这只是一个闪亮的小种子，所以如何如此小的东西如此营养？一旦你学习亚麻籽益处的所有惊人方式，降低胆固醇水平，甚至在调节血糖中都扮演了一部分，你将每次都有机会使用它。
看起来肯定是欺骗。这种微小的种子家庭的小成员实际上是一种强大的超级优质，健康益处。只要在吃它之前，亚麻籽就会令人难以置信的易于融入你的日常治疗方案。
我会向您展示一些伟大的提示，让更多这种有益的食物进入您的饭菜，并解释为什么每个人都需要更多的亚麻。
什么是亚麻籽？
亚麻籽，又称亚麻籽，是亚麻属植物的种子。亚麻植物的每一部分都有它的用处。亚麻纤维被用来制造亚麻布和绳子。亚麻籽也被用来制作亚麻籽油，用于木工和木工。
在30,000年前，亚麻已经培养并在埃及，瑞士，叙利亚和中国培养并种植了亚麻。仿佛这还不够，这在卫生部门也令人讨厌的小种子得分巨大。
品尝档案
像许多种子一样，亚麻籽有一种轻微的轻度，坚果味，因此它们非常适合增加甜味和咸味的食物。如果你想知道，孩子和挑食的食物可能不会注意到少量食物的小亚麻籽餐。
它是如何成长的
只有最结实最顽强的植物才能存活数千年。Linum usitatissimum，拉丁语的意思是“最有用的亚麻”，是一种用来培育种子的亚麻。它生长在广阔的土地上，喜欢阳光充足、气候凉爽、土壤排水良好的气候。
当种子荚膨胀并在盛开后转动褐色时，收获种子。加拿大提供了大部分棕色亚麻籽，而北美洲的品种增长。
亚麻籽的类型
亚麻籽有两种基本类型，棕色和金黄色，都可以在保健食品和专卖店找到。大多数人发现深棕色的种子比金色的种子味道更浓一些。两者都是α -亚麻酸的良好来源，尽管深色种子的ALA含量略高于金色种子。
什么是亚麻籽油?
对于亚麻籽的所有福利的更浓缩剂量，许多人依赖亚麻籽油，从种子中提取油。由于它是一种石油，它比亚麻籽更富裕，但它是一个自己的精彩补充。
一茶匙亚麻籽油包含40卡路里。不仅可以消耗亚麻籽油，但它可以使用直接在皮肤上平衡少量的皮肤问题。
如何使用亚麻籽
因为整个亚麻籽不能被身体完全消化，所以在你吃之前必须把它们磨碎。最好的方法是在一个小型咖啡研磨机，香料研磨机，甚至是研钵和杵。磨你需要的东西，因为磨碎的食物很快就会变质。
购买和存放亚麻籽
由于亚麻籽，亚麻籽和亚麻籽油都是光敏的，并且可以长时间地接触光线，确保您在您购买的产品中寻找不透明的包装，并仔细阅读标签上的推荐“使用”日期。
值得庆幸的是，整个亚麻籽可以保持在室温，长达一年，但是一旦他们地面，亚麻籽餐应该尽快使用。如果没有有效使用，亚麻籽油也可以腐烂。尝试购买较少量的石油和地面餐，并在很短的时间内使用你的研磨。
如何用它做饭
- 食谱中的增稠剂：使用亚麻是自然替代食谱中的含麸质粒的好方法，特别是烤制;亚麻通常很容易代谢。
- 鸡蛋替代品： 这是正确的！你可以取代鸡蛋在配方中使用精细研磨的亚麻籽。使用一汤匙亚麻籽和三汤匙水，结合，取代一个鸡蛋。种子具有凝胶状质量乳化鸡蛋的方式很多。
食谱的想法
- 冰沙：对于早晨的JumpStart，加入一汤匙或两顿土亚麻籽餐冰沙或摇晃。你的一天刚刚变得更健康！
- 烘烤：适用于饼干，松饼，煎饼和快速面包：如果你喜欢烘烤，粗糙地亚麻籽可以加入任何这些，以提高纹理和营养。
- 沙拉：将一些亚麻籽油淋上烤蔬菜，或加入切碎的种子作为最后一分钟的馅料。如果你喜欢，切换出来橄榄油并制作亚麻籽油中的香醋。
- 零食：亚麻籽油可以撒上爆米花或地面饭菜可以与草药和香料混合并用来制作自己的饼干或烤芯片。
- 麦片：亚麻籽饭，燕麦刚刚变得更加聪明。摇晃过度煮熟的燕麦片或布丁由浸泡制成芡欧鼠尾草种子用一点肉桂和红糖。
- 格兰诺拉麦片和早餐酒吧：如果你自己制作能量栏或格兰诺拉麦片，将粉末粉添加到食谱中。
提示：因为亚麻籽油有这么低吸烟点，（225）避免用它做饭。然而，它确实为调味铸铁平底锅制成一个精彩的中性油。
营养
如果你在低碳水化合物上，全部30.， 或者Paleo.具体饮食，将种子提供给您的饮食的健康脂肪尤为重要。强烈建议亚麻籽和亚麻籽油，用于其低碳酸盐性质和它们的大量必需脂肪酸，甚至奇异种子均匀，含有略低的ω-3脂肪酸水平。
此外，根据严格的植物饮食，这些饮食将受益于亚麻籽油，因为它有利地与欧米茄-3的鱼油相比。
每份营养概况
吃两汤匙地面亚麻籽每天将提供约20％至25％的纤维需求。（大多数成年人都应该瞄准每天25-40克纤维。）
- 3.6克基于植物的-3脂肪酸
- 75卡路里
- 2.6克蛋白质
- 4克碳水化合物(主要是纤维)
- 6克脂肪
亚麻籽的健康益处
- Omega-3必需脂肪酸这种脂肪被称为“好”脂肪，已被证明对心脏健康有影响。研究表明亚麻籽可以降低心血管疾病和某些类型的癌症的风险，如前列腺癌和乳腺癌。此外，基本脂肪酸保持皮肤，指甲和毛发闪亮健康。
- 木质人，具有植物雌激素和抗氧化品质，促进激素平衡。亚麻籽是植物世界中木质素的最高来源;它含有比其他植物食品更多的木质人75至800倍。亚麻籽在亚麻籽中可能有助于绝经和绝经后妇女。
- 纤维．亚麻籽含有可溶性纤维和不溶性纤维，可帮助调节血糖，促进体重减轻和预防便秘。可溶性纤维还可以帮助降低LDL胆固醇水平。
- 多不饱和脂肪酸如α-亚麻酸．亚麻籽油中的α-亚麻酸和相关化学品似乎具有抗炎性质。这就是为什么亚麻籽油被认为是有用的类风湿性关节炎和其他炎症疾病。
- 胆碱，这有助于脑健康和功能。
如何制作亚麻蛋
亚麻蛋食谱
原料
- 1GydF4y2Ba汤匙地面亚麻籽
- 3.汤匙水
指示
-
把磨碎的亚麻籽和水放在一个小碗里混合。
-
允许混合物在使用前静置5至10分钟。一致性应该是厚厚的和粘稠的。
-
在配方中立即使用。
詹姆斯普拉达说
嗨女孩。你知道......我有一个问题磨亚麻籽，因为我没有研磨机。它是节省和健康的只是吸收它并喝这种液体吗？请问我可以在我的邮件上宣布我。谢谢！
杰西卡·加文说
如果你没有研磨机，我只会将整个亚麻籽添加为燕麦和酸奶等东西，因为你没有研磨机。我没有看到任何理由你在煮沸后不能喝它，但我不认为纹理会变化很大。
维也纳B. Gustaman.说
你好杰西卡女士。我的1年和3款Mos旧宝宝可以吃亚麻籽吗？
谢谢你的回复。祝你有美好的一天!
杰西卡·加文说
我会咨询你的医生，看看你的宝宝是否可以吃亚麻籽。
罗伊说
我喜欢吃整个亚麻籽——我咀嚼
他们通过（以为我沉迷于味道和咀嚼过程！）我通常每天吃不超过3-4汤匙（当时1/2茶匙）
你觉得这有什么问题吗?
杰西卡·加文说
嗨Roy-如果您有疑虑，我会检查您的医生进行确认。
维姬说
这正是我想要的-谢谢，杰西卡。
杰西卡·加文说
欢迎你，Vicki！
Dee Nierzwicki.说
你可以使用亚麻籽油的哪种烹饪方法？煎炸？烘烤？
杰西卡·加文说
最好不要使用高热的亚麻籽油，因为味道会变得痛苦。相反，我将在烹饪结束时将其作为烹饪结束的汤剂或炒蔬菜的味道。或者除了用于敷料的另一个油之外，还使用少量。
娄皮克斯说
你好，杰西卡，你正在尝试你的冰沙，你建议在散步和锻炼前喝什么冰沙，这是lou pilnick的建议
杰西卡·加文说
我喜欢在锻炼前的绿色冰沙。