用菠菜和三种奶酪易填充贝壳食谱！瑞科塔，巴马干酪和马苏里拉与自制香肠Marinara酱配对。全家人享受美味的意大利盛宴！
意大利面和奶酪饭总是在我们家里受到了重大打击。与拥有多层面条，奶酪和酱汁的经典烤宽面条不同，这篇食谱呼吁面食形状像巨型贝壳。此过程实际上更容易，因为乳清干酪混合物直接进入面食壳，这也使得更容易为各个部分提供服务。
制作A.自制大蒜酱相当容易。酝酿粉碎的西红柿与意大利香肠迅速在20分钟内迅速建立味道。填充的贝壳嵌在酱汁中，然后烘烤直到奶酪融化，西红柿冒泡。一顿美味的膳食，可以在一周中冻结，并在一周的任何一天享用快餐。
你是如何制作填充贝壳的？
- 煮肉酱的香肠。
- 用番茄酱煨香肠。
- 将西红柿酱涂在烤盘中。
- 将意大利面炮弹煮至嫩。
- sa菠菜用大蒜。
- 加入奶酪填充到塑料袋中。
- 将奶酪装入壳中，并放入烤盘中。
- 用铝箔盖住30分钟。
- 烘烤5分钟，直至酱汁热。
- 用帕尔马干酪和欧芹装饰。
面食选择
干jumbo贝壳是这个食谱最好的。一定要烹饪，直到牙齿牙齿。他们应该是嫩，但没有过度烹制，所以当你用奶酪填充它们时它们不会分开。我总是煮几个额外的炮弹，因为有些人可能会打破沸腾。
Manicotti和填充贝壳之间有什么区别？
Manicotti是扁平管形的面食面条，而圆形壳形。总体而言，这两种意大利面食砂锅可以装满相同的成分。它归结为您的陈述。
你如何制作快速的Marinara酱？
如果你手上没有藤蔓成熟的西红柿，请使用番茄酱并粉碎罐装西红柿，这些西红柿已经集中在味道，并在他们的旺季挑选。San Marzano西红柿是我的首选。用酱汁炖西红柿，以及一些切碎的洋葱，大蒜，牛至和温和的意大利香肠。如果您喜欢辣椒酱，请加入红辣椒片或使用各种各样的香肠。
你用什么馅料来填充毛绒壳？
基础填充是整个牛奶乳清干酪的组合，用于最奶油的质地，切碎的马苏里拉和巴马干酪，加一个鸡蛋。
在这个食谱中，我用大蒜增强了中性奶酪的味道，盐，胡椒，肉豆蔻，罗勒和欧芹。我想把一些蔬菜加入菜，所以我也切碎了炒菠菜。在增加填充之前，烹饪绿色烹饪以消除多余的水分是很重要的，以防止它变得含水。羽衣甘蓝和瑞士菜肴是菠菜的优秀健康替代品。
什么是最简单的东西贝壳的方法是什么？
将Ricotta混合物添加到用于烘烤的管道袋中。一个带有1英寸长开口的大型塑料Ziploc袋，从一个角落切口也很好地工作。一个大勺子是一个倒退选择。使用温和的压力来填充每个壳体。为了组织这个过程，我首先将每个新填充的壳体放在纸板上，然后用酱汁转移到烤盘。
你能在冰箱里保持毛绒壳吗？
这顿饭的最佳部分是它可以提前组装。整个配方可以才能弥补直到烘烤意大利面。紧紧覆盖未煮熟的填充壳和酱油，并冷藏长达3天。然后，您可以直接将其添加到烤箱上并烹饪，直到壳和酱汁热。
你可以在烘烤之前冻结填充的贝壳吗？
是的！用奶酪填充每个壳，然后用塑料包装单独覆盖。放在小纸盘上并允许凝固。一旦炮弹冻结，您可以将它们转移到可重新密封的塑料袋中，以便长期存储。这允许您准备好像您想要的份额。
用冷冻毛绒壳烹饪
把冻好的贝壳和酱汁一起放到烤盘里。在400°F(204ºC)烘焙，然后在30分钟后检查外壳是否热，根据需要增加额外的时间。你也可以在一个微波炉安全的盘子里加热一些贝壳，盖上保鲜膜，在30秒内加热，直到完全加热。淋上酱汁，搭配大蒜面包，你吃了一顿快餐！
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美味的肉酱的秘诀
通过允许一些液体蒸发来搅拌番茄酱浓缩香料。这番茄中的天然酸（主要是苹果和柠檬酸）有助于柔软肉。使用藤蔓成熟的罐头西红柿，因为它们含有较低量的酸。这使得西红柿更甜的味道并且具有更平衡的味道。
用菠菜填充壳
原料
指示
酱
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用中火加热一个大平底锅。加入一汤匙橄榄油，热后加入香肠。在煮的过程中，将肉切成小块，大约5分钟后，肉就不再是粉红色了。
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将洋葱和大蒜放入锅中，搅拌2分钟。加入番茄酱，煮1分钟。加入番茄碎，牛至，四分之三茶匙盐，四分之一茶匙黑胡椒，搅拌均匀。
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将热量增加到中高，将酱汁带到炖肉。盖上锅，留下一个小开口，蒸汽逃逸，并将热量降低到低温，使酱汁煨。
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煮15分钟，偶尔搅拌。如果酱汁开始看起来干燥，加入一些水。用盐和胡椒的味道和季节。
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将肉酱加入9x13英寸的烤盘，均匀地在锅中涂抹。
毛绒壳
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把烤炉架放在中心位置。预热到400°F(204ºC)度。
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将3夸脱的水煮沸在一个大锅中。根据包装方向烹饪意大利面。排水并将壳放在片材盘上，然后放在一边。
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在中热量加热大型炒锅。加入1汤匙橄榄油，一次热加入2茶匙大蒜和炒直至芬芳但不褐色，30秒。
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加入菠菜和厨师，偶尔搅拌直到叶子开始萎缩，但仍然亮绿色，3分钟。从热量中取出并冷却。
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搅拌冷静的菠菜，乳清干酪（1½杯），马苏里拉，帕尔马干酪，鸡蛋，欧芹，罗勒，1茶匙盐，½茶匙胡椒和肉豆蔻，直到彻底合并。
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将奶酪填充到大型可重复的塑料袋或管道袋中。切断袋子的一个边缘，并用乳清干酪混合物管道，并将其放入烘烤盘中。
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用铝箔覆盖壳，烘烤30分钟。
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取下铝箔并继续烹饪，直到酱汁开始泡到约5分钟。
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用洒在巴马干酪的温暖。
设备
笔记
- 可以使用储存的番茄酱，加入3杯（28盎司），棕色香肠，煮15分钟。
- 碎鸡，土耳其或牛肉可以代替香肠。
- 使它低碳水化合物：而不是意大利面壳，使用夏南瓜（薄纸或船），小甜椒或蘑菇帽（Portobello中或大尺寸）。
萨曼莎说
我刚刚制作了这个食谱，我跟着它完全恰恰只是我翻了一番，然后再吃一半的夜晚。这是迄今为止我最喜欢的毛壳！非常感谢这个食谱！
杰西卡·加文说
非常感谢您尝试食谱萨曼莎！我很高兴你喜欢食谱，并剩下剩下
克里斯蒂说
这足以让4个人吗？
杰西卡·加文说
嗨克里斯蒂！是的，我吃了大约3，所以4一个人将是一个慷慨的服务。这道菜使16个毛绒壳。
夏洛特玛丽说
下周我正在举办一次晚宴。今天发现了你的食谱，并决定制作你的贝壳。它会自助式，所以我认为这是一个完美的自助服务。一个绿色的扔沙拉将b perfecto去同一个板上。非常感谢。
杰西卡·加文说
贝壳对您的晚宴夏洛特玛丽非常完美！配上一个新鲜的沙拉，我认为菜单将是一个打击
万达说
这道菜冻结了吗？如果是这样，我已经冻结了它已经煮熟了？
南希说
简单说明：这是我尝试过的最好的轰炸食谱！
我的女儿和我昨晚吃了晚餐，我的整个家庭都喜欢它，甚至是我的菠菜讨厌的丈夫。我们所做的唯一改变是使用辛辣的意大利香肠而不是温和，它很美味。调味汁甚至可以单独制作，并配有意大利面或其他面食菜肴。贝壳是完美的质地 - 不要太密集，不太水。我喜欢把炮弹放在酱汁上的技术，所以酱汁不会压倒填充的味道。这是一个受欢迎的除了有限数量的晚餐，美国所有5人都不会吃任何投诉！谢谢，杰西卡！
杰西卡·加文说
好极了！This comment made my day What great feedback, so happy that you and your family enjoyed the meal. Mom win!
所有的爵士乐说
Marinara肉酱食谱也可以用磨碎的牛肉吗？
杰西卡·加文说
是的，你绝对可以使用Marinara酱和棕色牛肉制作意大利面。
詹妮弗海德说
我做了这些吃饭。他们结果很好。餐厅等级美食。
杰西卡·加文说
谢谢你的反馈海德！
Suzanne.说
好吧，这意味着好吃！跟着食谱，但没有番茄酱，所以我留下了它，并添加了番茄酱。而不是欧芹我刚加倍罗勒。这很漂亮，容易，很好吃。它是贝壳比例的完美酱！谢谢，我期待着尝试更多的食谱。
水晶说
我将在周末做这个。它看起来很好。我可以使用切碎的冷冻菠菜而不是新鲜吗？
维多利亚说
太好了!我用的是我冷冻好的意大利面酱，里面加入了所有的食材，最后五分钟加了一点马苏里拉奶酪，当然还有帕尔马干酪。谢谢，请继续提供食谱!
朱丽叶说
这很棒！有意大利朋友吃晚饭，他们喜欢它！我制作了自己的Marinara，但壳牌填充很棒！
Matanya Johnson.说
omg食谱是美味的，你遵循食谱，但我将酱汁添加到底锅和壳中，把奶酪和菠菜混合在上面，完美不仅仅是完美的，我将追随你的食谱，谢谢杰西卡
杰西卡·加文说
感谢您的反馈Matanya！我会尝试下次在壳体上添加一些酱汁，听起来很美味！
妮可说
嗨芝加哥！
大约两周前制作了这个，五星，双星。我必须制作的唯一变化是使用Manicotti Shell而不是大型巨型炮弹，因为我的杂货店没有他们。其他一切我跟随完全如图所示，包括酱汁。很多爱进入了这个食谱，这是值得的。我的丈夫和我用脆皮的大蒜面包把它与它配对，这是完美的。非常感谢你的分享！
杰西卡·加文说
用爱烹饪才是最棒的妮可!贝壳通心粉是完美的替代品。上大学的时候，我经常用类似的馅儿给我丈夫做通心粉，非常好吃!
Vivien.说
这个食谱已成为一个家庭最喜欢的家庭，我也为朋友提供了午餐或晚餐。我稍微调整你的酱汁，杰西卡，因为我们是一个非肉类吃家庭。我加入一些晒干的西红柿，慢慢地煮酱汁，更长。谢谢你的食谱。它是一个赢家....甚至填充意大利面贝壳，只要它们尺寸更大，就是一种快乐！
杰西卡·加文说
哇，加入杂色的西红柿听起来令人难以置信！
杰西卡说
太棒了!!我可以用勺子吃馅奶酪。谢谢你的食谱。我现在在兰萨克州使用了这种感觉。迫不及待地想吃它！
亚历山大说
你能改变奶酪奶酪吗？
杰西卡说
我实际上从来没有在（!!）之前从未制作过毛绒炮弹，所以也许是一个愚蠢的问题，但我把贝壳放在平底锅上或下来吗？谢谢！明天让他们