在传统的爱尔兰苏打面包上的扭曲，这没有崛起的硬皮切达干酪和培根面包装有融化的奶酪，咸肉和葱。
有一个传统的圣帕特里克节食谱，我的家人总是期待每年，爱尔兰苏打面包！我用一个咸味的爆炸制作我的。慷慨的切碎培根，熔化锋利的切达干酪，以及每个硬壳中的葱。
这是完美的食用蘸“勺子”，享受经典圣帕特里克节菜肴，如咸牛肉和卷心菜或美味的炖菜。最好的部分是每个面包都在一个小时内准备好了。无需等待面团上升，这是即时面包满意度。我保证您将无法抵制从烤箱中脱离整个大面包！
我必须告诉你一个秘密。每次我都让这种爱尔兰苏打面包，我都会有罪。那是因为它很容易制作，但它看起来像你整天都会创造。待准备只需要15分钟，在一个碗中携带一碗。
爱尔兰苏打面包的顶部被划上十字，以帮助烤箱中的热量穿透最厚的部分。这些切口有助于更快、更均匀的烘焙，也允许面团膨胀，因为它上升为一个漂亮的厚圆面包。
我经常得到咸牛肉和卷心菜在当天早些时候去，然后在晚餐准备前约一小时左右制作爱尔兰Cheddar苏打面包。
这道爱尔兰苏打面包怎么做得这么快
的疯狂剂是小苏打而不是使用酵母来制作面包上升。这意味着准备时间很快和容易。基本上被称为“快餐”，你可以添加你最喜欢的成分，使这种苏打面包美味。
我做过传统的面包甜苏打面包在过去。然而，这位爱尔兰切达乳酪和培根苏打面包配方是我最喜欢的再生！我甚至收到了我半爱尔兰丈夫，杰森的批准印章。它可能没有伤害我纳入他最喜欢的成分，培根！
我用了锋利的切达奶酪、不含亚硝酸盐的培根、青葱和一点新鲜的碎胡椒来加强味道。棕色的饼皮有一种酥脆的质地，在烤箱里烤出来的口感非常棒，中间的部分非常柔软，有嚼劲!
当你切成一条仍然蒸汽和烤箱外，烟熏培根和芳香葱的气味是如此诱人。在送热时，爱尔兰苏打面包最好享用，奶酪就像熔岩一样。
你的客人一定会狼吞虎咽地吃这种苏打面包，所以你可能会想要加倍食谱，做两个面包!我想今年我会用我的juinness corned牛肉炖食谱，百胜！快乐圣帕特里克节！
更多的爱尔兰食谱
什么是传统的爱尔兰苏打面包？
爱尔兰人有许多变化苏打面包．它们通常含有面粉，小苏打和乳制品（牛奶，酪乳，酸奶，甚至酸奶油）。爱尔兰苏打面包中的魔法是发酵苏打水（碳酸氢钠），允许面团毫无张少的脱模升起。小苏打与混合物（酪乳）中的酸反应，导致在面团中释放二氧化碳（气体）。直到在烤箱中的热量上升到至少176°F（80°C）之前，不会发生这种情况。二氧化碳导致面团扩展和升高，然后蛋白质硬化并设定，赋予面包的特征外观和纹理。
切达干酪和培根爱尔兰苏打面包
原料
- 2杯多用途面粉
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙犹太盐
- ¼茶匙黑胡椒，现磨的
- ½茶匙砂糖
- 2盎司锋利的切达乳酪，切成¼英寸的方块
- 2切片培根
- 2汤匙葱，切片
- ¾杯酪
指示
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预热烤箱至400°F。
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用羊皮纸排行烤盘，将少量面粉撒在床单上，在那里您将放置面包。
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在炒菜锅中烹饪培根，直到两侧脆，每侧约2分钟。凉，剁并保留培根。
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在一个大碗里，筛选面粉，小苏打，盐，黑胡椒和糖，搅拌在一起，直到合并。
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加入干混合物，培根和葱，混合。
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将Buttermilk加入面粉混合物，混合至组合。
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捏合1-2分钟，直到面团水合并保持在一起。
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将面团揉成圆形，放到铺有面粉的烤盘上。
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在面团的顶部切一个十字，大约半英寸深，2英寸长。
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烘烤22〜25分钟，或直到苏打面包轻微褐色，在挖出面包底部时，声音空洞。如果您有一个即时读取的温度计，请测试面包的中心以便送达，它在190-200°F之间准备好了。
凯瑞博洛尔索夫说
我今天试过这个，因为我的妈妈撒了味道，但遗漏了葱，它很美味，而且大小是两个享受（如果你饿了）或三个与其他东西分享！我已经在没有扇形的情况下再次进入了第二个，并且正在寻找下周末再次制作它，并且可能会尝试它们
Jessica Gavin.说
嗨Kerry-我很高兴在这里，你喜欢食谱！我喜欢制作的速度快，甚至甚至味道的队伍
朱迪·卡伍德说
哇，杰西卡，真漂亮。我丈夫很喜欢他的爱尔兰血统，所以我得找些原料给他做这个。
Jessica Gavin.说
谢谢朱迪！你的丈夫会爱它，这很容易！
苏珊巴西说
这听起来很美味！认为你可以用杏仁餐或燕麦 - 或其他替代所有目的面粉的替代品吗？谢谢
Jessica Gavin.说
谢谢苏珊！我首先尝试麸质的面粉，就像鲍勃的redmill或cup4cup销售的混合物一样。我想你绝对可以尝试给杏仁面粉或地面燕麦，但也许这两个混合，所以面包HS一些结构，但如果你全部燕麦粥，那就没有粘结。告诉我进展如何!
吉尔托马斯说
嗨杰斯!你能告诉我面团在烤之前可以提前多远做吗?如果我想做一个小组，我就必须做几个，并且提前做(至少面团部分)会很棒吗?
Jessica Gavin.说
嗨吉尔!是的，你事先准备好面团。我会用保鲜膜把它包起来，然后在你准备烤的30分钟前把它从冰箱里拿出来。告诉我进展如何!
卡拉说
看起来令人难以置信的!我想用这个食谱做饼干。我需要改变烘焙时间或食谱吗?谢谢!
玛丽奥利弗说
我有点怀疑，因为食谱里没有鸡蛋，但结果却很棒!!谢谢你的美味食谱!
邦妮说
杰西卡，这看起来太棒了!有没有办法在砂锅里“烤”?我家最近搬了家，我们租的房子里没有烤箱。所以，我在努力寻找新的烹饪方法，不仅仅用微波炉或电煎锅。
Jessica Gavin.说
嗨，邦妮-问得好!我以前从未做过，但我认为值得一试。表面不会是棕色的，口感可能会有一点嚼劲，但我仍然可以非常美味!我会在慢炖锅底部铺上烤纸，加入面包，高火煮1.5到2小时，1.5小时后每30分钟检查一次。如果你有温度计，当面包内部温度达到190到200华氏度时，面包就完成了。http://www.thekitchn.com/how-to-make-bread-in-the-slow-cooker-192421
告诉我进展如何!
Maggie Morris.说
杰西卡，
凯蒂的妹妹，来自圣路易斯的麦琪。这是星期五咸牛肉和卷心菜晚餐的菜单。它看起来太棒了。切达干酪是一种有趣的添加物。我会让你知道它的进展——我肯定会说服凯蒂和我的女儿伊丽莎白试一试。
劣质煤
Jessica Gavin.说
嗨,麦琪!I’m so excited for your celebration, sounds like a blast Let me know how it goes!
Maggie Morris.说
杰西卡，
面包中奶酪，培根和洋葱的组合真的很好。它这么快地走到了一起。有传统的苏打面包质地，这很棒。面包与我们的咸牛肉真的很好？我用了低脂肪锋利的切达干酪，它融化了很棒。
我喜欢你尝试的所有东西。
快乐的圣帕特节。
我给凯蒂打电话，鼓励她试一试。
劣质煤
Jessica Gavin.说
我很高兴听到你喜欢食谱玛吉！咸牛肉或一些炖菜是如此完美。下次我必须尝试低脂肪切达干酪。非常感谢您制作和分享我的食谱。快乐的圣帕迪的一天！
杰斯托马斯说
我昨晚做了这个，因为我有一些额外的培根，它很容易！而且如此美味，我不得不阻止自己吃掉整个大面包！会肯定会再次犯下
Jessica Gavin.说
家里有额外的培根真是太好了，这样你就可以做这样美味的面包了，呵呵。刚出炉的时候很难抗拒。谢谢你的尝试，杰茜!
艾玛说
今天制造！美味的！我觉得需要更多的烘烤时间（25分钟）
Jessica Gavin.说
谢谢艾玛！是的，随意根据您的烤箱调整
沙龙说
我可以用面粉为这个食谱吗？谢谢
Jessica Gavin.说
嗨Sharon-我觉得你可以使用面粉，但是由于面粉中有更多的麸质，因此将是咀嚼物。它可能是一个很好的质地！告诉我进展如何!
黛比说
保质期是多长?如果我必须往前走，并且可以从烤箱里拿出来躲避我的丈夫!
Jessica Gavin.说
嗨Debbie-它在同一天味道。但是，你可以将其切成并冻结，然后在烤箱中烤烤箱来重新加热。您还可以在第二天在烤箱中重新加热面包。
劳伦说
这是好的！我遗漏了葱，加倍培根和奶酪。在外面完全脆脆，内心柔软。美味的！
Jessica Gavin.说
谢谢你的反馈劳伦！我很高兴听到培根和奶酪加倍，在食谱中运作良好。
Jon.说
我发现这是在Buttermilk上非常吝啬。露出平坦而不是像我想要的味道一样。
Jessica Gavin.说
我很感激你的反馈，jon！你觉得有足够的蝴蝶制作面团，只是不要酸味？另外，你的小苏打多大了？这是一个更致密的面包，但是，我从未有过扁平的问题。
C. Oneil.说
今晚用我全新的三星烤箱做的。哦，我的天是这么好!炖牛肉在电锅里炖着，它们搭配得很好。用切碎的意大利辣香肠片和切碎的奶酪。喜欢辣椒。我的确实有点烤得不够熟，但我还在适应我的新烤箱。谢谢你也包括内部临时工的建议。丈夫说:“我不喜欢爱尔兰苏打面包。”嗯，他狼吞虎咽地吃了这个!一个门将。 Thanks again.
Jessica Gavin.说
很高兴你必须用爱尔兰苏打面包打破烤箱！这个食谱有点潮湿和密集，因此如果需要在更长时间内烹饪，可以在降低的温度下烘烤更长时间。炖牛肉听起来完美！
三月三月说
被认为是多少营养信息？
Jessica Gavin.说
面包的四分之一是服务大小（约2片）。
迪说
你试过这个食谱的生酮版本吗?
Jessica Gavin.说
嗨dee-否，我没有尝试过keto版本。但这听起来像一个有趣的挑战！