虾炒花椰菜饭碗

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Cauliflower炒饭用虾是一种健康和美味的蔬菜替代品,传统的中国炒菜炒。花椰菜小花替代白米饭的咸味一锅餐。

虾炒花椰菜炒饭是一种健康和美味的蔬菜替代品,传统的中国传统搅拌炒。花椰菜小花替代白米饭的咸味一锅餐。

传统的中国菜与此虾炒花椰菜大米配方有着健康的扭曲。我的家人喜欢他们的舒适食物,并用这顿饭,我能够在板块上添加更多蔬菜而不会牺牲品味。这快速炒在炒锅中制备,其中任何蛋白质和蔬菜都可以与水稻碱混合。

凭借这种流行的亚洲餐,花椰菜可以替代并制成米饭。在这样做时,这种配方变得更加健康,碳水化合物较少,而且也是无谷物的。

使用花椰菜而不是米饭显着削减准备时间,因为您不必煮米饭并等待它煮沸。可将花椰菜直接添加到热炒锅中并用其他成分搅拌。

使用手持等级机将花椰菜切成稻块

盘子的第一步是将花椰菜的头转变成米形块。我用手持式刨丝器上的最大洞打破了小花(没有茎)。有多种方法可以制作花椰菜米饭,使您在厨房里的工具提供多功能性。

花椰菜是一种鲜明的蔬菜营养素,特别是纤维,维生素C和K。它是白米饭的碳水化合物替代品,让您向每一口添加更多蔬菜。花椰菜大米是其他美味饭菜的绝佳替代品Teriyaki Tofu.Kung Pao Chicken.

金属刮刀混合在炒锅的花椰菜米和蔬菜。

这是我最喜欢的部分!在一个大锅,加入胡萝卜,豌豆和花椰菜米饭,直到所有蔬菜都是嫩,但不是糊状的。炒鸡蛋,酱油,盐,胡椒和预先煮熟在旁边进入,将所有的善良放在一个火锅中。只是看着照片,如果我没有告诉过你菜内没有米饭,你愿意知道吗?

每件花椰菜都是轻盈柔软的,与美味的酱油和新鲜的辣椒一起调味。有时我的家人会加入火腿,垃圾邮件(是垃圾邮件),培根,卷心菜,蘑菇,豆芽,玉米或腰果。

虾放在一碗炒饭顶部

游戏并加入你最喜欢的成分来混合起来!对我来说,没有什么能在一个传统的炒饭盘中击败米饭,但是当您正在寻找更健康的餐时,还有很好的选择。

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使用炒锅的好处

炒锅是效率迅速烹饪食物,因为它们的圆底形状产生了大的表面积。确保在高温下预热炒锅和油,使油可以达到415°F(212°C)的温度。在单独的时间烹饪虾和蔬菜,鼓励最大雅利达布布朗宁和味道,特别是花椰菜米。

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别向这一点

虾炒花椰菜饭碗

一个健康和美味的菜包装的中国虾油煎的花椰菜米碗。花椰菜小花替代白米饭的咸味一锅菜。
别针 打印 审查
4.147.投票
准备时间 15GydF4y2Ba分钟
厨师时间 15GydF4y2Ba分钟
总时间 30.分钟
祭品 4.祭品
课程 主席
菜肴 中国人

原料

  • 8.盎司小型未煮熟,贝壳和去切割(26/30 Count虾)
  • ½茶匙犹太盐加上调味料更多
  • ¼茶匙黑胡椒加上调味料更多
  • 2汤匙植物油分为
  • 3.殴打
  • 2丁香大蒜剁碎
  • ¾杯子萝卜¼英寸立方体
  • ¾杯子豌豆新鲜或冻结
  • 1菜花切成非常小的碎片(约4杯)
  • 2汤匙酱油
  • ¼茶匙芝麻油
  • 2薄的切片

指示

  • 使用磨料器上的最大孔,将每个花椰菜小花篦成小块,类似于大米的大小或豌豆的大小。搁置。
  • 在中尺寸的碗中,赛季虾,½茶匙盐和¼茶匙黑胡椒。
  • 在高温下加热炒锅或大煎锅。当水的珠子瞬间嘶嘶声并蒸发时,锅很热。一旦发生这种情况,将1汤匙植物油加入锅中,旋转到外套。
  • 将虾添加到一个偶数层中。让虾煮30秒,然后翻转并煮另外30秒。虾应该是粉红色的,煮熟,小心不要过度克服。转移到大盘并留出。
  • 将热量减少到中等,倒入打击鸡蛋中。使用快速搅拌的动作来烹饪并将鸡蛋分成小炒碎片。一旦鸡蛋几乎完全煮熟,用虾转移到板上。
  • 小心翼翼地擦拭锅清洁。将热量增加到中高并加入一汤匙油。
  • 一旦油热,加入剁碎的大蒜并搅拌30秒,直至芳香,但不呈褐色。
  • 将胡萝卜添加2分钟,直到招标。加入豌豆并煮1分钟。
  • 加入花椰菜,搅拌结合。将花椰菜混合物均匀地涂抹在锅中,使其具有更多面积至油炸,允许在不搅拌的情况下烹饪约2分钟。
  • 将米饭和较低的热量混合到介质中并覆盖锅,煮至煮熟,直至花椰菜米为温柔,约5至7分钟。
  • 加入酱油和芝麻油,搅拌结合。品尝米饭,并根据需要添加更多的酱油,盐和辣椒。
  • 加入鸡蛋和虾,搅拌,煮几分钟。用切片的葱装饰。

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营养成分
虾炒花椰菜饭碗
每份的量
卡路里259. 来自脂肪135的卡路里
%每日价值*
胖的15G 23%
饱和脂肪2g 10%
多不饱和脂肪5G
单一饱和脂肪6g
胆固醇217毫克 72%
882毫克 37%
436毫克 12%
碳水化合物13G. 4%
纤维5G 20%
糖4G. 4%
蛋白质20G. 40%
维生素A.5550IU 111%
维生素C90.8mg. 110%
80毫克 8%
2.7毫克 15%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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在Instagram上标记@jessica_gavin。我很乐意看看它是如何结果!

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Jessica Gavin.

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪变得简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
站立在厨房里的杰西卡gavin

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读者互动

57评论发表评论或审查

  1. 毕格

    昨晚尝试过这个,它很好,健康!花椰菜大米的质地是完美的,满足淀粉,如米饭或意大利面。

  2. 冬青

    杰西卡,谢谢你的食谱!我今晚刚刚制作它,我丈夫有两个竖起大拇指。它太美味了。我加入了夏南尼,因为我需要大量的蔬菜(我不认为它产生了很大的差异)。用花椰菜架了它,我将再次赚钱。

  3. 凯·沃克姆

    我可能会对这个配方进行一些改变。一个,我会把生姜添加到大蒜阶段。两个我会把花椰菜米与西兰花米混合在一起并留出豌豆。最后,我买了更大的虾(16-20)并发现它更加令人满意。

    这道菜可以用更多的蔬菜和更重要的酱汁服用更高的水平。

    • Jessica Gavin.

      嗨Kay-我认为这些是很棒的建议!您可以添加您喜欢的蔬菜,并将酱汁撞到您的口味。欣赏反馈!

  4. eder.

    Jessica新会员在这里,今天加入。正在寻找虾或鸡肉炒饭...妻子是糖尿病......发现虾炒花椰菜饭碗...... K.O.ED它从公园里......太棒了
    和糖尿病患者也是如此。

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