鸡肉沙爹配花生酱，每一口都融入泰国风味。用奶油椰奶和咖喱粉调制而成的嫩烤白肉。我保证，你会拿到不止一个烤肉串的！
我最近一直在烧烤大师模式下，一有机会就在户外做饭。我意识到我还没有和你分享烤串食谱，真丢脸！这款泰国风味的椰子咖喱鸡沙爹配上美味的花生酱。这是一顿完美的速食佳肴，我几乎可以保证每个人都会把它们吃掉！只需要一分钟腌制几分钟并扔烤架。
你注意到在棍子上吃东西很有趣吗？这就像迷你便携式餐食，不需要餐具，只需要那些锋利的牙齿。
一切都从15分钟的腌料开始。奶油椰子奶与土咖喱粉、酸橙汁、新鲜蒜末、辛辣的鱼露和少量蜂蜜混合而成。所有这些味道注入和粘在表面上的最大味道！
如果你是一个花生酱迷，这将使你不可否认的幸福。在几秒钟内就混合了奶油花生酱、椰子奶、生姜、酱油、酸橙、蜂蜜和辛辣的芝麻酱，形成了一个强大的风味炸弹。
我有一个忏悔......也许更多的痴迷。我喜欢酱！总是有，永远都会。所以你可以想象，我不能等待将这些华丽的鸡肉沙爹串沉入甜美的花生酱。
流口水！我也有双重浸泡的问题，所以我有一个个人酱碗当我们晚餐吃这些，哈哈。你呢，你是个臭名昭著的双料斗吗？没事的。我在这里等你！
你是让客人来参加夏天的野餐还是只是在家里做一顿可口的饭菜？这些鸡肉沙爹串是相当丰盛的，所以你可以提供一些与副菜，如脆脆的蔬菜泰国沙拉作为一顿清淡而令人满意的饭，或作为一道美味的开胃菜。
我们好奇的幼儿詹姆斯举行了一段乐趣的时间，抱着自己的串手，并采取微小的啃咬，比我们通常的用餐时间更少凌乱！
使用木串的提示
确保你准备鸡肉时浸泡它们。小棍子非常干燥，可以在热烤架上燃烧很快。在水中浸泡它们会减少他们的机会烧烤架. 你只想在鸡肉上留下漂亮的暗线，对吗？另一个小贴士是在烤架的下部烹调烤肉串，这样烤肉串就不会接触烤架表面。你也可以投资一些负担得起的不锈钢串，小心谨慎，因为他们将烧焦到烤架上。
花生沙爹鸡
原料
说明
花生酱
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加入花生酱，椰奶，酱油，石灰果汁，蜂蜜，大蒜，姜和sriracha到搅拌机。
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打泥至光滑，约30秒至1分钟。你也可以在一个中等大小的碗里搅拌原料直到混合。
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放在一边或冷藏直到准备服务。在服装前撒上右上角的切碎的烤花生。
鸡肉沙爹
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如果使用木串，在烧烤前浸泡在水中至少15分钟。
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将每个鸡胸肉切成1英寸厚的条带;用谷物切片，使其产生更长的碎片。你应该能够每乳房达到四件。
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在中型碗中搅拌在一起椰奶，石灰汁，咖喱粉，鱼酱，蜂蜜，橄榄油和大蒜。
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加入鸡切片，涂层，并使它们在室温下腌至少15分钟。如果您在一小时内没有烹饪，请将鸡肉和腌料转移到可重新密封的塑料袋和冷藏直至准备使用。
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在每个串的一块鸡肉上线，用盐和胡椒轻轻季节。留出直到准备烧烤。
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把烤架加热到中火。在折叠好的纸巾上加入少量植物油，小心地在烤架上涂上油脂。
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一旦烤架是好的和热的，加入腌鸡串。
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将鸡肉煮至不再呈粉红色，内部温度在160-165°F之间，每面约4-5分钟，视厚度而定。
莫莉·博利尔说
太棒了！我们喜欢它！非常感谢。
杰西卡·加文说
谢谢你，莫莉！
马琳说
嗨，杰西卡
准备明天为我的家人制作食谱！该成分包括干燥的花生，但我不明白在预备阶段在哪里添加它们？你能澄清一下吗？
非常感谢。
马琳
杰西卡·加文说
我刚更新了菜谱，马琳，谢谢你的帮忙！上菜前把花生放在花生酱上。
雅比说
这鸡肉沙爹食谱是如此美味和超级容易使太！我丈夫喜欢鸡肉沙爹，这个食谱很受欢迎。会在我们家重演。
另外，我把烤鸡切成片，放在糙米和炒过的芽甘蓝丝上，再撒上葱和花生碎，就成了一顿饭。我的孩子（6岁和2岁）吃了一吨！
杰西卡·加文说
哇，我喜欢你用鸡肉沙爹的食谱做了碗式的饭菜。妈妈赢了，干得好！
丹尼斯墨菲说
非常适合我的桌面Yakatori木炭烤架。
您有更多适合这种烤架的食谱吗？
丹尼斯
杰西卡·加文说
我会看看烧烤部分。我有一个鸡肉般的玉米和烤的虾，我认为会很好！
达尔文说
上周制作了Mac Salad，Chicken Satay和Beef Bolognese !!所有的百胜！
Madhavi说
享受你的食谱！鸡肉沙爹给出的营养信息的营养尺寸是多少？将欣赏近似克重量。谢谢！
杰西卡·加文说
谢谢！一份服务是一个串，约85克。
清醒地说
今晚做了这个，这是完美的。我腌制了鸡6个小时，并没有打扰串。为了做这一顿饭，我还烤了一些切片的洋葱和甜椒，将一切加入了莴苣包装，含有一些米饭面条，并配上葱花。谢谢你的食谱！我肯定会再次这样做。
杰西卡·加文说
哇，爱你将鸡肉添加到生菜包里，听起来很美味！
乔安妮·斯科特说
杰西卡，我喜欢你的食谱，但现在我已经脱离了我的饮食中的糖，想知道是否有一些我可以替代的东西，如转龙棕色糖更换甜味剂？谢谢。
杰西卡·加文说
是的，你可以用甜味剂代替卤汁和酱汁。