每一口都含有蛋白质、水果和蔬菜的更健康的咖喱鸡肉沙拉三明治。非常适合放在沙拉、饼干或作为配菜!

美味,松脆,坚果,甜和奶油都在一口。你得到它了!所有这些神奇的事情怎么可能同时发生?这一切都混合在一个豪华的咖喱鸡肉沙拉三明治,哦,是的!
你是否需要一个快速的午餐或餐前准备的想法,或有一个大型派对即将到来?这种清淡的鸡肉沙拉是一种被称为安慰食物的美味解决方案。清瘦的炒鸡胸肉用泥土香料、希腊酸奶和新鲜的食材调味,每一口都令人满意,难以抗拒。

当所有元素结合起来看起来像一道彩虹时,你就知道一份菜谱一定会很美味!这意味着你每一口都能获得更多的营养,这总是一件好事。这个鸡肉沙拉三明治食谱中的每一样东西都有一个目的,让你有最好的饮食体验;风味、颜色、质地和营养。
鸡胸肉是一种极好的蛋白质来源,脂肪含量低,易于烹调。鸡胸肉是我炒的,但你可以烤,烧烤或用烤鸡.如果你想把剩下的熟鸡肉变成一顿饭,这对你来说是完美的食谱!

神奇之处在于咖喱酸奶酱。一点点咖喱粉就能让鸡肉沙拉散发出一种泥土的清香。我没有用厚厚的蛋黄酱,而是用富含蛋白质的纯脱脂希腊酸奶,让口感像奶油一样。
如果你不喜欢蛋黄酱的丰富口感,但又想让你的饮食更健康,一些品牌还出售全脂希腊酸奶。食谱上的调味料刚好够涂在配料上。如果你想要一份奶油味更浓的沙拉,把咖喱、酸奶和盐加两份,想加多少就加多少!

给我拿把叉子。我准备好开饭了!酥脆的芹菜和红洋葱增加了咖喱粉的风味脆的苹果干果添加了一点自然的甜味,平衡了酸奶的味道。别忘了那些切好的腰果!
我知道你在想什么,我怎么才能把这些三明治空运过来,马上!如果可以的话,我绝对会寄给你一个,但是这个咖喱鸡肉沙拉三明治的食谱非常简单,甚至在我有机会去邮局之前,你就已经让每个人都吃了。小指发誓!

这个食谱做了五个超大号的三明治,所以我剩下了很多。我中午带了一些到蔬菜沙拉里,你猜怎么着?第二天更美味了。香料和香料有更多的时间浸泡,每一口都更美味。鸡肉沙拉是一种很好的配菜,可以放在沙拉和饼干上面。我很想听听你用什么创意的方法来做这道鸡肉沙拉!
咖喱粉是什么,烹饪时怎么用?
咖喱是一个总称,用来描述不同香料的混合,以增加味道,香味和颜色。在印度和东南亚菜中最常见。马德拉斯有许多不同的口味,有温和的、甜的、辣的(马德拉斯)。常用的配料有孜然、香菜、姜黄、黑胡椒、芥末、小豆蔻、生姜、丁香、辣椒、肉桂、葫芦巴或月桂叶。咖喱在烹饪时有一种花香、咸味、温暖的香料和泥土的味道。它有助于在烹饪前将干香料放在平底锅中加热或用油加热,以增强天然油的味道。这种多用途的调味品可以用于酱汁、汤、炖菜,或作为肉类和蔬菜的干调味品。一点点就够了,所以如果你在做实验,每次只加一点点,直到你达到想要的辣度。
(来源:关于食物的)
咖喱鸡肉沙拉三明治
成分
- 1英镑鸡胸肉
- 1茶匙橄榄油
- 1杯芹菜,丁,¼英寸的方块
- 1杯富士苹果,丁,½英寸的方块
- ¼杯红洋葱,细细切成小方块
- ⅓杯蔓越莓干
- ¼杯腰果,切碎
- ½杯希腊酸奶,普通的脱脂
- 1茶匙咖喱粉
- ½茶匙粗盐
- 黑胡椒粉
- 10片全麦面包
指令
-
用中火加热一个大煎锅,加入1茶匙油,如果需要的话,再加一些油,使整个表面轻微覆盖。把鸡胸肉捣成四分之三英寸厚。
-
油热后,加入鸡胸肉。每一面煎5到6分钟,或者直到肉不再是粉红色,内部温度为165华氏度。
-
让鸡肉稍微冷却,然后切成1 / 2英寸的方块。
-
将煮熟的鸡肉,芹菜,苹果,洋葱,蔓越莓和坚果放入一个大碗中。
-
在一个小碗里混合酸奶,咖喱粉和半茶匙盐。
-
在鸡肉混合物中加入调味料。搅拌直到总和。根据需要加入盐和胡椒调味。
-
用鸡肉沙拉填满每个三明治。
笔记
- 如果你已经煮过鸡肉,把它切成半英寸的方块或大致切碎。这个食谱大约需要3杯鸡肉。
- 我喜欢买薄的鸡胸肉,因为它们熟得快些。你也可以把乳房切成两半,分成两部分。
- 如果你喜欢在鸡肉沙拉上加很多调料,把酸奶、咖喱粉和盐的混合物加两倍,制成一杯调料,你想加多少就加多少。
- 你可以用任何干果。我用了蔓越莓和杏子碎的混合物。杏干、芒果、樱桃或菠萝也很好吃。
- 你可以用腰果代替核桃或杏仁。
- 其他馅料建议:生菜,番茄,黄瓜,鳄梨
- 未使用的沙拉存放在密封容器中,冷藏2天。

CakeSpy说
我非常想吃这个三明治!!我喜欢咖喱鸡肉沙拉,你的看起来棒极了。我也喜欢咖喱教育!
杰西卡·加文说
呵呵,你太可爱了,小蛋糕!Let me know how you like it Happy to share some currylicous info with ya!