柑橘酱苹果沙拉

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健康的螺旋形苹果沙拉只需15分钟!一种清新的沙拉,上面有橙子、山核桃、切达奶酪、小红莓、向日葵和瓜子。

螺旋形苹果沙拉配柑橘酱-仅需15分钟即可制作出健康清新的沙拉!顶部有橙子、山核桃、切达干酪、小红莓、向日葵和芝麻籽jessicagavin.com

嘎吱嘎吱,嘎吱!哦,别管我,我只是在享受这美味的苹果沙拉。我从没想过我会用叉子叉一碗苹果。它们通常不是这道菜的主角,但这次我要把焦点放在我最喜欢的水果上!

天然的甜味和咸味搭配在一起的沙拉会让你的味蕾微笑。螺旋苹果沙拉富含营养成分,风味浓郁,口感诱人。最棒的是,所有这些都在15分钟内完成,这样你就可以滋养你的身体,然后重新开始你的一天。

让我们来点乐子,拿出你的螺旋搅拌器,让我们一起做一份史诗般的美味沙拉吧!

青苹果在盘旋

我不常拿食物玩耍,但有时我需要放松一下。我最喜欢的方法之一就是用螺旋器。如果你还没有尝试过制作蔬菜和水果“面条”,那你就错过了!

大约一年来,我使用了一个非常简单的手持螺旋发生器,但在我生日那天,我要求升级。一旦我打开我的励志器,就没有回头路了!几分钟之内,我就可以做出大量有益健康的植物形状的面条,我真是在美食天堂!

Spiralizing是什么?

  • 基础知识:你可以立即把水果和蔬菜变成丝带或更细的“面条”。
  • 选项:选择果肉结实、没有种子且不是中空的水果或蔬菜。最好是用直径1.5英寸,至少2英寸长的材料来进行螺旋化。苹果、冬南瓜、花椰菜、甜菜、西葫芦、甜瓜、甘薯和黄瓜都是不错的选择。
  • 餐:它为您提供了创建无麸质和低碳水化合物的意大利面还有旧石器时代和素食主义者友好型的汤。使新鲜沙拉,卷饼,早餐,甚至是甜点。把面条生着吃,或者稍微煮一下,直到面条变软。每一种植物“面条”都含有更多的营养,如维生素、矿物质和纤维。

我使用了两台苹果的种类这个螺旋形沙拉;绿酸的史密斯奶奶和甜多汁的蜜饯。它们使色拉的颜色和味道达到了很好的平衡。

一碗苹果沙拉,上面放着核桃和桔子片

为了保持这种螺旋形的苹果沙拉清淡明亮,一种浓郁的柑橘调味汁很快被混合到沙拉顶部的细雨中。我在Vitamix中加入了一些橄榄油、鲜榨柠檬汁和橙汁、它们的味道,再加上一点蜂蜜,就做成了一种简单的调味品。你也可以在碗里搅拌原料,或者在罐子里摇匀。厨师的选择!

俯视图螺旋苹果沙拉与坚果,橘子片,和奶酪块

让我们谈谈浇头!好吧,我是100%的天秤座,所以我需要在各个方面保持平衡,尤其是在食物方面。沙拉的基础是苹果的天然甜味,所以我想加入一些切达干酪,以增加一点风味和蛋白质。

山核桃和葵花籽给沙拉增加了爽脆和丰富的口感。一些干蔓越莓与绿苹果和红苹果的酸甜味道相呼应。新鲜的橙片给沙拉增加了多汁的口感。最后,在上面撒上奇亚籽,每一口都有额外的纤维和松脆感。再淋上一点自制的柑橘酱,你就可以开始吃了!

叉起一串串螺旋形的苹果

相信我,朋友,沙拉的所有味道和质地都是独一无二的!一旦你吃了第一口,你就会更容易吞下整个碗。如果你想让这更像主菜式沙拉,可以随意添加一些菠菜、鸡肉或鲑鱼。我迫不及待地想听听你对这种螺旋形苹果沙拉的看法!你用水果或蔬菜面条做了什么菜?

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螺旋形苹果的小贴士

当苹果盘旋时,选择较大的对称水果,不要有瘀伤。在切片之前,我先把苹果的茎去掉,然后把它放进螺旋切割器中,先把水果的底部切碎。我使用了意大利面条的形状设置,以实现沙拉的更薄股。我发现有时候你不得不停下来摘下一些种子。清理刀片上的种子时要小心,不要停转!如果你不立即使用苹果,把它们放在一个盛满水和柠檬汁的碗里,这样它们就不会很快变成棕色。排水良好,生吃或烹饪他们在你最喜欢的食谱!

别上这个食谱以备以后使用

别针

柑橘酱苹果沙拉

健康的螺旋形苹果沙拉只需15分钟!一种清新的沙拉,上面有橙子、山核桃、切达奶酪、小红莓、向日葵和瓜子。
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准备时间 15分钟
烹饪时间 0分钟
总时间 15分钟
一份 4.
课程 沙拉
美食 美国

成分

柑橘酱

  • 6.汤匙橄榄油
  • 2.汤匙柠檬汁,加上热情
  • 2.汤匙橙汁,加上热情
  • 1 ½茶匙蜂蜜,还是枫糖浆
  • ¼茶匙粗盐
  • 黑胡椒,根据需要

苹果沙拉

  • 1.红苹果,蜂蜜脆饼,粉红女士,或者节日
  • 1.青苹果
  • 1.橙色,剥皮并去除部分
  • 2.盎司雪白切达干酪,切成¼英寸的立方体
  • 杯子山核桃
  • ¼杯子干蔓越莓,切碎
  • 1.汤匙葵花籽
  • 1.茶匙芡欧鼠尾草种子,可选择的

指令

  • 将所有的柑橘酱料一起放入罐子或搅拌器中。
  • 摇匀,或混合约10秒。
  • 尝一尝,根据需要加入胡椒。备用。
  • 把所有的苹果都做成螺旋形。我在我的励志器(或面条)上使用了“D”设置,总共产生了大约6杯螺旋形苹果。
  • 加入一个大碗,或根据你的服务方式分成小碗。
  • 在苹果上撒上橙子片、奶酪、山核桃、蔓越莓干、葵花籽和奇亚籽。
  • 如果调料分离了,在加入沙拉之前搅拌或摇一摇。在上面淋点柑橘酱。

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营养成分
柑橘酱苹果沙拉
每份的数量
卡路里394 来自脂肪的卡路里279
% *每日价值
脂肪31 g 48%
饱和脂肪酸6g 30%
多不饱和脂肪3 g
单不饱和脂肪酸15g
胆固醇15mg 5%
159mg 7%
139mg 4%
碳水化合物28g 9%
光纤4g 16%
糖21克 23%
蛋白质5g 10%
维他命A300国际单位 6%
维生素C14mg 17%
140毫克 14%
熨斗0.4mg 2%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

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在Instagram上标记@jessica_gavin。我很想看看结果如何!

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了下:

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杰西卡·加文

我是烹饪学校的毕业生,烹饪书的作者,也是一个喜欢牛角面包的妈妈!我的爱好是创造食谱,分享烹饪背后的科学知识,帮助你在厨房里获得自信。

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获取我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
杰西卡·加文站在厨房里

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读者互动

22评论请留下评论或评论

  1. 斯蒂芬妮·d·琼斯

    就是这沙拉了!!今天(2020年8月13日)我做了这个沙拉当午餐。我只用了4汤匙。的橄榄油。不管怎样,我的女儿和孙子们把沙拉撕了!太棒了!我甚至没有用蔓越莓,我也找不到我的奇亚籽。但是这沙拉太棒了!!

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