了解如何将胡桃南瓜切割就像一个亲！以下是用于剥离，切割和去除种子的基本技术。然后你可以用这种多功能成分创造味道。
胡桃南瓜是一种成分，即我倾向于在秋季和冬季寻找膳食灵感时倾向于倾向于倾向于倾向。不要被坚韧的外壳吓倒。只需等待在下一个食谱中使用一个美丽的橙色肉体。
作为物种的一部分Cucurbita Moschata.， 这壁球的类型有一种温和的甜味和奶油质地，对任何菜肴带来了令人难以置信的丰富性，具有健康益处。用纤维，β-胡萝卜素填充，使其具有特征橙黄色的色调，维生素C和钾。
第1步：收集工具
有三种必要的工具，您需要切割和剥离胡桃南瓜，坚固的切割板，尖锐厨师的刀和削皮器。确保在板下方放置毛巾或非毛巾，因此在切割时不会移动。
我发现Y形削皮器是最符合人体工程学和易用的难以去除韧带，但传统的削皮器也可以工作。在切割之前确保洗涤和干燥葫芦，以减少来自外壳微生物污染的机会。
第2步：切割末端
小心地使用轻微的压力和锋利的刀切断壁球的底端和茎尖。一旦你首先取出它，茎干非常强硬，更安全，更容易挤压。
第3步：Peel
使用削皮器或折叠刀去除壁球的较轻的外壳直到露出橙色肉。我从较薄的茎剥离到更大的底部底部，以进行最平滑的结果。
然后，将壁球切成靠近的中心，在中心开始宽，创造两件：圆柱形顶部和圆形底部。将底部切成两半以暴露种子。
第4步：取出种子
使用大勺子或冰淇淋勺从胡桃南瓜中取出种子。你可以清洁，干燥和烤种子健康的咸味小吃！
第5步：切成形状
现在你准备好切片或骰子在所需的烹饪形状中切割或骰子。稀薄的圆形适用于砂锅和焗烤面包，而切片则适合在高温下与其他蔬菜烘烤。较小的1/4英寸骰子对于汤和炖菜很棒，而较大的1/2至1英寸骰子可以烤，蒸熟或煮沸。
胡桃南瓜食谱
如何削减胡桃南瓜
了解如何将胡桃南瓜切割就像一个亲！以下是用于剥离，切割和去除种子的基本技术。
原料
- 1胡桃南瓜
指示
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洗涤并彻底干燥南瓜。收集你的工具。
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把它放在坚固的砧板上。使用锋利的厨师刀来修剪杆和底部。如果制作一个烤的整个壁球，依旧切成两半，然后煮。
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使用削皮器或折叠刀剥厚外壳。从锥形端开始并剥落到更大的底部。
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切入中心附近的一半，在锥度越来越宽，产生两件：圆柱形顶部和圆形底部。将底部纵向切成底部以暴露种子。
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使用大勺子去除种子。如果需要，洗涤，将它们分开并干燥，以便以后烘烤。
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使用厨师的刀将Buternut南瓜切成所需的形状。为烤，蒸汽，沸腾或炒菜，汤和炖煮的小炉，蒸汽，煮沸或炒的立方体（¼到1英寸）制作薄型。
食谱视频
设备
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厨师的刀
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