学习如何用这个简单的15分钟食谱制作健康的西葫芦面条!一步一步的指导，旋转和烹饪zoodles创建美味的无谷蛋白意大利面。
西葫芦面条富含营养，是制作健康全蔬菜面食的好方法。只有5种原料，配方很容易准备，而且对那些有特定饮食限制的人来说，结果也是无谷蛋白的。
无论你有厨师的刀还是花哨的螺旋剂，都有多种方式来削减西葫芦。为什么你不能享受一大碗西葫芦面条的借口！只是一个快点炒在橄榄油中加入大蒜，撒上盐和胡椒，让每一口都难以抗拒，令人满足。
如何制作西葫芦面条
西葫芦是一种用途广泛的食材，肉质鲜嫩，味道中性而微妙。不仅味道好，而且西葫芦的营养益处也令人印象深刻。在烹饪之前，没有必要剥皮夏南瓜，因为深绿色的皮肤非常薄，有助于它保持其形状。
选择西葫芦的正确方法
- 确保肉体坚定，表面没有像大突出一样的显着缺陷。
- 选择大尺寸的西葫芦可以获得最大的产量，但肉不要太多。西葫芦水分含量高，所以过大的西葫芦果肉很多，烹饪后如果不接触表皮，会变得更湿。这更多的是土生土长的西葫芦的问题。
- 不要限制自己，黄色夏天南瓜和墨西哥南瓜也很好！
做西葫芦面条的不同方法
- 厨师刀：用锋利的厨刀把西葫芦面条切成细长条。推荐1/4英寸或更小。
- 蔬菜削皮机：在夏南瓜的长度下运行蔬菜削皮器，以创造薄丝带。y-peeler工作很棒！
- 切成丝的剥皮机:特定的朱莉妮削皮者它们的牙齿更小，可以做成薄薄的蔬菜条，大约1/8英寸厚，可以用来做西葫芦面条。
- 手持Spiralizer:把西葫芦的两端都切掉，然后用扭转的动作做西葫芦面条，就像一个大卷笔刀。
- 台面螺旋状器：这些方便的更大的单位提供更多的面条尺寸和形状选项。切断两端，螺旋状器中的位置，选择切割型并转动曲柄。很容易学习如何使用螺旋状器，又快又卷的面条!
我不仅用这些方法做西葫芦，它们也很适合红薯面条太!现在面条准备好了，该做饭了!
如何做西葫芦面条
当西葫芦切成细条时，烹饪蔬菜的速度很快!然而，如果使用更广泛的块或更大的形状，烹饪时间会稍微增加，特别是在螺旋器中。
为了让这道菜更有味道，我们把大蒜稍微煮一下橄榄油以增强香味和口感。你只需要在锅里煮30秒，就能立刻闻到美味的香味。
然后将扎叶片加入煎锅中并用中热煮熟，搅拌直至嫩。就像意大利面一样，西葫芦面条应该是al dente。咬一口以检查捐款。
我喜欢把食谱简单，轻轻调味盐和胡椒，并用新鲜磨碎的巴马干酪和碎欧芹装饰。但是，你可以添加成熟的西红柿，鸡肉，虾，植物性蛋白质，或者把它扔进香草酱对于品种。
我很想听听你做西葫芦面条的经验，以及你添加了什么配料来让面条变得更有趣!
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生西葫芦不加盐吗
西葫芦被切开的那一刻，植物的细胞壁就会打开，肉里面的水分就会暴露出来。随着时间的推移，切好的蔬菜会释放出水分，尤其是切得越小，表面积就越大。在制作西葫芦面包时，经常会看到从碎西葫芦中收集的一池水。加盐会带走更多的水分，所以在烹饪结束前不要加盐调味，以免形成糊状。
南瓜面条
成分
- 2大的西葫芦
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙蒜末
- 犹太盐，根据调味需要
- 黑胡椒，根据调味需要
- 1汤匙帕玛森芝士，磨碎
- 1茶匙欧芹碎
指示
-
清洗西葫芦并切断末端。
-
将西葫芦放置在手持式或台面螺旋式装置中。选择切面尺寸，然后切面。
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在大型炒锅中加热1汤匙橄榄油，在中等热量上。
-
一旦油热，加入一茶匙大蒜并炒30秒。
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加入夏南瓜面条并搅拌5分钟，直到柔软，直到柔软和牙齿。
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根据需要品尝面条和季节和盐辣椒。
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装饰西葫芦面条用帕尔马干酪和欧芹。
食谱视频
笔记
- 如果没有螺旋器，面条也可以用厨师刀切成1/4英寸宽的细条。
- 如果您正在制作更多的Zucchini面条的intree尺寸的服务，请将食谱更加双重。
- WHOLE30饮食法，素食，不含乳制品：省略了巴马干酪，并使用海盐。
renee.说
愚蠢的问题我相信，但是在使用手持式螺旋状器时，可以使用超大的夏南骨吗？我不确定我是否应该削减它以适应。
Jessica Gavin.说
如果它在一半的一半觉得将西葫芦感觉更安全。但西葫芦越长，面条越长。
普里西拉说
这很棒！
美味而不是过度。我用钢头鱼而不是米饭制成一道。关于在烹饪之前不要腌西葫芦的重要提示。我习惯于在烹饪时扔在食谱中的盐划伤。我真的很喜欢这个食谱。谢谢杰西卡！百胜！
加里磅说
在冰箱B 4使用中，螺旋化Zuch的新鲜螺旋化Zuch将多长
Jessica Gavin.说
在烹饪前，我不会将螺旋化的夏南瓜面包在冰箱中长于2至3天。
毫米说
不要把盐放在它的任何地方你冒着潮湿和水的风险，酱汁将足够咸。
在锅里烤0-120秒之后(用e.v.橄榄油)，把它们放在盘子里，放上酱汁，马上就可以上桌了。