这款易于黄瓜番茄沙拉配方制作了一个健康的侧面菜肴，称为任何膳食。新鲜切碎的蔬菜和成熟的水果扔在唐葡萄酒醋汁中。这是一个简单的沙拉，使得味道更好地腌制在一起的速度越好。
如果您正在寻找轻盈和清爽的侧面沙拉，这道菜是一个快速且简单的选择。每个诱人的叮咬都使用充满活力的新鲜成分，与强有力的草药补充，加上大量的橄榄油和醋进行调味。不需要花哨的设备，只是剁和搅拌！与自制香醋，蔬菜和多汁的西红柿带来草本和浓郁的味道。
为了确保最多的味道注入切片黄瓜，我让它们在服务前短暂地浸泡在敷料中。刺鼻的醋迅速腌制沙拉，绝对值得短等待。添加一些小橄榄，奶油羊乳酪，切碎的草药加入每份供应的地中海扭曲。
挑选正确的黄瓜
英国黄瓜是我在今年夏季沙拉使用的最佳选择。即使在腌制之后，它也提供了一个脆脆的质地。柔软的暗皮肤不需要去皮，这增加了彩色和更多纤维。用厨师的刀将蔬菜迅速切成富含½英寸尺寸的楔子。这是食谱的基础，所以我们想要漂亮的块而不是薄片。
番茄选择
我使用成熟的罗马西红柿来平衡甜味和浓郁的味道，具有温和的酸度。厚重的肉，多汁的中心和小种子增加了令人愉快的果味味道，以补充清脆的黄瓜。我将它们切成厚切片，以便在醋汁中折叠酸时，它们不会变得糊状。
其他西红柿的类型可以像小樱桃西红柿一样替换成半或鸡尾酒西红柿。只要确保他们为最好的味道成熟。
自制醋汁
为了增强产品的天然味道，我用大胆的敷料将它配对。红葡萄酒醋与第戎芥末，干牛至，盐和胡椒一起搅拌。一定要慢慢地倒入特级初榨橄榄油，同时不断搅拌。这确保了一个适当的乳液形成厚一致性的形式，依附于成分。
如何制作黄瓜番茄沙拉
在一个大碗中，将切碎的黄瓜，西红柿，红洋葱，切的卡拉马塔橄榄，新鲜罗勒和薄荷糖组合。将香醋倒在成分上，让它腌制约15分钟。这将使水果和蔬菜更多的时间吸收浓郁的味道。在服用搅拌沙拉之前，然后用粉碎的胎儿奶酪搅拌。
存放并提前
黄瓜番茄沙拉可以在密闭容器中储存在冰箱中，长达3天。事实上，播放时间越来越越来越越来越多，每次供应味道，番茄由于酸性醋和盐而开始软化。
为了提前做出最好的品味，前一天切碎食材。让你打算一起服侍的那一天并将它们一起扔。
什么服务于此
醋增强了食物的味道
使用醋在敷料中平衡富橄榄味道。通过撞到西红柿的自然甜味，它也是一种味道的增强剂。酸度有助于醇厚，从原始红洋葱脱硫。香醋也可用于本配方。它会使敷料更暗着色，味道甜味。
黄瓜番茄沙拉
原料
- 1磅英国黄瓜
- 1磅罗马番茄
- ½杯子红葱头那¼英寸厚切片
- ¼杯子卡拉马塔橄榄那切成薄片
- 1汤匙罗勒离开那薄的切片
- 1汤匙薄荷叶那薄的切片
- ¼杯子红葡萄酒醋
- 1茶匙第戎芥末
- ½茶匙犹太盐
- ¼茶匙黑胡椒
- ¼茶匙干牛至那加上额外的洒水
- ½杯子特级初榨橄榄油
- ¼杯子羊奶酪那粉碎
指示
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通过将其纵向纵向减小，然后切成1/2英寸厚的切片来切割黄瓜。这应该产生约3杯。
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将西红柿纵向切成圆形，然后进入½英寸厚的楔形。
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在一个大碗结合黄瓜，西红柿，红洋葱，橄榄，罗勒和薄荷。搁置。
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在中等碗中搅拌在一起红葡萄酒醋，芥末，盐，胡椒和牛至。
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在橄榄油中慢慢淋上，不断搅拌直至乳化和轻微加厚的敷料形式。味道和季节，含盐和辣椒如所需。
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倒在蔬菜混合上的敷料，折腾结合。允许沙拉在服务前腌制10至15分钟。
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搅拌沙拉并转移到服务盘。撒上粉碎的羊毛，盐，胡椒和干牛至。
笔记
- 食谱屈服：7杯
- 服务大小： 1杯
- 储存：沙拉可以在密闭容器中储存在冰箱中，长达3天。
Shiv Prakash Pandey.说
精彩，美味和健康的食谱。它如此美味如此美味。谢谢一百万到你杰西卡·加恩。我的家人的成员都感谢你。正如您所知，我们钦佩韦维。食物因为有很多原因。印度充满了成千上万的美味食谱。但是。艺术很棒。
Jessica Gavin.说
谢谢你的可爱反馈！很高兴你的家人正在享受食谱。
安娜莉亚说
这确实是希腊柠檬鸡肉和土豆的完美伴奏。我们特别喜欢新鲜的薄荷和罗勒！
Jessica Gavin.说
是的，草药加入黄瓜沙拉愉快的刷新触摸！
Renee M Heffner.说
这是许多食谱的新基础。敷料是非常简单和美味的。谢谢！