蒸丸子被粉碎成小颗粒或球体。它通常在北非，摩洛哥，突尼斯和阿尔及利亚美食中服务。在不同品种的蒸粗症中销售较少品种的精致谷物，具有有趣的营养特权。
蒸丸是一种便利的产品，可以在食品室中储存，作为米饭，奎奴亚藜和面条的简单又快捷的替代品。当煮熟时，他们看起来像金色的球形，那就有一种令人愉快的坚果味道。纹理可以为较小类型的稍微粗糙而柔软，或较大品种的咀嚼。
中性味道使其能够作为一种简单的服务炖菜和谢谢．它可以转变为更有趣的食谱，如冰淇淋新鲜的沙拉或用肉汤，股票，肉类，蔬菜和香料留下令人满意的饭菜。
摩洛哥蒸鼠
码店的最小尺寸，最常在杂货店中找到。它还来自全麦版本。即时键入快速烹饪，因为它已被蒸汽预先烹饪，然后干燥。用在热水中再水化的简单味道留下了厨师。即时在包装上标记，或者在浸泡少于10分钟的情况下检查说明，通常为5分钟。否则，使用在标记或蒸笼篮中蒸汽的传统方法。
以色列蒸丸子（又名珍珠）
它是一个明显更大的尺寸，类似于胡椒，也被销售在全小麦品种。与摩洛哥蒸鼠相比的尺寸增加需要烹饪时间更长。它在炉灶上焖，然后短暂覆盖，直到招标。它有更多的意大利面的味道和质地，具有一些弹性。
全麦蒸粗麦子
公司提供全麦摩洛哥或以色列珍珠蒸粗麦粉。这能额外增加纤维、蛋白质和铁、锰、镁等微量元素的含量。它的烹饪方法和普通的蒸粗麦粉类似，但是，要确认一下包装说明。
黎巴嫩蒸了
黎巴嫩蒸丸子也叫Moghrabieh，是成品传统黎巴嫩菜的名称。它是新鲜或干燥的，尺寸最大，与豌豆相似。它经常煮沸，排干，然后与油和香料混合，或在肉食炖菜和烧烤中添加到肉类中。
蒸丸子对你的健康有益吗？
根据美国农业部国家营养数据库，1/4杯干蒸杯含有：
- 163卡路里
- 5.52克蛋白质
- 0.28克脂肪
- 33.49克碳水化合物
- 2.2克膳食纤维
这是一个伟大的素食主义者素食主义者谷物选项，但不含麸质。脂肪含量低，递送蛋白质和一些矿物质。选择全小麦粉，略微上升膳食纤维和蛋白质含量。
用蒸粗斯烹饪
这些品种将决定如何烹饪蒸丸子．即时摩洛哥可以在炉灶或微波炉上10分钟内准备，使其最快准备。它是用纸碟吃的，结合香料，坚果和干果，或扔进一个新鲜的沙拉。
以色列和黎巴嫩产品的尺寸较大，需要在炉灶上炖肉，以帮助谷物水合。这些通常添加到汤，炖菜和调味汁中，将碳水化合物元素添加到菜中。
邦妮说
你在杂货店的哪个地方找到