清淡健康的夏季水果沙拉配上成熟的桃子酱，只需5分钟或更少的时间就可以完成!
夏天鲜艳的水果和蔬菜总是让我吃得更健康、更清淡，你呢?做更健康的饭菜很容易。当我看到核果出现时，我就像一个走进糖果店的孩子。桃子，油桃，李子，它们都在那里，对你喊道:“吃我吧!”
多汁的桃子是我的最爱，我想在清爽的沙拉中加入更多的桃子的味道，而不仅仅是放在上面的切片。然后我突然想到。桃子沙拉酱!这个食谱做起来超级简单，所以这个夏天的水果沙拉将会是你温暖天气的必备餐。拿上你的搅拌机，我们走吧!
当夏天水果上市的时候，你不需要太多的其他东西来让你的菜变得特别。在厨房里加点创意，你的客人会要求更多的。我用搅拌机在不到5分钟的时间里快速做了调味汁。熟桃子，柠檬汁，橄榄油和一些甜味剂，如蜂蜜或枫糖浆。如果桃子是在它的顶峰，你不需要额外的自然甜味。
让调味料更上一层楼的最后一种原料是罂粟籽。这些微小的种子提供了一点坚果杏仁的味道和微脆，把酱汁从美味变成不可抗拒的!
继续往下撒你想要的健康的桃罂粟籽酱。每一口新鲜的沙拉都塞满了甜草莓、桃子、蓝莓、脆脆的山核桃和一点奶油山羊奶酪。
你可以在沙拉上放些鸡肉或者烤三文鱼如果你还需要一顿丰盛的饭。在那些漫长炎热的夏夜，我提供这种添加了蛋白质的沙拉，真是恰到好处!
你如何挑选熟透了的桃子?
如果你有机会去当地的农贸市场，你通常可以找到最成熟、最美味、品种繁多的桃子。如果没有，也没关系!在杂货店摘桃子的时候要找颜色第一。选择鲜艳的颜色和色调，避免绿色色调(桃子可能不是在高峰期采摘的)。现在抓住桃子，轻轻地给它的肩膀和顶端(靠近茎)一点新闻用指尖。如果它开始变软，很可能是甜而多汁的。如果你打算马上吃的话，避免那些超级软或硬的桃子。把它们的茎面朝下放在室温下的工作台上，如果成熟了，如果不马上吃，也要冷藏。皮皱的桃子很可能是干的，不好吃。(来源:的Kitchn）
夏季水果沙拉与桃子酱
成分
水果沙拉
- 5克ydF4y2Ba盎司春天混合沙拉，或者你可以选择绿色蔬菜(大约10个轻包装的杯子)
- 1桃子，切成块
- 1杯草莓，切片
- ½杯蓝莓
- ½杯山核桃
- 2汤匙山羊乳干酪
指令
桃子沙拉酱
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将一杯切好的桃子，柠檬汁，柠檬皮和水加入搅拌机。搅拌大约30秒，直到形成光滑的泥状。
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在搅拌机运转的同时，慢慢滴入橄榄油，搅拌30秒。
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尝一下调料，如果需要的话可以加入甜味剂，搅拌15秒。加入罂粟籽，搅拌10秒。备用。
水果沙拉
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在一个大碗里加入蔬菜沙拉。
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上面放上桃子、草莓、蓝莓、山核桃和山羊奶酪。配上桃子沙拉酱。如果你在上菜前搅拌沙拉，你可能不需要所有的调料。加入所需的量来覆盖绿叶菜。
朱迪Caywood说
哇，好棒的沙拉，杰西卡!
杰西卡·加文说
非常感谢你，朱迪!
Surati说
我做了最美味的蜂蜜罂粟籽酱，但我喜欢你用桃子做的酱，尝尝这个。这沙拉看起来正合我意，我喜欢所有的水果和蔬菜。我在寻找一种新的非常美味的沙拉，因为我每天都吃沙拉。谢谢
杰西卡·加文说
我知道你会喜欢这个食谱，我迫不及待地想听听你的想法!
Surati艾维说
我做了这个沙拉，并把它带到我的朋友直子在她家做的一顿特别的日本晚餐上。她提供所有的日本菜，美味，烹饪完美，简单。我们还点了你做的沙拉，配她的饭再完美不过了。它真的很棒，得到了很多称赞。我忘了带山羊奶酪，但我们没错过。桃子酱是一种非常新鲜的沙拉酱，油少，酸味很好。用了三倍的罂粟籽，因为我们喜欢。
杰西卡·加文说
谢谢你的反馈!我喜欢多加点罂粟籽，会更有嚼劲。
比如蜂巢说
哇!这看起来太棒了，我一定要尝尝你的桃罂粟籽酱
杰西卡·加文说
非常感谢你，布列塔尼!这是我最喜欢的简单的夏装，我相信你会喜欢的
朱迪说
你好杰西卡,
这周我们将在FITera上尝试一个新的食谱挑战。我要用这个食谱来分享你的网站，杰西卡。我想你们也会看到很多活动。
之后我会回来给食谱打分。我肯定是5分。
顺便问一下，你们有健康的帕尔马茄子食谱吗?我昨晚在iPad上看了一下，没有看到，但我会再看一次。
在阳光明媚的卡利再过一天吧。
朱迪
杰西卡·加文说
耶!I’m so excited that you will try the recipe with FITera I can’t wait to hear what you think! I don’t have a healthy eggplant parmesan recipe but I think it’s a great idea for the future!
朱迪说
我今天做了桃罂粟籽酱。我们把它放在生菜草莓沙拉里。我丈夫和我都认为这很好。我特别喜欢小份量，因为我喜欢尝试不同的调味料，你有更多的食谱供我借鉴。
杰西卡·加文说
朱迪，听起来很美味，很提神!我很高兴听到你喜欢调味品
雪莉说
这是我在午宴上做的!它得到了好评。我还加了黑莓和葡萄。即使没有罂粟籽，酱料也很清淡可口……有一位客人吃不下罂粟籽，所以我就省略了。我把春菜和莴苣也混在一起了。你配这色拉不会错的。山羊奶酪太棒了!这是一道美味可口的沙拉。
杰西卡·加文说
谢谢雪莉!我喜欢你对黑莓和葡萄的建议，即使没有罂粟籽，酱汁也很好吃。
Leticia桑切斯说
我一点也不喜欢山羊奶酪。你能推荐一种不同的奶酪吗?
杰西卡·加文说
你喜欢羊乳酪还是像戈尔根佐拉这样的蓝色奶酪?
黛博拉人说
我能提前多远做带桃子酱的罂粟籽?
杰西卡·加文说
你可以提前1到2天做调料。在加入沙拉之前一定要摇匀。
克里斯汀里克说
这沙拉真好吃!加入了一些鸡肉丝，把山羊奶酪换成了菲达奶酪，结果大受欢迎!
Shaneka琼斯说
我们很喜欢沙拉，杰西卡!至于调味料，你有罂粟籽的替代品吗?将会在这个炎热的夏天做沙拉!