在传统的爱尔兰苏打面包的基础上，这款没有隆起的硬皮切达干酪和培根面包充满了融化的奶酪，美味的肉和葱。
有一个传统的圣帕特里克节食谱，我的家人总是期待每年，爱尔兰苏打面包！我用一个咸味的爆炸制作我的。慷慨的切碎培根，熔化锋利的切达干酪，以及每个硬壳中的葱。
这是完美的食用蘸“勺子”，享受经典圣帕特里克节菜肴，如咸牛肉和卷心菜或美味的炖菜。最好的部分是每个面包都在一个小时内准备好了。无需等待面团上升，这是即时面包满意度。我保证您将无法抵制从烤箱中脱离整个大面包！
我必须告诉你一个秘密。每次我都让这种爱尔兰苏打面包，我都会有罪。那是因为它很容易制作，但它看起来像你整天都会创造。待准备只需要15分钟，在一个碗中携带一碗。
热量苏打面包被朝着顶部的交叉形状进行得分，以帮助烤箱中的热量穿透最厚的部分。这些切割有助于更快，更均匀的烘烤，并允许面团的膨胀，因为它升起良好的圆形面包。
我经常得到咸牛肉和白菜在当天早些时候去，然后在晚餐准备前约一小时左右制作爱尔兰Cheddar苏打面包。
这种爱尔兰苏打面包配方如何快速制作
这疯狂剂是小苏打而不是用酵母使面包发面。这意味着准备时间又快又容易。它本质上被称为“快速面包”，你可以加入你最喜欢的食材，使这种苏打面包美味可口。
我做了传统的大衣和甜苏打面包在过去。然而，这个爱尔兰切达干酪和培根苏打面包是我目前最喜欢的做法!我甚至得到了我有一半爱尔兰血统的丈夫杰森的认可。我加入了他最喜欢的食材，培根！！
我使用锋利的切达干酪，无亚硝酸盐的培根，葱和一丝新鲜破裂的胡椒，加强美味票据。棕色地壳有一个脆脆的纹理，在烤箱里有一个可爱的华丽崛起，导致了一个柔软的咀嚼中心！
当你切成一条仍然蒸汽和烤箱外，烟熏培根和芳香葱的气味是如此诱人。在送热时，爱尔兰苏打面包最好享用，奶酪就像熔岩一样。
您的客人肯定会吞噬此苏打面包，所以您可能想要加倍配方并制作两个面包！我想今年我会用我的服务juinness corned牛肉炖食谱，百胜！快乐圣帕特里克节！
更多的爱尔兰食谱
什么是传统的爱尔兰苏打面包？
爱尔兰语有很多变体苏打面包．它们通常含有面粉，小苏打和乳制品（牛奶，酪乳，酸奶，甚至酸奶油）。爱尔兰苏打面包中的魔法是发酵苏打水（碳酸氢钠），允许面团毫无张少的脱模升起。小苏打与混合物（酪乳）中的酸反应，导致在面团中释放二氧化碳（气体）。直到在烤箱中的热量上升到至少176°F（80°C）之前，不会发生这种情况。二氧化碳导致面团扩展和升高，然后蛋白质硬化并设定，赋予面包的特征外观和纹理。
切达干酪和培根爱尔兰苏打面包
原料
- 2杯多用途面粉
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙粗盐
- ¼茶匙黑胡椒那现磨的
- ½茶匙砂糖
- 2盎司锋利的切达乳酪那切成英寸立方体
- 2切片培根
- 2汤匙葱那切片
- ¾杯子酪
指示
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预热烤箱至400°F。
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用羊皮纸排行烤盘，将少量面粉撒在床单上，在那里您将放置面包。
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在炒菜锅中烹饪培根，直到两侧脆，每侧约2分钟。凉，剁并保留培根。
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在一个大碗里，筛选面粉，小苏打，盐，黑胡椒和糖，搅拌在一起，直到合并。
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加入干混合物，培根和葱，混合。
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将Buttermilk加入面粉混合物，混合至组合。
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揉1-2分钟，直到面团水化并粘在一起。
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将面团成圆形面包并转移到面粉羊皮纸衬里烤盘。
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将交叉切成面团顶部，大约½英寸深，长2英寸。
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烘烤22〜25分钟，或直到苏打面包轻微褐色，在挖出面包底部时，声音空洞。如果您有一个即时读取的温度计，请测试面包的中心以便送达，它在190-200°F之间准备好了。
艾玛说
今天制造！美味的！我觉得需要更多的烘烤时间（25分钟）
Jessica Gavin.说
谢谢艾玛！是的，随意根据您的烤箱调整
沙龙说
我可以用面粉为这个食谱吗？谢谢
Jessica Gavin.说
嗨，Sharon-我想你可以用面包粉，但是它会更有嚼劲，因为面粉里有更多的面筋。这可能是一个很好的纹理!告诉我进展如何!
黛比说
什么是保质期？如果我必须提前，并且可以在从烤箱中移除后可以躲避我的丈夫！
Jessica Gavin.说
嗨Debbie-它在同一天味道。但是，你可以将其切成并冻结，然后在烤箱中烤烤箱来重新加热。您还可以在第二天在烤箱中重新加热面包。
劳伦说
这是好的！我遗漏了葱，加倍培根和奶酪。在外面完全脆脆，内心柔软。美味的！
Jessica Gavin.说
谢谢你的反馈劳伦！我很高兴听到培根和奶酪加倍，在食谱中运作良好。
乔恩说
我发现这是在Buttermilk上非常吝啬。露出平坦而不是像我想要的味道一样。
Jessica Gavin.说
我很感激你的反馈，jon！你觉得有足够的蝴蝶制作面团，只是不要酸味？另外，你的小苏打多大了？这是一个更致密的面包，但是，我从未有过扁平的问题。
C. Oneil.说
今晚在我全新的三星烤箱里做了这个。哦，我这么好！在Crockpot中炖炖牛肉，他们完美地配对。二手切碎的辣香肠切片和切碎的奶酪。喜欢胡椒。我确实出现了一点烤，但我仍然习惯了我的新烤箱。感谢您也包括内部临时建议。老公说：“我不喜欢爱尔兰苏打面包。”好吧，他盖了这个！一个守护者。 Thanks again.
Jessica Gavin.说
很高兴你必须用爱尔兰苏打面包打破烤箱！这个食谱有点潮湿和密集，因此如果需要在更长时间内烹饪，可以在降低的温度下烘烤更长时间。炖牛肉听起来完美！
三月三月说
被认为是多少营养信息？
Jessica Gavin.说
面包的四分之一是服务大小（约2片）。
迪说
你试过这个食谱的keto版本吗？
Jessica Gavin.说
嗨dee-否，我没有尝试过keto版本。但这听起来像一个有趣的挑战！