香辣三文鱼戳碗

跳转到配方

用这些令人难以抗拒的辣红鲑鱼poke碗来庆祝夏天吧!健康的蛋白质注入日本风味的美味佳肴。

辣红鲑鱼戳碗

你试过戳吗?我第一次去夏威夷度假时就爱上了这道菜。其实在家做美味的poke很容易,你可以用你喜欢的所有配料定制它!我用上等的鱼做了这碗辣红鲑鱼奢华美食家直接寄给你。

新鲜的野生阿拉斯加鲑鱼是我最喜欢的一种poke。我要分享的食谱有一点辣,有味道,有甜味还有很多美味的海鲜。我迫不及待地想向你展示如何把晚餐变成一顿自制的美食,走吧!

手拿着盛着鲑鱼和蔬菜的碗

让你的poke体验成为最难忘的家常便饭的是你选择的鱼。在我们家,周一晚上吃鲑鱼已经成了一种惯例。为什么?这是因为这种薄片鱼富含蛋白质,但它也有营养丰富的omega-3脂肪酸,对心脏和大脑有益,促进健康。而且准备起来又快又容易,非常适合那些繁忙的工作日。

在我看来,阿拉斯加野生鲑鱼的质量和味道都是最好的。只要看一眼深宝石红色,你就知道这顿饭会很特别。我发现它的味道有一种柔和的甜味,每咬一口都能给人一种微妙的黄油味,尤其是当吃生鱼片或在这些鲑鱼poke碗里吃的时候。

袋科迪亚克海鲜优质野生阿拉斯加鲑鱼片

如果你是一个海鲜爱好者,想要和米其林星级餐厅一样的高质量寿司级别的鱼,那就犒赏自己吧奢华美食家红鲑

所以你不用再等一分钟,这个漂亮的整面三文鱼可以在夜间运输!当这个精美的烹饪礼物被送来的时候,我非常兴奋。为了保持鱼的新鲜,奢侈美食家使用了一个独特的,创新的过程,立即冻结鲑鱼DreamFreeze技术.这是很重要的,因为它最大限度地减少了对鱼的损害,使新鲜食物的味道和质地在到达你那里时保持完整,非常高兴的顾客!

将酱油和三文鱼块倒入碗中

你只需要五种食材,就可以让这款辛辣的三文鱼戳碗味道爆满!的腌料香酱油,米酒醋,蜂蜜和香油的组合。大量的鱼块融入了酱汁的美妙味道,你置身于海鲜的天堂。

对于那些喜欢额外加热的人来说,用希腊酸奶或蛋黄酱制成的sriracha酱可以淋在上面,为菜肴添加一些奶油味。

戳碗三文鱼块和鳄梨,青豆,胡萝卜和更多的蔬菜

你还记得我告诉过你,poke bowl最好的部分是定制吗?你可以在这道菜里加入你自己的旋转。我喜欢吃很多蔬菜,比如卷心菜和胡萝卜,糙米和一些奶油鳄梨片

别忘了那些自制的腌黄瓜!甜香扑鼻的黄瓜有助于平衡酱汁的风味,同时在咬的间隙清洁你的味蕾。你会发现我在做戳碗的时候偷吃了一些。

近距离拍摄的照片显示,麻辣红鲑鱼块上撒着芝麻

这个夏天,暂时离开烤架,来一碗新鲜健康的辣鲑鱼吧!为什么不和朋友们开个“自己动手”的派对,享受一顿有趣的大餐呢?这道美味的红鲑鱼非常适合做清淡健康的菜肴。它用途广泛,可以简单地当做生鱼片享用,甚至上面放着脆脆的沙拉.你将如何制作自己的难忘大餐?

更大马哈鱼食谱

解冻冷冻寿司级三文鱼最安全的方法是什么?

优质的寿司级鱼可以购买新鲜的或冷冻的。在解冻冷冻食品时,有一种安全的方法可以做到这一点。许多冷冻鱼片是用真空密封包装的。最简单的方法是把鱼放在冰箱里的铺着纸巾的烤盘上解冻。切开包装的一边,让空气流动,帮助快速解冻鱼。当你在冰箱里解冻的时候,它可以让鱼远离温度危险区域.你希望鱼是凉的,有弹性的,在你的菜之前不要结冰。不要将鱼重新冷冻,因为金枪鱼的质地和质量都不会那么好。

别上这个食谱以备以后使用

销这

香辣三文鱼戳碗

不可抗拒的辣红鲑鱼poke碗是一个微风做!健康的蛋白质注入日本风味的美味佳肴。定制您最喜欢的浇头!
打印 审查
3.77193
准备时间 25分钟
做饭的时间 5分钟
总时间 30.分钟
4
课程 主菜
日本

成分

红大麻哈鱼

  • 1英镑红大麻哈鱼切成3 / 4英寸的方块
  • ¼酱油低钠,或者日本酱油
  • 1茶匙米酒醋或者苹果醋
  • 1茶匙辣酱或辣椒酱
  • 1茶匙芝麻油

腌黄瓜

  • 26英寸波斯黄瓜切成薄片
  • ½米酒醋龟甲万
  • ½
  • 蜂蜜
  • 1茶匙粗盐
  • ½茶匙红辣椒片

辣酱汁

  • 2汤匙辣酱
  • 2汤匙普通的希腊酸奶或光蛋黄酱

指令

  • 在一个中等大小的碗里,放入三文鱼丁、酱油、醋、丝腊茶和芝麻油。盖上锅盖,冷藏。
  • 将醋、水、蜂蜜、盐和辣椒片放入一个中等大小的平底锅中,用大火煮沸。
  • 煮沸后关火,加入黄瓜片搅拌。
  • 静置10分钟后,将黄瓜放入容器中,盖上盖子,放入冰箱冷藏。
  • 在一个小碗里搅拌两大汤匙的斯拉恰和两大汤匙的酸奶或蛋黄酱。
  • 上菜时,可以在碗里加入任何其他想要的食材(比如米饭或沙拉)作为底料。上面放上半杯三文鱼酱、腌黄瓜和其他配料。淋上斯里拉恰酱。

想要保存这个食谱吗?

创建一个帐户,轻松保存您最喜欢的内容,这样您永远不会忘记食谱再次。

现在注册

营养成分
香辣三文鱼戳碗
每份金额
卡路里296 来自脂肪99的卡路里
% *每日价值
脂肪11 g 17%
饱和脂肪2 g 10%
多不饱和脂肪1克
不饱和脂肪0.4克
胆固醇71毫克 24%
1409毫克 59%
10毫克 0%
碳水化合物22克 7%
糖17 g 19%
蛋白质26克 52%
维他命A200国际单位 4%
10毫克 1%
0.4毫克 2%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

试过这道菜吗?

在Instagram上标记@jessica_gavin。我很想看看结果如何!

标签@jessica_gavin

了下:

这篇文章可能包含附属链接。请阅读我的信息披露政策

杰西卡·加文

我毕业于烹饪学校,是烹饪书的作者,还是个爱吃牛角面包的妈妈!我的热情是创造食谱和分享烹饪背后的科学,帮助你在厨房获得信心。

杰西卡的秘密:简单的烹饪!
学习我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
杰西卡·加文站在厨房里

你可能也喜欢

读者互动

74条评论请留下评论或评论

看到更多的评论

留下一个回复

配方评级