辣三文鱼戳碗

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用这些令人难以抗拒的辣红鲑鱼poke碗来庆祝夏天吧!健康的蛋白质注入日本风味的美味佳肴。

辣红鼬鲑鱼戳碗

你有没有尝试过戳?在我的第一个夏威夷度假期间,我爱上了这道菜。它实际上很容易在家里创造美味的戳,你可以用你最喜欢的成分定制它!我用最高品质的鱼制作了这些辣红鲑鱼戳碗奢华美食家直接寄给你。

新鲜的野生阿拉斯加鲑鱼是我最喜欢的捅之一。我分享的食谱有一点香料,唐,甜味和整个令人难以置信的海鲜。我迫不及待地想向你展示如何将晚餐转为自制美食,让我们走吧!

手拿着盛着鲑鱼和蔬菜的碗

让你的poke体验成为最难忘的家常便饭的是你选择的鱼。在我们家,周一晚上吃鲑鱼已经成了一种惯例。为什么?这是因为这种薄片鱼富含蛋白质,但它也有营养丰富的omega-3脂肪酸,对心脏和大脑有益,促进健康。而且准备起来又快又容易,非常适合那些繁忙的工作日。

在我看来,阿拉斯加野生鲑鱼的质量和味道都是最好的。只要看一眼深宝石红色,你就知道这顿饭会很特别。我发现它的味道有一种柔和的甜味,每咬一口都能给人一种微妙的黄油味,尤其是当吃生鱼片或在这些鲑鱼poke碗里吃的时候。

袋科迪亚克海鲜优质野生阿拉斯加鲑鱼片

如果您是海鲜情人,并且想要为米其林出售的餐厅保留的相同优质的寿司级鱼,请享受自己Luxe Gourmets Sockeye Salmon!!

所以你不用再等一分钟,这个漂亮的整面三文鱼可以在夜间运输!当这个精美的烹饪礼物被送来的时候,我非常兴奋。为了保持鱼的新鲜,奢侈美食家使用了一个独特的,创新的过程,立即冻结鲑鱼DreamFreeze技术.这是很重要的,因为它最大限度地减少了对鱼的损害,使新鲜食物的味道和质地在到达你那里时保持完整,非常高兴的顾客!

将酱油混合物倒入有三文鱼立方体的混合碗中

你只需要五种成分来制作这种辣三文鱼戳碗爆炸!这腌制香酱油,米酒醋,蜂蜜和香油的组合。大量的鱼块融入了酱汁的美妙味道,你置身于海鲜的天堂。

对于那些喜欢额外的热量的人来说,用希腊酸奶或蛋黄酱制作的Sriracha酱可以淋上淋上一下给菜的奶油。

戳碗三文鱼块和鳄梨,青豆,胡萝卜和更多的蔬菜

你还记得我如何告诉你戳碗的最佳部分是定制的?这是您可以将自己的旋转添加到菜的地方。我喜欢很多蔬菜,就像白菜和胡萝卜的紧缩,糙米和一些奶油鳄梨片

别忘了那些自制的腌黄瓜!甜香扑鼻的黄瓜有助于平衡酱汁的风味,同时在咬的间隙清洁你的味蕾。你会发现我在做戳碗的时候偷吃了一些。

关闭显示芝麻籽的照片冠上在辣红鸡肉三文鱼立方体

今年夏天,距离烤架几个时刻,抓住一个新鲜健康的辣三文鱼戳碗!为什么不与朋友一起抛出构建 - 你自己的戳派对,以获得有趣的盛宴?这款华丽的红鲑鱼非常适合轻盈危险的菜肴。它是如此多样化,可以简单地享用SASHIMI甚至是上面放着脆脆的沙拉.你将如何制作自己的难忘大餐?

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冻融的最安全的方法是什么?

优质的寿司级鱼可以购买新鲜的或冷冻的。在解冻冷冻食品时,有一种安全的方法可以做到这一点。许多冷冻鱼片是用真空密封包装的。最简单的方法是把鱼放在冰箱里的铺着纸巾的烤盘上解冻。切开包装的一边,让空气流动,帮助快速解冻鱼。当你在冰箱里解冻的时候,它可以让鱼远离温度危险区域.在使用菜之前,您希望鱼在凉爽,灵活,而不是冰冷的情况下。不要再冷,因为金枪鱼的质地和质量不会那么好。

别上这个食谱以备以后使用

别向这一点

辣三文鱼戳碗

不可抗拒的辣红鲑鱼poke碗是一个微风做!健康的蛋白质注入日本风味的美味佳肴。定制您最喜欢的浇头!
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准备时间 25.分钟
厨师时间 5.分钟
总时间 30.分钟
祭品 4.
课程 主菜
菜肴 日本人

原料

红鲑鱼

  • 1红鲑鱼切成英寸立方体
  • ¼杯子酱油低钠,或者日本酱油
  • 1茶匙米酒醋或苹果醋
  • 1茶匙是拉差或辣椒酱
  • 1茶匙芝麻油

腌黄瓜

  • 26英寸波斯黄瓜薄的切片
  • ½杯子米酒醋kikkoman.
  • ½杯子
  • 杯子蜜糖
  • 1茶匙粗盐
  • ½茶匙红辣椒片dried

辣酱汁

  • 2汤匙是拉差
  • 2汤匙普通希腊酸奶或浅蛋黄酱

指示

  • 在一个中等大小的碗里,放入三文鱼丁、酱油、醋、丝腊茶和芝麻油。盖上锅盖,冷藏。
  • 将醋、水、蜂蜜、盐和辣椒片放入一个中等大小的平底锅中,用大火煮沸。
  • 一旦沸腾,将黄瓜切片加热并搅拌。
  • 让休息10分钟,然后将黄瓜转移到容器,盖子和冷藏直到准备使用。
  • 在一个小碗里搅拌2汤匙sriracha和2汤匙酸奶或蛋黄酱。
  • 上菜时,可以在碗里加入任何其他想要的食材(比如米饭或沙拉)作为底料。上面放上半杯三文鱼酱、腌黄瓜和其他配料。淋上斯里拉恰酱。

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营养成分
辣三文鱼戳碗
每份的量
卡路里296. 来自FAT 99的卡路里
% *每日价值
胖的11G. 17%
饱和脂肪2g 10%
多不饱和脂肪1G
不饱和脂肪0.4克
胆固醇71毫克 24%
1409毫克 59%
10毫克 0%
碳水化合物22G. 7%
糖17g. 19%
蛋白质26G. 52%
维生素A.200iu. 4%
10毫克 1%
0.4mg. 2%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

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在Instagram上标记@jessica_gavin。我很乐意看看它是如何结果!

标签@jessica_gavin.

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杰西卡·加文

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪变得简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
杰西卡·加文站在厨房里

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