在创建可以在本周任何时候享受的食谱时，我希望包含味道味道的有益健康的成分。这款鸡肉鸡肉面包片融合了一些简单的成分，可以创造一个美妙的一碗餐。
你是在寻找一个安慰的意大利面食配方吗？对于我的意大利语 - 中文家庭，一大碗面食总是在我们的餐桌上出现。作为一个繁忙的妈妈，重要的是要快速而简单的饭菜，滋养我的家庭，也很棒。
这种简单的ChickenAla Penne Pasta是一个泛歌，整个家庭将吞噬的味道！每次叮咬都含有蛋白质和蔬菜，只需面食和酱汁的正确平衡。我分享了我的秘密成分，以使这道菜具有最小的努力和最大百胜。
如何烹制Carbonara Pasta
关键成分是一种颠覆烹饪规则的食材，百瑞拉速成意面!这种面食之所以如此方便，是因为它是一种产品创新，它让人们不用等水烧开，也不需要排水，就可以用一个平底锅做饭。这让我内心的科学家和妈妈想跳一支快乐的舞蹈!
我总觉得我要等很久才能把水烧开，但事实上，我做的通心粉从开始到结束在同一个平底锅里只花了10分钟。如果我能节省时间，打扫干净，那就报名吧!
卡博纳拉意面是一种经典的意大利食谱，使用了美味的蛋奶沙司，由轻煮的鸡蛋和奶酪制成。以下是如何在家做自己的烤意面。
建筑味道
首先是培根或意式烟肉。它增加了一种强烈的烟熏味，美味的味道和脆的质地，与鲜嫩的意大利面形成对比。切碎的大蒜提供了泥土的芳香，让你的感官打开，让你流口水。绿豌豆为这道菜增添了一丝甜味，并使其呈现出漂亮的亮绿色。在加入酱汁后，所有这些都要重新拌入意面中。
酱汁
Carbonara的酱油是两种成分;鸡蛋和磨碎的帕尔马干酪。当搅拌在一起并用热意大利面扔烤时，鸡蛋轻轻地煮熟，奶酪融化，营造奶油酱，而不会感到沉重。确保将酱汁和面食持续搅拌较低的热量，使鸡蛋不加争夺。酱汁应该涂上和紧贴面食。
很难相信，所有的成分都是煮熟的，并在一个锅中一起注入！烹饪后，Penne在烹饪后保持其形状和质地，并在脊内捕捉乳蛋糕的轻涂层。鸡，豌豆和培根与意大利面混合，然后再配上额外的帕玛森奶酪和欧芹。
这只鸡肉甘肉面食将成为一个新的餐饮时间喜爱！您将在使用什么意大利面菜使用Barilla Pronto Pasta？对于更多的一个锅，看看我的鸡cacciatore面食或者鸡香蒜面食菜谱。我等不及要听你做什么意大利面了!
更多的面食食谱
什么可能导致鸡蛋酱？
如果你之前做过意大利干酪意面，你可能经历过酱汁和小块的炒蛋一起结块。发生了什么事?用适当的热量(在这种情况下太热了)，鸡蛋会凝固并搅拌;整个鸡蛋的温度在144到158华氏度之间，这是一种平衡，既可以保证足够的蛋酱，也可以安全食用(超过140华氏度会杀死细菌)，又可以像奶油蛋羹一样柔滑。为了确保这一点，你要在意大利面热的时候加入酱汁来帮助烹饪。确保在平底锅里用小火搅拌意大利面，直到酱汁覆盖在意大利面上，稍微变稠。如果让酱汁静置，热锅会使蛋汁凝固，而不是保持其光滑。（来源：Eggsafety.org.）
一锅鸡肉烤意面
原料
指令
-
鸡胸肉两面用盐、胡椒和红辣椒调味。
-
在中高温下用高侧面加热12英寸煎锅。加入一汤匙油并让它加热。
-
小心地加入鸡胸肉并煮4分钟，将热量减少到中等，煮2分钟。
-
翻转到另一边，将热量减少到培养基并再煮6到7分钟，或直到不再粉红色，鸡的内部温度达到165°F。
-
转移到干净的板上以稍微休息和冷却。一旦冷却，将鸡切成½英寸的立方体。
-
如果鸡肉煮熟后表面有深色颗粒，需要的话要清洗锅。
-
在中高温下加热相同的锅。加入切碎的培根和炒直到脆，每分钟搅拌，约6分钟。
-
转小火，加入蒜头，炒一分钟至有香味。
-
把火关了，把熏肉和大蒜的混合物放到一个小碗里，放在一边。丢弃培根油脂。
-
取一个中等大小的碗，将两个鸡蛋和一杯磨碎的帕尔马干酪搅拌均匀。备用。
-
在同一个平底锅中加入生通心粉和3杯水，把火调高。
-
将计时器设为10分钟，高火烹饪，偶尔搅拌，直到大部分水被吸收，意大利面变软。时间可能因炉子的不同而不同。
-
将热量变为低。立即加入奶酪和蛋混合物，剧烈搅拌以防止蛋加扰。鸡蛋酱应该煮掉（生鸡蛋味，一旦通过热卖面团和炉子的短加热时间温暖）。
-
根据需要加盐和胡椒调味。我多放了1 / 4茶匙盐。
-
加入切片鸡，培根和大蒜混合物，½杯豌豆到意大利面。搅拌结合，直到豌豆温热。
-
上桌时，可以用欧芹、磨碎的奶酪和一些新鲜的碎胡椒装饰。
食谱视频
笔记
- 如果需要在混合后加入一些热水，在搅拌后，在需要薄酱时1汤匙1汤匙。
黛比Arim说
这道菜可以在当天早些时候做，然后放到玻璃盘子里，在上菜的时候在烤箱里加热吗?
Jessica Gavin.说
嗨Debbie-我认为它会味道最新鲜的清新，因为它有鸡蛋作为酱汁的一部分，也不会再加热。然而，您可以预先准备鸡肉和培根，并在您准备服务之前制作剩下的菜肴。
米歇尔说
我做了同样的晚餐，但我加了一包奶油干酪，没有加鸡蛋。奶油味十足，超级美味。
Sheena.说
这太棒了！我使用了常规意大利面，但完全正确地遵循了方向，它完美无缺！我煮沸了，排出了槟榔（预留一小一点的意大利面水，以防万一，但不需要它），在添加蛋/ parm混合之前将面食倾倒在低温上，然后加入鸡蛋/ parm mix并进行说明。这是一种用成分制成的简单，快速和美味的食谱，我一直在手上我确定我会一次又一次地赚钱。
Carol Dehne.说
这是一个惊人的光面菜。在门廊上夏天晚上好。当我以前从未尝试过这种技术时，将鸡蛋/乳酪混合物添加到意大利面前有点紧张。我警告我的丈夫，我们可能会用意大利面吃炒鸡蛋！但它结果完美！谢谢你真的很容易，美味的轻微意大利晚餐。用冷酷的比甘格披肩提供服务。
Jessica Gavin.说
我可以想象你在门廊上享受意大利面，穿着完美的葡萄酒！制作食谱的伟大工作！
康妮说
昨晚做的。它是令人惊异的。谢谢你的分享。有了你，为我的家人和朋友做饭就容易多了。
Jessica Gavin.说
欢迎你，康妮！我很高兴能让晚餐很容易。
卡洛琳Gapit说
最好的培根鸡肉意面
Jessica Gavin.说
谢谢，卡罗琳！