新鲜菠萝酱很容易做!混合了甜菠萝、西红柿、墨西哥胡椒、酸橙汁、红洋葱和香菜，味道浓郁。可以搭配烤肉，也可以和薯条一起作为开胃菜。
这款美味的菠萝莎莎配方突出了新鲜和彩色成分，将大胆的口味添加到任何菜肴中。伴随着烤鸡或鱼的完美调味品，或者作为一个快速开胃菜，嘉宾将吞噬脆弱的玉米片！
当菠萝与成熟的西红柿混合时，辛辣墨西哥胡椒和新鲜挤压的石灰汁，烹饪魔法就会发生。更好的是莎莎不仅味道伟大，而且是一个有益的小吃或馅料，可以在每一口中提供有益的营养素！
新鲜菠萝通常全年都能在杂货店买到。然而，菠萝的旺季是从3月到7月。想要充分利用这种金黄色、甜味和浓烈的热带水果，就把它作为自制萨尔萨酱的明星吧!
让我们来练习刀法吧!拿一罐多尔菠萝丁可能更容易，我向你提出学习的挑战怎么切菠萝．虽然这项任务似乎有点令人生畏，但我向你保证，你会感到惊讶，有多容易。
当您处于捏合时间或成熟菠萝时，我只推荐已挑选和处理并在其峰值上拾取和处理的菠萝。
美妙的菠萝辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味
- 成熟菠萝（新鲜或罐装）切成1/4英寸。
- 新鲜罗马番茄切成四分之一英寸。
- 切成小块的墨西哥胡椒，根据所需的辣度增加或减少。
- 咸红洋葱和莎莎的巧妙和刺激性深度。
- 鲜榨酸橙汁，加入风味，增加额外的味道和香气!
- 切碎的芫荽叶散发草本气息。
那是，这么容易！要切换东西，我甚至甚至添加了红色的甜椒或切片的鳄梨，类似于我的芒果沙拉食谱．
这个菠萝莎莎让我想起了坐在加勒比海热带岛屿上的海滩上!它庆祝夏季的季节性口味，在一年中的任何时候。
甜、咸、香、辣的味道和谐地平衡在一起。这是一种无罪恶感的调味品，富含纤维、维生素、矿物质、植物营养素，是一种美味的低脂零食或配料。这是一种特别令人兴奋的佐料全部30.,旧石器时代饮食，当只是吃蛋白质和蔬菜时有点平凡。
我等不及你试试这个菠萝辣酱，将每周晚餐增添了，或将其添加到庆祝菜单作为节日开胃菜。
更多墨西哥食谱
如何摘菠萝
当为菠萝购物时，可能很难判断它是否会甜蜜并且有金色的肉体。有些事情要留意的是给它闻起来，如果它有一个新鲜和甜美的香气，那就是成熟的良好指标。菠萝通常根据种植者挑选峰值，并且在此之后不多成熟，这意味着颜色可能不是主要因素。一些绿色菠萝也很成熟！确保叶子看起来很新鲜，壳牌坚定而不是太软。
菠萝莎莎
原料
- 2杯菠萝丁那切成英寸立方体
- 1杯子蕃茄丁那¼英寸的骰子
- ¼杯子红洋葱丁那¼英寸的骰子
- ¼杯子芫荽叶那包装，切碎
- 2汤匙青柠汁
- 2茶匙剁碎的墨西哥胡椒
指示
-
在一个大碗里把菠萝，西红柿，红洋葱，切碎的香菜，酸橙汁和墨西哥胡椒切碎。
-
轻轻地搅拌，直到所有的成分都混合在一起。
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立即为莎莎服务。
食谱视频
笔记
- 服务大小: 1/4杯
- 食谱屈服: 4杯
- 在密封容器中储存最多3天。
朱迪说
你好杰西卡,
我总是听到菠萝叶子容易下降，这也是成熟的迹象。这将是我能告诉的最爱
谢谢
朱迪
杰西卡·加文说
伟大的提示朱迪！是的，我知道你会喜欢它！
kg30.说
怎样才能避免红洋葱的苦味?我在菜谱中尝试过红洋葱，但发现它们会增加一种糟糕的苦味，所以我转而只吃甜洋葱。
杰西卡·加文说
为了驯服生洋葱的刺鼻味道，可以将切碎的洋葱浸泡在水和小苏打水的混合物中（每1杯冷水1汤匙苏打水）15分钟。使用前排水并冲洗。这将在持久品尝硫代硫酸盐（味道苦）之前从洋葱中和亚硫酸中和。
谢丽尔说
嗨杰西卡，只是制作了菠萝莎莎，这么容易，好好。现在我要制作黑鸡肉。它看起来如此美味!!!
辛迪说
我已经两次制作了萨尔萨。这很棒。
杰西卡·加文说
Cindy，谢谢你的反馈!你是用它蘸酱还是浇头，或者两者都用?