美味、辛辣、令人上瘾!这道泰国虾仁蔬菜面食是用蔬菜面条做的,为享受泰国风味提供了一种更健康的方式,每一口都能增加营养。

你在寻找一种快速、健康、风味突出的食物吗?别再往下看了,泰国菜就在这里!美味浓郁的咖喱酱,加上香甜的椰奶,为每一口多汁的美味添加了完美的香料虾.
这篇食谱可以快速汇集在一起,以满足平日餐。我一定要用营养密集的蔬菜加载,营养浓郁的蔬菜,可在辛辣甜咖喱酱中扔。这款泰国五香虾菜肴中的所有异国情调的咸味会让你渴望下一个大碗!
如何制作蔬菜面(螺旋式面条)
如果你还没听说过螺旋式蔬菜面条在美食界掀起的热潮,现在是时候加入了!我必须承认,我一开始是一个怀疑论者,当然,没有什么能比得上真正的意大利面,但对于一个有营养、快速击球的人来说,这是正确的选择。
幸运的是酱汁中的令人难以置信的口味有助于将迅速进入蔬菜面条以获得舒适和美味的晚餐。只需几轮螺旋状器,蔬菜面条在闪光灯中制造。我很迷恋!
可靠的工具
如果你没有上面提到的这些工具,那就拿出一块切菜板和你的厨师刀。把南瓜切片胡萝卜切成足够宽的条,这样它们就不会太薄,在烹饪时也不会轻易断裂。我建议将蔬菜纵向切成1 / 4宽的薄片,然后切成1 / 4宽的条状。蔬菜削皮器的功能很适合切又长又细的胡萝卜条。

看看那些五颜六色的蔬菜面条!快5分钟炒在一个大平底锅里,你可以吃到又嫩又脆的蔬菜。把蔬菜切成卷曲的形状会给面条增加更有趣的质感和体积,而且做起来很有趣!

你看过《阿甘正传》吗?在《阿甘正传》中,布巴列举了数百种烹制虾的方法。我不记得他是否提到过泰式咖喱酱虾,但它绝对应该在清单上!
有很多现成的咖喱酱,你可以根据你对咖喱的口味和辣度来购买。对于这个食谱,我用了泰国厨房红色咖喱酱.这种特殊的红咖喱味非常辛辣。您可以随时将少量添加到椰子罐的全罐,直到您达到所需的汗水。新鲜的虾在甜美的红咖喱酱中煮熟,只需几分钟即可。是时候把一切都放在一起!

鲜嫩多汁的甜虾配上奶油香辣的红咖喱酱。南瓜和胡萝卜面条为这道菜增色不少,而紫甘蓝则提供了一种清新爽口的口感。撒一点切碎的香菜,一些磨碎的柠檬皮和新鲜的黑胡椒粉,晚餐就做好了!
这道菜只有三个简单的组成部分;蔬菜面条,咖喱酱和虾。所有这些结合在一起,创造出一顿极具异国情调的大餐,将把你带到泰国。最棒的是它们都熟得很快,所以你可以直接吃!
你还喜欢用什么方法烹饪咖喱?我有一个美味的椰子咖喱肉丸食谱在传统意大利经典中加入亚洲风味。我很想听听你是怎么给晚餐调味的!
红咖喱酱是什么?
如果您正在寻求在您的菜肴中创建正宗的泰式咖喱味,那么这款简单的方法就是使用预先制造的咖喱酱。红咖喱通常是红色辣椒,大蒜,青葱,柠檬草,糖,基础大河alangal,香菜种子,小茴香和豆蔻香料的组合,浇铸成芳香的糊状物。辛辣,咸味,浓郁和甜味笔记的平衡在泰国烹饪中必不可少。你不需要非常多的咖喱酱。味道的影响和汗水有点少。奶油椰奶和一滴鱼酱平衡所有的口味,营造出美味的酱汁。如果您想要更多温和的咖喱,黄色或马拉曼是伟大的选择。
与蔬菜面条的泰国加香料的虾
成分
- 4大的壁球,黄色和西葫芦
- 4大的胡萝卜,去皮
- 2汤匙红咖喱酱
- 13.5盎司椰奶
- 2茶匙纯枫糖浆,或蜂蜜
- 2茶匙鱼酱
- 1英镑虾,中等大小,16/20计数
- ¼茶匙粗盐
- ⅛茶匙黑胡椒粉,新鲜的地面
- 1杯红卷心菜,碎
- ¼杯新鲜芫荽叶,切碎
指示
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用螺旋机准备蔬菜面条,或者把南瓜纵向切成¼“片,然后切成¼“宽条。蔬菜削皮器也可以用来把胡萝卜切成又长又细的条。备用。
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在中尺寸的锅中,将红色咖喱搅拌在中等热量直至芳香,约30秒。加入椰奶,枫糖浆和鱼酱。搅拌并允许煨5分钟,直至热。品尝咖喱酱并根据需要调整调味料。
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用¼茶匙盐和⅛茶匙黑胡椒调味,搅拌均匀。将虾仁加入加入咖喱酱的平底锅中,中火煮至虾不再透明,每面约2 - 3分钟。把火关掉。
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在另一个大煎锅中,用中高火加热一汤匙油。加入蔬菜,煮至酥脆,偶尔搅拌,大约4到5分钟。
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将蔬菜面均匀分成碗中。在每个碗中加入切碎的卷心菜。顶部用虾和一些咖喱酱。用切碎的香菜和黑胡椒装饰。

莎拉说
看,这是我要叫外卖的时候的完美替代品!这也会对这个月的阳光晚餐俱乐部有很大的贡献。我希望你会考虑加入我们!
杰西卡·加文说
谢谢莎拉,我刚刚提交了我的食谱!
凯Wakeham说
我真的很喜欢这道菜。我最近订购了一个厨房的附件来螺旋化蔬菜。我用了细刀片,但我认为这种食谱会更好地用额外的细刀片,所以我从亚马逊订购它。螺旋化蔬菜应该温暖吗?我根据指示煮熟,他们并没有真正温暖。此外,我加了一大汤匙红咖喱,但会喜欢它成为香肠。我应该在没有透过车间的情况下添加多少?最后,我在做这个时,我正在吃多雷亚特皮塔饼薯条和悍马里。我正在考虑烘焙馄饨,并获得更多的泰国倾向。你会暗示一个开胃菜吗?
杰西卡·加文说
谢谢凯!蔬菜面条是清脆的柔软,但应该是温暖的,下次不怕在下次出现热量,但你不希望蔬菜糊状。如果你喜欢辣,请尝试添加一些辣椒糊而不是更多的咖喱来平衡口味。我认为这是让烤的馄饨烘烤的好主意!我之前做过那个,在我的网站上搜索“金枪鱼塔”,了解如何制作薯片。我喜欢春卷(新鲜或炒)或鸡肉沙爹作为开胃菜。
凯莎-纸杯蛋糕愿望和生日梦想说
我非常喜欢泰国菜,但是它总是和米饭或面条一起吃(我不吃)——这道菜对我来说很合适!我喜欢素食!!我等不及要去了!
杰西卡·加文说
凯斯沙!Can’t wait to hear what you think I’m loving veggie noodles!
路易斯说
只是完美!我用虾代替了豆腐,这是一顿很棒的无肉星期一晚餐!
杰西卡·加文说
好主意路易斯!很高兴听到你喜欢这个食谱
雅各Shamy说
自盐湖城的食物博客会议以来,我一直是一个沉默的潜伏者。我几乎爱你的每一个食谱和食物照片。到目前为止,这是我最喜欢的食谱,谢谢!
杰西卡·加文说
谢谢你的支持Jacob!
安妮说
这是我周六晚上为同伴做的。准备起来很容易,每个人都很喜欢!
我喜欢你的食谱,杰西卡。
杰西卡·加文说
好极了!Thank you so much for your feedback Anne I love sharing recipes with you!
芭芭拉桑塔纳说
我只是做了这个,准备简单,健康,味道很棒!我用我的忍者智商把蔬菜螺旋化,把卷心菜切碎,这样就能无缝准备了。我完全按照食谱写的那样,在最后的诊断上加了一点碎红辣椒(我喜欢辣的)——太美味了!!
杰西卡·加文说
谢谢你的反馈,芭芭拉!我喜欢用有创意的方式切蔬菜的新工具