菠萝酱烤的虾串是一种快速健康的膳食！每虾都扔在大胆的香料里，并用新鲜的热带水果酱淋上。
在这些温暖的夏季之夜，你还在射击你的烧烤吗？虾是最简单的膳食最简单的无人驾驶蛋白之一。我一直处于加勒比的心情，所以我带着岛屿给你！
这家加香料的烤虾用果味菠萝香菜酱是味道的快餐。大胆的香料混合涂上了每个多汁虾。毛毛雨的新鲜和奶油搅拌器菠萝酱让每一口都更好。
我痴迷于搅拌器调味汁。他们只是如此快速又易于制作！菠萝为这种甜火酱添加了自然甜味和酸度的微妙平衡。所有你需要的是新鲜或菠萝片，石灰汁，椰奶，香菜，清爽的薄荷叶，和辛辣的Serrano辣椒。
当我匆忙时，我通常使用罐头菠萝戒指。我用整体可以制作酱汁。我在烤肉虾和任何剩下的剩下的剩下的烤架之间加入它，因为一些美味的菠萝戒指扔在烤架上。
这些微型甲壳类动物自然具有轻盈的咸味。你不需要不仅仅是犹太盐和胡椒的浅色尘埃，但我喜欢调味味道一个档次。朴实的香料，如地面小茴香，洋葱和大蒜粉，熏辣椒粉和辣椒添加了一些深刻的口味，几乎没有努力。
在制作此配方时，您可以添加任何您想要的任何内容。对于这些烤的虾串，我加入了一点点红洋葱，切片菠萝和酸橙。它们有助于将更多的味道和香气注入每一虾，甚至为您的膳食添加了一些额外的纹理。
其他伟大的串选择是甜椒，壁球甚至西红柿。我喜欢至少到5块虾，每串夹在蔬菜或水果之间。这些虾串对于开胃菜的派对是完美的，或者如果你正在吃饭，我喜欢为他们服务Crunchy Caribbean Coleslaw.或者一些人藜麦。
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你怎么能告诉来自市场购买的大小虾？
我在烹饪学校学到的东西是如何确定对此的粗略估计虾的大小。这可以通过每磅“计数”来选择。通常，当您去杂货店时，您将看到海鲜案件中的数字。对于中型虾，我通常会购买“16/20 count”。这意味着每磅虾，你将获得16到20件。我发现这是一个很大的尺寸，不容易涂上烤串过度烹饪。数量计数越高，你将获得每磅的虾，但它们的大小越小。
烤虾串用菠萝酱
原料
菠萝酱
- 1GydF4y2Ba杯子菠萝那切片
- ½杯子菠萝汁
- 2茶匙青柠汁
- ⅓杯子椰奶
- 2汤匙香菜那新鲜，包装
- 6.薄荷叶那新鲜的
- 1GydF4y2Ba塞拉诺辣椒那除去茎和种子
指示
菠萝酱
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将菠萝，菠萝汁，石灰汁，椰奶，香菜，薄荷和塞拉诺辣椒加入搅拌机。
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纯浓度约30秒，直到光滑，绿色规格仍然可从香菜可见。
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味道和季节与盐和辣椒根据需要。转移到小容器，盖子和冷藏直到准备好处服务。
串烧虾
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如果使用木串，在准备虾时将它们浸泡在水中至少10分钟。
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在中型碗中结合虾，大蒜，洋葱，小茴香，辣椒粉，辣椒粉，盐，黑胡椒和橄榄油。
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大约4到5虾的烤肉，如果需要，与石灰切片，洋葱和菠萝交替。
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热烧烤到中高。在折叠的纸巾上加入少量植物油，并小心地用油润滑烤架炉排。
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一旦烤架很好，加热，加入加香料的虾串。
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烹饪露出直到不再半透明，每侧约2到3分钟。
设备
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木串
乔伊斯说
哇，这些看起来很棒。我喜欢向酱汁添加薄荷。多么完美的夏天菜！
Jessica Gavin.说
谢谢这么多乔伊斯！在温暖的夏季之夜，我们肯定享受这种快速和便餐
朱迪说
我很欣赏你的额外提示杰西卡。
你使用户外烧烤或你有柜台烧烤吗？我不拥有任何类型的烤架，但我想为柜台拿一个。
Jessica Gavin.说
嗨朱迪！我使用一个户外烧烤，但你也可以使用柜台烤架或烤架锅！
Patricia @抓住一盘说
多么美丽，美丽的菜！我喜欢烤虾，你的菠萝酱听起来很美味！
Jessica Gavin.说
谢谢Patricia！我喜欢烹饪虾，这太简单而美味了。我希望你能试一试
斯嘉丽说
串虾根本很神奇！我用虾和虾一起穿过一些红色的甜椒和黄色的南瓜和其他蔬菜。所有的颜色和口味都非常充满活力和美味。我会一次又一次地制作这个食谱，即使客人过来露台晚餐。爱你的食谱杰西卡。
Jessica Gavin.说
我喜欢所有的蔬菜加入斯嘉丽！谢谢你尝试我的食谱，我迫不及待地想和你分享更多
尼娜说
嗨杰西卡，
我想知道你是否知道Cilantro的替代品。每次我吃它，我都会变得沮丧。
谢谢
尼娜
Jessica Gavin.说
嗨Nina-切碎的欧芹也会很棒！
克雷格说
试过这些最后一分钟烧烤，我今晚在我的地方，他们是一个打击！几乎没有时间在他们全部抢夺之前拍一张最终结果......大声笑。除了薄菏之外，有一切都是菠萝酱......（Dang It！）。我仍然制作它，但我认为薄荷真的需要照亮味道。伟大的食谱杰西卡！