你有宴会上吃剩的肉吗?试试这道美味的火鸡沙拉,拌上酥脆的奶油酱。把生菜和绿叶蔬菜混在一起做沙拉,或者把它舀到面包上做一个丰盛的三明治。
当感恩节蜿蜒时,是时候使用了那些剩菜!在从所有色氨酸的所有色氨酸感到疲倦和困倦后,你要做的最后一件事就是做饭。您的冰箱和厨房仍然可能包含感恩节火鸡肉和挥之不去的成分。如果剩下的火鸡馅饼不在卡片中,我会告诉你如何制作一个快速而容易的土耳其沙拉。
食谱是一种简单的乳白色蛋黄酱,调味料和新鲜切碎的水果和蔬菜的组合。我喜欢在莴苣床上添加一些勺子,以获得高蛋白质和低碳粉粉。但是我的丈夫喜欢一些烤的迎宾面包,以便心蕾丝的选择。
准备火鸡
这一直是一个好主意烤土耳其剩下的饭店。You’ll need about 1 pound of refrigerated turkey breast and thighs if you like some dark meat mixed in. Chop it up into ½-inch cubes, or you can shred them into small pieces by hand or using a fork to yield about 4 cups of meat.
这个食谱也适用于鸡胸肉。我这样做是为了快速午餐整个烤.
食谱资源
奶奶敷料
敷料的底座是蛋黄酱,如果需要,您可以从头开始。您也可以用一些普通的希腊酸奶或酸奶油替换为轻盈的酸味。第戎芥末和苹果酒醋加入弯曲以平衡梅奥的丰富性。
我还加入蜂蜜只是为了一丝甜味。盐,胡椒,大蒜粉和新鲜切碎的迷迭香添加咸味和草本笔记。对于一种更强大的五香味,可以添加咖喱粉。我用它在我的鸡肉沙拉三明治.它是美味的!
添加美味mix - in
火鸡质地柔软,加上新鲜松脆的配料,沙拉会更美味。你可能已经在你的厨房橱柜里放了一些。切碎的芹菜、红洋葱、干蔓越莓和山核桃做成了一道菜,给人一种感恩节晚餐的感觉。
苹果是一个清脆的惊喜元素。你可以使用任何类型的苹果,绿色为更甜味的味道,或甜蜜的蜜蜂。一切都在一起几分钟。
创造性地使用它
常问问题
约3至4天,冷藏在密闭的容器中。沙拉在火鸡煮熟后1至2天内味道最佳。
是的!剁碎的鸡胸肉或鸡大腿肉或混合食用都很好。你需要4杯或1磅左右。我经常用吃剩的烤鸡做快餐。
忽略高碳水化合物、甜的成分,如蔓越莓干、苹果和蜂蜜。它的味道会更可口。你可以增加芹菜和坚果的摄入量来增加嚼劲。
冻结的混合物
这种沙拉几天吃完味道最好。然而,你可以把它储存在一个密封的容器里长达3个月。前一天晚上在冰箱里解冻。因为有切碎的水果和蔬菜,它们可能不会吃起来那么脆,因为它们会从破裂的细胞壁中释放水分。在加入融化的液体之前,搅拌均匀即可。
土耳其沙拉
原料
指示
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在一个大碗里,加入切丁的火鸡、蛋黄酱、芹菜、苹果、红洋葱、蔓越莓、山核桃、芥末、蜂蜜、苹果醋、迷迭香、盐、胡椒和大蒜粉。
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加入盐和胡椒粉搅拌至适合口味。
笔记
- 食谱产量:约4杯
- 服务大小:½杯
- 存储:保存在一个密封的容器在冰箱中最多4天。
- 冻结:存放密封容器或可重新密封的塑料袋长达3个月。在冰箱中解冻前一天晚上,在使用前搅拌。

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