
我如何从我的砧板上删除甜菜污渍？
我感受到了你的痛苦，奋斗是真实的!除非你是煮沸的甜菜或烤如果是整块的，切开后可能会有点乱，很难清理。我首先会在你用甜菜工作后立即用温肥皂水清洗你的指尖和双手，或者使用手套来避免污渍。清洁砧板时，不要让甜菜汁浸泡在砧板上，要马上清理干净，用热肥皂和水清洗，并用海绵好好擦洗。如果你需要进一步清洁板子上的污渍，可以在板子表面撒一些粗盐，把柠檬切成两半，用柠檬把盐擦到板子上。盐渗入木板的细粒，像磨料一样把粗糙的污渍清除掉。还有一个好处就是你的董事会会像柠檬一样新鲜!（来源：渗透）
烤甜菜hummus.
成分
- 4汤匙橄榄油，再加上更多的毛毛雨
- 5克ydF4y2Ba大的丁香大蒜，去皮
- 4杯红甜菜，切成½英寸的立方体（约3甜菜）
- 15盎司鹰嘴豆，排水（1罐）
- ¼杯柠檬汁
- 2汤匙芝麻酱
- ½茶匙烟熏辣椒粉
- ¼茶匙犹太盐
- 黑胡椒粉，去尝尝
- ⅓杯核桃，装饰用
- 1茶匙细香葱，切碎的装饰
- 柠檬皮，磨碎，装饰
指示
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预热烤箱至400°F。
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在一个碗里，扔大蒜和甜菜，用一些橄榄油，盐和胡椒，只是外套。
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转移到一个箔衬里烤盘，在一个单层铺开。烤至软，大约10分钟。
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在食品加工机或搅拌机中，加入鹰嘴豆、柠檬汁、芝麻酱、辣椒粉、1 / 4茶匙盐和4汤匙橄榄油。搅成泥状，直到松软。
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当甜菜和大蒜冷却到可以处理的时候，把它们加入到混合物中，做成泥状，如果喜欢的话，可以把混合物弄成小块。
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盐和胡椒调味。顶部鹰嘴豆用切碎的核桃，韭菜和柠檬皮。
珍妮丝说
看看鹰嘴豆泥的颜色，太棒了。这看起来很诱人。因为跑步，我一直在找甜菜食谱。他们说这能提高耐力所以我下次做鹰嘴豆泥的时候试试这个。
Jessica Gavin.说
谢谢janice！After I roast them they are still dark, but they brighten up to a beautiful fuchsia after blending Yes I have heard that beets gives you energy, if you can get your hands on some juice that would be a good pre-workout boost
金说
这个能在冰箱里放多久?我一个人住，所以8份就够我吃一阵子了。谢谢!
Jessica Gavin.说
甜菜将持续一周在密闭容器中包裹。
琳达年代莫泽说
我有点困惑，你首先烤甜菜腐殖质，还是剥离它们然后烤它们
Jessica Gavin.说
嗨Linda-剥皮甜菜，然后将它们切成立方体，然后用油和大蒜烤立方体。我希望能帮助！
罗恩kratz说
伟大的泥土味!我吃了预煮甜菜，还好，还能尝到甜菜的味道
Jessica Gavin.说
谢谢罗恩!预先煮好的甜菜使用起来更快。