轻松的鸡肉炸玉米饼配上菠萝莎莎将使任何一天都感觉像贵巴！健康的瘦白肉在咸味香料和草药中腌制，以获得最大的风味。
你很难抗拒小巧的手持式餐点，里面塞满了美味、酥脆、大部分时间都是辛辣的馅料。我要给你们展示一种快速美味的腌料，用来做美味的鸡肉玉米卷。另外，每一个好的玉米卷都需要新鲜的配料来调味。我准备了最新鲜的甜菠萝辣酱配方。
在一块多汁的鸡肉中注入大量的味道很简单!我用的是干香料混合物。在我的橱柜里，我总是放辣椒粉，大蒜粉，洋葱粉，孜然，辣椒粉和牛至。这些是黑香料的基本味道，加上一点新鲜的酸橙汁，蜂蜜和橄榄油。
把香料混合物涂在鸡肉上，静置20分钟，然后就可以烹饪了。看看每片鸡肉上覆盖的那层华丽的红色香料。是的，它的味道和外观一样好。如果你是一个准备饭菜的专家，那就为第二天的新饭菜多做几块。
我把这只鸡肉加了我的羽衣甘蓝凯撒沙拉，太棒了!
我喜欢用等分的水果和切成小块的番茄，然后加入足够的酸橙来覆盖混合物，再加入一些新鲜的切片jalapeño来加热，香菜来增加泥土味。就是这样!我在腌鸡肉的时候做水果调味汁，然后放些脆薯片当零食。
我纵向切成了鸡肉，因为它将其切碎在谷物上，确保每一咬都是超级温柔而不是弦乐和耐嚼。它也是一个完美的长度，适合一个6英寸圆形玉米饼。
这意味着没有任何东西脱落或留下大混乱，只需在每一口都有黑鸡。如果您尚未使用芯片一起食用所有菠萝莎莎，请务必在每个炸玉米饼上慷慨地。
没有发明炸玉米饼星期二是天才！我们每周在我们的家中打开味道，并在下面列出的炸玉米饼配方。虽然，这些黑鸡肉炸玉米饼愉快地在每周旋转中进行！你最喜欢的炸玉米饼馅是什么？
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腌制鸡的好处是什么？
散热鸡可以帮助注入味道和脂肪。腌料可以是水，脂肪，酸，盐，甜味剂，香料和草药等成分的混合物。一旦播放时间完全完成后，像盐、水、大蒜和洋葱口味的水溶性化合物进入了肉的中心，而像香料、油和草药等不溶性化合物停留在表面。油有助于溶解调味料，让它们在烹饪时粘在表面，所以你每一口都能尝到味道。酸橙汁中的酸会削弱皮肤表面的肌肉组织，使其变嫩。然而，如果放置太久，肉会变得糊状，所以要保持推荐的时间。
鸡肉墨西哥卷配菠萝辣酱
原料
鸡炸玉米饼
菠萝莎莎
- 1杯子菠萝那丁,¼英寸
- 1杯子番茄那丁,¼英寸
- ¼杯子红葱头那细丁
- 2茶匙墨西哥胡椒那剁碎
- 2汤匙青柠汁那加上柠檬皮
- ½杯子香菜那切碎的
指令
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将鸡肉切成薄片或捣成半英寸厚。将其放入一个可重复密封的大塑料袋中。
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要做腌料，在一个小碗里把酸橙皮，酸橙汁，蜂蜜，孜然，辣椒粉，红辣椒粉，盐，洋葱粉，大蒜粉，黑胡椒，牛至，辣椒粉，和两汤匙橄榄油搅拌在一起。将鸡肉倒入可再密封的大塑料袋中。
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用腌料均匀地涂鸡肉。按尽可能多的空气并密封。在室温下腌制20分钟或最多1小时（1小时后冷藏），或腌制冷藏过夜（最多1天）。
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为了制作菠萝莎莎，在中等碗中结合了菠萝，番茄，红洋葱，鸡肉，石灰，石灰汁和香菜。覆盖和冷藏直到准备服务。
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用中高火加热一个大的不粘锅。加入一汤匙油，当油开始闪烁时，加入鸡肉。煮至金黄色，大约5分钟。把鸡肉翻个面，调低火到中火。煮至内部温度达到165°F(75ºC)，约4至6分钟。
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将鸡肉移动到切菜板上，让它休息5分钟。将薄鸡肉纵向切成长条。
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在中热量加热锅，每侧加热玉米饼，直至温暖和轻微褐色。
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用鸡肉，莎莎和任何额外的浇头填充玉米饼。如果需要，请用石灰楔子服务。
食谱视频
笔记
- 你可以用中火烤鸡，每一面煎5-6分钟，或者直到内部温度达到165华氏度。
- 常规辣椒粉可以替代烟熏辣椒粉。
塔拉说
这是我最喜欢的食谱之一，但我更愿意烧烤鸡，因为我显然在炉灶上做错了什么。每次我都试图在泛鸡肉中煮鸡我的房子填满了烟雾，最后一次是如此糟糕，我刚买了一个新的锅。我究竟做错了什么？
爱你的网站，爱你的食谱——我试过的所有东西都很好吃——谢谢你!!
杰西卡·加文说
谢谢！如果你的炉子有高BTU，也许尝试在中热煮鸡肉。如果温度过高，辣椒粉可以吸烟和蜂蜜。双方可能需要额外的一分钟或两分钟，但这应该有助于吸烟。
金伯利说
我能提前一天做萨尔萨舞吗?
杰西卡·加文说
是的，你可以提前一天做萨尔萨舞。
凯蒂说
如果我没有石灰，怎么样？我想今晚做这个，但没有看到“热情”。已经去了商店。
杰西卡·加文说
不用担心，你可以不吃酸橙皮!