鱼种土豆柠檬香草酱

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鱼饵用柠檬草本酱淋上,一个美味的一盘,恭维任何饭。唐氏香醋用新鲜百里香,迷迭香和第戎芥末带来了他们的朴实的口味。

鱼种土豆柠檬香草酱

这款鱼饵配方在20分钟内已准备好!每个人都喜欢用传统的蛋黄酱和津津乐道基地制作经典的土豆沙拉。但是,如果您正在寻找带有奶油色素的更轻的版本,那么准备简单的醋汁是一个很好的选择。

对于带有新鲜调味料和大胆的口味的配菜,这种食谱将有速度舀几秒钟。让我们去,所以你可以吃!

与柠檬香草酱碗鱼种土豆

如何煮土豆鱼种

通常,您可以在春天初秋季节,在市场中发现鱼种。他们有各种颜色,如金色,紫色和红色,并且在体积娇小。你不必要么剥离,因为它的皮肤薄。越少的工作,更好!

品尝和质地

鱼土豆是蜡质,这意味着它含有更少的淀粉并保持其形状。煮熟时,内部肉体有略带甜味和奶油味和奶油质地。

烤箱烤

在烤箱中烹饪鱼片土豆是一种简单的方法,使用来自空气的干热量来产生脆皮的皮肤。所有你所要做的就是将烤箱预热至400°F,加入油,然后用盐和胡椒和烤薄膜烤棕色。大约一小时的厨师时间。我喜欢为我的方法使用这种方法脆皮大蒜烤土豆

煮沸

这种方法允许您在几分钟内烹饪和柔软皮肤。我总是在冷水中开始土豆,将其煮沸,然后将其减少到185°F至205°F之间的水中的煨。这可以防止土豆过度挖掘和分开。

因为相比于黄褐色马铃薯质地太滑腻,对轻,蓬松此方法不适用于捣碎的土豆鱼种很好地工作。煮沸并煨方法用于此鱼种土豆沙拉的配方。

自制香醋敷料为鱼土豆食谱

为了制作梳妆台,清爽,我用新鲜挤压的柠檬汁,红酒醋和第戎芥末,为一些酸性纸张。特级初榨橄榄油添加乳脂。

新鲜的药材,如迷迭香,百里香,香菜加花园芳烃色拉。蜂蜜和青葱的触摸添加甜味和咸味的平衡香醋。

鱼种土豆做出丰富多彩的小菜

现在土豆已经煮沸,略微冷却,是时候折腾柠檬草本敷料!你也可以在顶部淋上敷料。我喜欢为马铃薯沙拉提供温暖。但是,如果您在前一天用餐,它可以冷藏。

因为敷料不含蛋黄酱或鸡蛋,那么如果在温暖的天气下,马铃薯不需要保持凉爽。确保遵循这些野餐,烧烤的食品安全提示任何食物,你正在享受之外或服务的时间更长。

紫色和金色鱼种土豆自制香草香醋敷料

扑鼻的奶油还增加了辣酱大胆而新鲜的口味为即将高度要求配菜。你会在你的下一个聚会为这些鱼种土豆?让我知道在下面的评论部分,或者我可以给你我的几个配对的建议,我在这里帮助!

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什么是鱼片土豆?

在市场上易于发现的鱼片土豆,因为他们的名字与他们的特征长度指状形状相对应。它们通常是较小的块茎,当完全成熟时收获,长度为2-4英寸,并以各种颜色(红色,紫色,橙色和白色),这可以使您的菜肴更加令人瞩目,引人注目。马铃薯有一个蜡质和坚固的质地,这意味着它们在煮熟后它们不会轻易脱落,并且更多的叮咬与更繁殖的赤褐色土豆。我喜欢皮肤很薄,所以你不必在吃之前剥去。味道是黄油和泥土,它很好地宽容沸腾,焙烧和煎。(来源:土豆善出土

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别向这一点

鱼种土豆柠檬香草酱

柠檬香草鱼种土豆配菜敷料制造浓郁的香醋,新鲜百里香,迷迭香和芥末的衬托出他们的朴实风味。
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准备时间 20.分钟
厨师时间 20.分钟
总时间 40分钟
祭品 4.祭品
课程
菜肴 法语

原料

  • 2鱼种土豆减半
  • 3.汤匙第戎芥末
  • ½茶匙蜜糖
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1茶匙柠檬皮新鲜磨碎
  • 2汤匙红葡萄酒醋
  • 2汤匙青葱剁碎
  • 2汤匙香菜切碎的
  • 1茶匙百里香切碎的
  • ½茶匙迷迭香切碎的
  • ½茶匙犹太盐
  • 茶匙黑胡椒
  • 6GydF4y2Ba汤匙特级初榨橄榄油

指示

  • 地方土豆一大壶,盖上的冷水1英寸,加入1汤匙盐的水中。
  • 煮沸,然后减少到中低热的炖肉,煮至土豆叉,约15至20分钟。
  • 沥干土豆和预留。
  • 在一个大碗中,一起搅拌芥末,蜂蜜,柠檬汁,剥皮,醋,青葱,欧芹,百里香,迷迭香,盐,胡椒和橄榄油。根据需要调整调味料。
  • 加入温暖的土豆到酱和搅拌结合。
  • 服务在室温下,可冷藏和准备后,担任了一天。

设备

笔记

  • 如果不可用的鱼片土豆,可以使用红色,紫色,黄色或白色婴儿用土豆(或全部组合)。

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营养成分
鱼种土豆柠檬香草酱
每份的量
卡路里383. 来自FAT 189的卡路里
%每日价值*
胖的21G. 32%
饱和脂肪3G 15%
多不饱和脂肪3克
单一饱和脂肪15g
381mg 16%
95毫克 3%
碳水化合物44G. 15%
纤维3G 12%
糖1G. 1%
蛋白质6G 12%
维生素A.750IU 15%
维生素C83.3mg 101%
0.1mg. 0%
3.1mg 17%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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Jessica Gavin.

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪变得简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
站立在厨房里的杰西卡gavin

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