以色列蒸粗番茄和橄榄是一种易于用咸味的口味易用。耐嚼的珍珠蒸丸子在炉灶上炖,直到嫩,然后扔在地中海风格的甜樱桃西红柿酱。

以色列蒸丸子,也被称为珍珠,这是完美的圆形和精致的外观,是在日常用餐日常生活中添加品种的一种很好的方法。粗面粉小麦的这些耐嚼的球体易于浸泡任何酱汁或敷料。这是一件你应该保存的食品室,因为它很容易在炉灶上准备。
烹饪蒸粗麦粉然而,与意大利面条非常相似,而不是煮沸直到旧牙齿,它被覆盖并轻轻地酝酿,直到嫩。要将富含地中海的口味注入到这盘菜中,成熟的樱桃西红柿和Briy Kalamata Olives加入了一丝甜味和咸味的味道。番茄混合物用芳香剂和醋混合煨,以加强口味。

如何用番茄酱烹制以色列蒸粗麦粉
- 煨覆盖,直到水被吸收和耐嚼。
- 把番茄,橄榄,青葱,大蒜,醋在一个大煎锅里炒一下。
- 用文火煮番茄,直到酱汁稍微变稠。
- 将蒸丸子,欧芹和罗勒与西红柿酱结合起来。
以色列人是珍珠蒸丸子吗?
是的,以色列蒸粗麦粉是珍珠蒸粗麦粉的同义词。这是一种小麦粉,已经变成了胡椒粒大小。当煮熟的时候,它们有一种像意大利面一样有嚼劲的口感。珍珠明显比其他的大类型的蒸粗麦粉像摩洛哥,但只有黎巴嫩品种的一半大小,黎巴嫩品种更像豌豆。

你能用普通的摩洛哥蒸粗麦粉代替以色列蒸粗麦粉吗?
在大多数情况下,是的,特别是作为普通的配菜,或者当纳入冷却的蒸粗奶粉沙拉时。然而,当用这种番茄配方这样的酱汁结合蒸丸子时,最好使用更大且更强大的以色列品种。它更好地吸收液体而不会像更细大的摩洛哥类型一样糊状。
你怎么自制番茄酱?
新鲜番茄酱是在炉子上最简单、最快捷的食谱之一。用葡萄藤熟透的小番茄来增加甜美的口感,并与红葡萄酒醋对于致命和亮度。
炒泥土的切片西红柿橄榄油然后在释放的液体中酝酿,以释放味道。来自橄榄赛季的咸味酱并增添了奢华的味道。这一切都在10分钟内发生!酱汁在蒸丸子周围提供漂亮的涂层。

为
蒸粗麦粉做饭前需要冲洗吗?
蒸粗麦粉不需要像大米一样在准备前清洗。在洗涤或烹饪时,小麦粉产品中没有多少游离淀粉。较大的以色列粗麦粉更黏,像意大利面一样,用叉子很容易分开。使用一点橄榄油或冷水可以帮助分离珍珠蒸粗麦粉,或当与调味品和酱汁混合时。
以色列蒸粗番茄和橄榄
原料
- 1½.杯水
- 1茶匙粗盐那分为
- 1杯子以色列蒸坐那珍珠蒸粗麦粉
- 4.杯婴儿西红柿那切一半
- ½杯子卡拉马塔橄榄那坑,切片
- ½杯子切碎的青葱
- 2茶匙切碎的大蒜
- 2汤匙红葡萄酒醋
- ¼杯子特级初榨橄榄油
- 1汤匙切碎的香菜
- 1汤匙切蓬蒿
- 黑胡椒那根据调味料所需的
指示
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将水和½茶匙盐煮沸到中等平底锅中。加入蒸丸子并将热量减少到煮沸器中。
-
盖住并煮,直到水被吸收,10分钟。关闭热量并让蒸丸子静置5分钟,然后用叉子绒毛。
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将切番茄,橄榄,青葱,大蒜,红酒醋和½茶匙盐结合在中等碗中。
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在一个大煎锅中用中火加热橄榄油。
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慢慢地小心地将番茄混合物加入锅中。
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炒8到10分钟,直到番茄变软,酱汁成型。
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加入煮熟的蒸丸子,欧芹和罗勒到西红柿,搅拌结合。
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味道和季节,含盐和辣椒如所需。

卡拉曼奇尼说
你可以使用Sundried Tomato而不是樱桃番茄吗?我想用摩洛哥鸡肉服用它
安妮特说
我绝对喜欢这个食谱......我已经做了很多时间,它让我的心快乐!我的家人享受炒虾和扇贝。谢谢!
乐说
真的很美味。
杰西卡·加文说
谢谢你!
玛丽亚当斯说
今晚用我的毛绒西葫芦去。它真的很美味。
杰西卡·加文说
谢谢你!粗麦粉和塞馅西葫芦听起来是完美的搭配。