即时锅意大利面

这个即时锅意大利面条食谱是一艘容易的晚餐，一体化。咸味牛肉和香肠棕色的咸味大块与被击碎的蕃茄的碎牛奶炖番茄酱。通过添加意大利面和压力烹饪，直到Al Dente。就是这样！

目录

1. 肉酱
2. 我可以让酱汁无肉吗？
3. 炒肉和芳香剂
4. 番茄选择
5. 我可以使用Jarreed Fapag粉酱吗？
6. 防止意大利面粘在一起
7. 烹饪意大利面
8. 为
9. 常问问题
10. 即时锅意大利面条食谱

我的孩子和丈夫总是期待意大利面条。对于这个配方，我试验了即时锅。结果是使用更少的菜肴，并且花了更少的时间。双赢！您可能没有思想烹饪酱汁和干意大利面的压力甚至是一种选择。我在这里告诉你这是！

使用像即时锅这样的多炊具让您可以棕色肉，烹饪酱汁组件，并在压力下柔情意大利面。抬起盖子，你有一顿丰盛的意大利晚餐，一定要成为一个家庭的最爱。即使是我的意大利丈夫杰森，也惊讶于结果并走了几秒钟。

肉酱

我用两种肉，85 - 90%瘦肉的绞牛肉和温和的意大利猪肉香肠。如果你喜欢更辣的，可以选择辛辣的品种。我以相同的比例总共使用1磅肉。我发现意大利面中蛋白质的含量正好。你可以用一种类型的牛肉、猪肉、火鸡粉或鸡肉来交换家禽。

我可以让酱汁无肉吗？

是的，你可以让它更多Marinara风格通过省略肉。我仍然建议在橄榄油中炒新鲜的洋葱和大蒜，直至芳香。添加其余的酱汁和面食成分 - 无需改变任何压力烹饪参数或时间。

炒肉和芳香剂

使用电动多炊具的优点是它具有内置苏级功能。加入橄榄油并煮牛肉和猪肉，将其折叠成较小的块。我让它加热，直到大部分来自果汁的水分蒸发，然后给它几分钟才能轻轻棕色。该过程在表面上产生更多的风味。

加入切碎的洋葱，蒜末，干燥的意大利调味料之前，湿的成分释放出脂溶性的味道化合物，更刺激的味道。你会注意到一些粘在容器底部的黄金碎片。为了防止烧焦，可以用红酒和水去釉。刮一下底部，美味的汁液就会进入酱汁中。

番茄选择

关键是使用两种类型的高质量罐装番茄平衡甜味和低酸性味道。浓缩的番茄酱含有鲜美化合物，可增强咸味味道，并增厚酱汁。藤蔓成熟的碎番茄是基地。它在纯纹理之间与块纹理之间。它们并不完全光滑，这就是你想要的。

如果你能找到它，我更喜欢圣马祖诺。检查标签。如果您喜欢水果爆发，有些品牌也包含Diced Tomatoes，有些品牌可能已经调整了一些品牌。我不添加额外的甜味剂，因为我选择的产品被挑选在他们的高峰风味。在加入面食之前用肉搅拌它们。

我可以使用Jarreed Fapag粉酱吗？

为了节省时间，拿一个24盎司的罐子(3杯)你最喜欢的意大利面或海员酱。你无法控制酱汁的成分，但这是一个方便的交换。大多数这些产品已经含有泥，切丁，或泥的混合物。此外，它还含有香草、调味料，通常还有糖。

我使用不加糖的酱汁，因为额外的糖可能导致压力煮熟的插入件的底部燃烧。给予它一种味道并根据需要减少盐的量。

防止意大利面粘在一起

最大的挑战是防止煮熟的面条变得过于丛生在一起。由于盖子上没有搅拌，因此会发生一些粘贴，就像在炉灶上烹饪意大利面．粘性是由于释放作为面粉水合物的淀粉。

别担心。我有一个解决方案！意大利面条很长，所以将它们分成两半。然后一次加上面食的¼，创建堆叠的交叉腔模式。结果粘性较小，这使得将面条和酱汁搅拌在一起。

烹饪意大利面

做好酱汁并加入意大利面后，倒入1杯半的水。这种液体有助于在封闭的环境中煮沸和蒸面条。一定要把意大利面压下去，让它浸入水中并补充水分。我发现用更大的压力烤8分钟，面条就有嚼劲了。

用厨房毛巾盖住压力释放阀以防止喷涂，然后快速释放。这一步是防止面条过度煮熟和糊状物。将意大利面混合到酱汁中，然后给它几分钟才能吸收美味的液体。你会注意到酱汁会加起来，面条略微软化，完美咬。

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