学习如何用三种简单的准备技术制作西兰花米。这个简单的配方创造了一个低碳水化合物，古地和全部30替代品。搅拌，蒸汽或吃这种蔬菜稻，为富含营养丰富的配菜。
当您正在寻找谷物和无麸质替代品时，西兰花米是健康的富含纤维的配菜。我们都熟悉吃西兰花小花以不同的方式烹饪。它最有可能是我们大多数人被引入为孩子的蔬菜。
这不是一个令人惊讶的是，芸苔属家庭的十字花奶般的绿色提供营养素类似维生素C，E，K，叶酸，钙，钾，ω3和6脂肪酸，蛋白质和膳食纤维。难怪我们的父母一直在推动那些小绿色食用的树梢！
米饭替代品已经变得热情加入饭菜，因为它们很容易准备和中性的味道菜花炒饭。西兰花可以与三种简单的技术类似;用厨师的刀，食品加工机或搅拌机砍掉。一旦西兰花被切成碎片的碎片的碎片，它可以以不同的方式烹饪，并将是一个新的去食谱。
三种制作西兰花米的方式
将硬花甘蓝融入您的饭菜将提升您的盘子以额外的营养效益。这是准备和煮饭的简单方法。
1）切碎
使用厨师的刀将西兰花小花切成小1英寸的碎片。剁成较小的粒度，保持一些小花完整。这种方法需要最长，但值得额外的时间。
2）食品加工机
将西兰花切成1英寸小花草。加入约4杯小花或3/4的方式食品加工机根据需要批量工作。如果您有更大的单位，可以添加更多的小花。脉冲西兰花，直到形成小型碎片，并根据需要刮碗的侧面。
3）搅拌机
将西兰花切成1英寸小花草。在高速搅拌机中加入约4杯小花。将西兰花混合，直到形成小型碎片，在顶部上使用篡改手柄向下推下小花，约15至60秒。刮搅拌机杯的两侧以均匀地处理小花。
烹饪西兰花米饭的不同方式
这种配方是模拟的白色或糙米。两头西兰花将产生约4杯水稻一次切碎。音量减少了大约一半。现在你知道如何准备西兰花米饭，有很多方法可以烹饪。
以下烹饪方法适用于4杯米饭。我发现西兰花的轻型烹饪使小花在质地上的耐嚼较小，并驯服含硫香料。西兰花应该煮熟，直到鲜绿色，咬一口，不是糊状的点。
- 炒：在中热量加热大锅，培养米饭在1汤匙加热油或黄油，直至嫩，约2至3分钟。
- 翻炒：加热A.炒锅和1汤匙植物油和1茶匙芝麻油在高温下。在一层中加入米饭，允许煮至轻微褐色约2分钟。
- 蒸汽：将西兰花添加到中型微波安全碗中。用1汤匙油混合，用保鲜膜紧紧盖住。微波2分钟，再搅拌1至2分钟直至嫩。
- 沙锅：用砂锅成分添加硬花甘蓝米饭，烘烤。
更多的配菜食谱
茎是可食用的！
西兰花茎或茎也可以吃，所以不要把它扔掉！只需用折刀剥离坚韧的外层并切成较小的碎片。它可以添加到小花中制作西兰花米饭。令人兴奋可能需要几分钟的时间，但它们被营养包装，味道愉快。
西兰花米饭
原料
- 2头西兰花
- 1汤匙油那橄榄，蔬菜，黄油或酥油
- 犹太盐那调味用
- 黑胡椒那调味用
指示
准备
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用刀将西兰花切成1英寸大小的小花。
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选择下面的三种技术之一，将小花分解为稻米大小。
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1）刀：使用厨师的刀将小花切成较小的米大小。
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2）食品加工机：将小花¾填充到食品加工机和脉冲，直到小块形式，根据需要刮擦碗的侧面。如果需要，批量工作。
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3）搅拌机：将小花添加到搅拌器上，并在中高速过程中加工，直到小块形式，大约15到60秒，刮擦容器的侧面。如果需要，批量工作。
烹饪（2种方式）
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炒方法：在中热量加热大炒锅。加油，一次热加入一层西兰花米。
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让米饭煮，直到它变得明亮绿色和温柔，约2到3分钟。季节与盐和胡椒。
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蒸汽方法：将西兰花加入微波安全碗。加入1汤匙油并搅拌搅拌。
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用塑料包装和微波盖紧盖住2分钟。混合并烹饪另外1到2分钟，直到西兰花米鲜绿色和嫩。季节与盐和胡椒。
笔记
- 1个西兰花头部收益率4杯花花（227克）。
保罗约翰斯说
你在微波炉里提到蒸汽。常规蒸汽怎么样？或者在即时锅状压力锅中？
Jessica Gavin.说
嗨保罗 - 如果您有一个细网蒸笼篮，可以放置西兰花米。由于碎片被切碎，因此它只需要几分钟的蒸汽。我之前没有尝试过一罐，我认为它会在压力建设阶段煮得太快并变得糊状。
艾米利说
可以使用冷冻西兰花代替新鲜吗？