胡桃南瓜烩饭与紫罗兰米饭的嫩粒悬浮在奶油白葡萄酒注入酱汁中。意大利煨饭是一种爱的劳动，所以花时间慢慢煨，用温暖的蔬菜肉汤搅拌米饭，以确保所有的口味都被吸收。对于这个食谱，我为一丝甜味添加了一小块明亮的橙色壁球，我认为你会喜欢的甜味！
这个胡桃南瓜烩饭包括冬季蔬菜的位，以增加咸米饭的坚果奶油精。伟大的辩论是如果意大利煨饭应该被作为配菜或intree食用。谷物通常被视为对蛋白质的伴奏，但在意大利餐厅菜单上，意大利煨饭局面。这是一个简单而复杂的菜肴，由淀粉短粒米，葡萄酒，股票和奶酪制成。
与烹饪稻米共同的沸腾和煨方法不同，意大利士提要求您的身体存在和意识。你必须像刚出生的孩子一样关心它的进步。我发现制作这道菜治疗，因为你完全从事声音，闻起来和口味。日常生活压力刚刚漂浮。
用胡桃南瓜烹饪
使用胡桃南瓜作为成分可以是令人生畏的，但实践是完美的。厚的外层需要一点创造力以去除。令人惊讶的削皮器令人惊讶地可以轻松地在皮肤上切开。一旦我想出来如何削减胡桃南瓜，我喜欢将它添加到各种菜肴中Mac和奶酪， 和炸玉米饼。
对于这个配方，我发现在加入米饭之前，我发现最简单地简要迅速撒上切块南瓜。该过程允许边缘软化并在此期间软化和开发更多的焦糖味道sa步。另一种选择是在烤箱中单独制造烤胡桃南瓜，然后在烹饪结束时搅拌。我更喜欢单刀方法，以尽量减少脏盘。此外，蔬菜的淀粉有更多的机会加厚和制作盘式更丰富和奶油。
如何制作胡桃南瓜烩饭
- 用黄油搅拌胡桃南瓜，以轻轻棕色表面并加强甜味。
- 简要烹饪油中的米饭，轻轻地吐谷物以获得坚果味道。
- 这葡萄酒在加入库存之前应该完全蒸发。
- 在1/2杯增量中加入温热的库存，以允许水稻逐渐吸收液体。
- 不断搅拌水稻以释放淀粉，这使得烹饪液体变稠并保持颗粒分离。
你怎么知道它准备好了？
经过几块覆盖的米饭的米饭，我不得不恢复退一步，以弄清楚出现问题的地方。事实是，没有捷径或集合，忘记了心态。至少将固体30分钟搅拌，倒，搅拌和重复。随着你任务合并的大量液体，似乎是微小的riso或米饭可以吸收它的魔法。然后最后它发生了，当你认为你不能搅拌更长的时间，大米变得温柔，但略带咀嚼，暂停是一种甜美的酱汁。Bellissimo！
在新鲜磨碎的糖浆乳酪搅拌瞬间将所有谷物锁在俗气，奶油联盟中。撒上切碎的欧芹叶和破裂的黑胡椒，必须立即享受管道热碗。胡桃南瓜增添了节日秋季和冬季的味道，适合突出季节性成分并为您的膳食添加品种。
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在烹饪前不要冲洗树木米饭
水稻外面的天然存在的淀粉为烩饭增添了丰富性。当用液体加热并随时间搅拌时，它提供增稠性能。它会给盘子的纹理增加一个奶油。
南瓜烩饭
原料
指示
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在一个大的平底锅中，在中低热中加入蔬菜库存，加热直至加热。
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另外，在荷兰烤箱或高侧面的大炒锅，熔化黄油在中等热量上。
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加入胡桃南瓜和盐，搅拌和搅拌直至轻微褐色和软化，6分钟。
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加入2汤匙橄榄油，一次热加入洋葱和大蒜，煮至柔软和半透明，约3分钟。
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加入芳米米饭并搅拌直至晶粒涂有油，煮2分钟。
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将葡萄酒加入锅中，搅拌直至葡萄酒蒸发。
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将温暖的股票从大型平底锅加入荷兰烤箱，一次1/2杯，经常搅拌。
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一旦液体几乎完全被米饭吸收，增加更多库存。
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重复在1/2杯中添加存量，因为液体被吸收，经常搅拌，直至水稻温柔略微咀嚼，约25至35分钟。
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所需的结果是一种类似燕麦片的一致性，其松散而不是大米饭。
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关掉热量并加入Parmesan奶酪。
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味道和季节与盐和辣椒根据需要。用更新磨碎的帕尔马干酪和欧芹装饰。
辛西娅说
我有零运气，制作意大利煨饭。我希望我能把这个脱落。你使用的arborio米最喜欢的品牌吗？
Jessica Gavin.说
我知道你可以！我没有特定的品牌，意大利的那些人有点贵，但我已经使用了一些州，他们也在食谱中运作良好。让我知道事情的后续！
佩尔特Smyte.说
这个食谱很容易，很美味，由4家享受。我已经做了意大利煨饭，但炒胡桃南瓜的焦糖甜味令人敬畏！取代鸡的素食肉汤。
谢谢你的食谱，我会常常在这个冬天做。
Jessica Gavin.说
谢谢你的反馈佩拉特！很高兴这个家庭享受着烩饭
阿尔巴说
这很美味!!谢谢！每个人都喜欢它，我爱你的食谱如此容易遵循，而不是一个不寻常的物品清单！