简单的30分钟香蒜酱虾面食谱。通过混合新鲜的菠菜,芝麻菜,罗勒,核桃,巴马干酪和橄榄油来创造一种美味的酱汁。

PESTO虾意大利面是一种快速膳食解决方案,当渴望意大利食物击中时,可以包装出色的味道。这个食谱将多汁虾和意大利面与充满活力的蔬菜酱结合在一起。没有长期准备时间让自己或你的家人是一个令人满意的晚餐。
我用我的维他命搅拌机在几分钟内就做出了光滑的香蒜沙司,节省了时间,不需要烹饪!健康的芝麻菜,菠菜和罗勒提供了最大的口味和营养的每一份。辛辣的蒜味、陈年的帕玛森奶酪和胡桃的醇厚口感使其层层叠。这顿美味的饭菜是您经典菜肴的绝佳选择番茄面食菜肴。

在繁忙的工作日期间,一种快速的膳食不会妥协的味道是必不可少的。为了即时自制的Pesto,可以将有益健康的成分直接添加到您的搅拌器中,而不是抓住一罐原鞋。
我的搅拌机有5个独特的程序设置,我使用了“蘸酱和涂抹”设置,它使用预设的智能控制速度和时间,为香蒜沙司创造完美的质地。这台机器还有一个手动变速拨盘和一个可编程计时器,以便我可以试验这些额外的控制。

在一分钟内,激光切割不锈钢刀片和金属驱动系统将绿叶蔬菜和厚度的螺母易于易于混合。

这款搅拌器非常便于制作乳化酱汁,因为它可以毫不费力地将油分散成更小的液滴,悬浮在纤维、蛋白质和水的酱汁混合物中。结果是一种光滑、粘稠、奶油色的香蒜酱,非常适合涂在柔嫩的意面上。

温暖的意大利面条与新鲜的植物酱轻轻混合,向每一口添加草本和咸味。这酱是如此多才多艺。您可以使用它作为蘸有脆脆的蔬菜,顶部选择蛋白质,或用熟粒或汤混合,以提高味道。

瘦虾被添加到Pesto面食中,以创造一个不可抗拒的营业局。虾在辣椒粉,盐和胡椒中扔,然后灼烧橄榄油让海鲜更有味道。它只需要几分钟的时间,在一个热锅使用SAUTÉ技术虾准备好了。
你不会想要等待时间来服务和吞噬这个Pesto虾意大利面。用甜美的婴儿西红柿装饰,切碎的核桃,撒上巴马干酪会保证你的烹饪努力将获得令人愉快的晚餐。

更多你可能喜欢的虾食谱
什么是香蒜沙司?
一个经典的PESTO酱是两种烹饪技术的结合:pureéing和乳化。大的绿叶蔬菜、坚果、大蒜和奶酪首先需要用搅拌器中的锋利快速的刀片分解。然后逐渐加入橄榄油,使食物颗粒的混合物悬浮在奶油酱中,一旦加入意大利面,就不会分离。
香蒜酱虾面
成分
- 3.杯芝麻菜,包装
- 2杯婴儿菠菜,包装
- ¼杯罗勒
- 1丁香大蒜
- ½杯核桃,加上装饰的更多
- ½杯帕尔马干酪,新鲜磨碎,加上更多的装饰
- 1茶匙犹太盐,划分
- ½杯特级初榨橄榄油,划分
- 8盎司意大利面,干面条
- 1英镑虾,去皮和分布,16-20个数尺寸
- ¼茶匙红辣椒
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 1杯小番茄,切成两半
指令
-
为了使PESTO添加芝麻菜,菠菜,罗勒,大蒜,核桃,奶酪和茶匙盐到搅拌机。过程直到绿色开始分解,30秒。
-
搅拌时,慢慢往香蒜酱中加入六汤匙橄榄油。15到30秒,直到形成带有一些颗粒的光滑香蒜沙司。根据需要加入更多的盐和胡椒调味。备用。
-
根据制造商的指示烹饪意大利面。排水并留出。同时,制作虾。
-
在一个中等大小的碗里,将虾、1 / 4茶匙盐、红辣椒和1 / 4茶匙胡椒粉混合。
-
用中火加热一个大的sauté平底锅。加入两汤匙橄榄油,热了之后加入一层虾。
-
每侧2分钟煮虾,直到不再半透明,肉是粉红色的。季节与盐和胡椒。
-
在一个大碗或平底锅用pesto酱扔面食。
-
把香蒜酱意面分一份放在盘子里。加入虾和番茄。饰以帕玛森芝士及碎核桃。

意味着托雷斯说
杰西卡,我的香蒜酱可以保存多久?保存的最好方法是什么?谢谢你和我们分享你的知识。上帝保佑!
Jessica Gavin.说
大家好!将香蒜酱储存在密封容器中,用保鲜膜覆盖表面,使其没有空气空间,并在冰箱中放置5天。