泰式虾米配螺旋蔬菜面条，加上甜辣酱，让你吃得更香!
你喜欢异国风味的泰国菜，但又有点犹豫要不要在家里为你爱的人做?我有一个食谱，可以让你很容易在厨房里重新制作你最喜欢的面食之一，更适合你!
泰式炒粉传统上是用有嚼劲又美味的米粉做的，但需要浸泡和一些等待时间。相反,我补充道蔬菜面条为一个农产品包装的菜。这款泰式虾仁炒饭充满了甜味和辛辣的味道。此外，它还含有大量新鲜的食材。
你试过做螺旋蔬菜面吗?这是我的新痴迷!使用一个简单的螺旋工具，你可以创建蔬菜丝带，以更有趣和更享受的方式享受你的蔬菜。我用它来做松脆的沙拉作为意大利面的替代品椰子咖喱肉丸菜。
夏天是南瓜和胡萝卜的高峰期，所以我用它们做泰式炒粉的面条。蔬菜面条在几分钟内煮好，所以它们可以在瞬间被吃掉!传统的泰式炒粉的关键成分之一是罗望子酱。它增加了菜肴的甜味，但并不容易找到，通常需要在亚洲市场购买。
一盘泰式炒河粉富含瘦肉蛋白和蔬菜，酱汁也很浓。多汁的虾炒豆腐和鸡蛋会让这顿饭更令人满足，是漫长一天后的家庭晚餐的完美选择!
拿起你的筷子，准备开始旋转吧!美味的水果和蜂蜜酱被螺旋状的蔬菜吸收，让你想要更多。松脆的烤花生和豆芽让每一口都有恰到好处的松脆口感。
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判断虾是否煮熟的最好方法是什么?
没人喜欢硬而有弹性的虾，我们都喜欢嫩而多汁的虾，对吧?虾很快就熟了，通常每面只需要几分钟。幸运的是，如果我们保持警惕，你可以立即看到虾从生到熟的变化。虾是半透明的，肉呈灰白色，加热后蛋白质变成不透明的淡粉色。你要把虾做成“C”形，而不是紧绷的“O”形，因为煮得太久会导致虾熟过头。
鲜虾泰式炒粉配蔬菜面
富含蛋白质的虾、豆腐和螺旋面条拌入甜甜的辣酱汁中，让你吃得更香!
成分
酱汁
- ¼杯罗望子酱
- 1汤匙柠檬汁
- 2汤匙鱼酱
- 2汤匙蜂蜜
泰式面条
- 5杯南瓜，(2 - 3个大南瓜)
- 2杯胡萝卜，(2 - 3个大胡萝卜)
- 1汤匙植物油
- 2丁香大蒜，剁碎
- 8盎司虾，中型,16/20大小
- 1杯豆腐，公司,½英寸立方体
- 1杯豆芽
- 2鸡蛋，轻轻打
- ¼杯花生，大致切碎
- 2汤匙葱，切成薄片
- 香菜，为装饰
- 1石灰，切成块
指令
酱汁
-
在一个中等大小的碗中，将酱汁、柠檬汁、鱼露和蜂蜜搅拌在一起。备用。
泰式面条
-
用螺旋器、刨丝器或切成薄片的南瓜和胡萝卜来做面条。备用。
-
用中火加热锅或大煎锅。
-
加入一汤匙油，加热。
-
加入大蒜，炒20秒至有香味。
-
加入虾，煮大约2到3分钟，中途翻炒，直到虾变成粉红色。转移到一个干净的盘子。
-
加入豆腐炒2分钟至热。与虾一起放入盘中。
-
加入鸡蛋，炒至熟，做成小块。
-
加入面条，煮1分钟。
-
加入酱汁，搅拌，煮1分钟。
-
再加入虾和豆腐，还有一半的豆芽。搅拌1分钟，关火。
-
把泰式炒粉加入一个大碗里，在上面放上剩下的豆芽，再放上切碎的花生、葱和香菜。和青柠角一起上桌。
设备
营养成分
鲜虾泰式炒粉配蔬菜面
每份金额
卡路里321
来自脂肪的卡路里144
% *每日价值
脂肪16克
25％
饱和脂肪3 g
15％
多不饱和脂肪6克
不饱和脂肪6克
胆固醇88毫克
29％
钠826毫克
34％
钾852毫克
24%
碳水化合物34 g
11％
纤维6克
24%
糖24 g
27%
蛋白质16克
32%
维他命A11350国际单位
227%
维生素C47个毫克
57％
钙90毫克
9％
铁2.5毫克
14％
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
朱迪说
你好杰西卡,
我真的很感激你告诉我如何判断虾是否煮得很熟。我经常会买煮熟的虾。因为它已经是粉红色了，你如何处理它的烹饪或加热?
朱迪
杰西卡·加文说
很好的问题朱迪!我会在最后一步加入虾，和蔬菜面条一起煮两分钟，或者直到变热。
朱迪说
嘿,杰西卡,
还有一件事，我上周开始使用Ibotta应用。我注意到的一件事是，一个人真的需要阅读细节的细节。我有几个被拒绝了，因为在图片上显示的产品有额外的东西需要购买，以获得退款。我对此有点失望，但这是我自己的错，作为一个新用户，我没有给予足够的关注。
祝你有愉快的一天，
朱迪
杰西卡·加文说
谢谢你分享你的经验，Judy!
杰西(草莓般的生活)说
好吧，这看起来很棒。我终于屈服了，跳上了螺旋器的行列——完全把这个添加到我的zoodnoodles -to-do清单上!
杰西卡·加文说
非常感谢你，杰西!你买的是哪一个螺旋器?我想尽快买个更大的
安妮说
天才! !
杰西卡·加文说
谢谢你，安妮
卡乐说
这难道不是我见过的最美味的晚餐吗?爱爱爱用我的螺旋剂，这是一个非常棒的食谱!Yum !
杰西卡·加文说
非常感谢你，卡莉!我也喜欢我的螺旋器