怎么做意大利面南瓜

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学习如何使用烤箱和微波炉烹饪意大利面南瓜。切割技术是生产长股模拟面条的关键。在这个简单的教程中,我将向您展示如何进行。这种南瓜是一个伟大的无谷物替代低碳水化合物和健康的膳食。

如何烹饪意大利面壁球教程

关于Cucurbita Pepo冬季南瓜的真正特别是烹饪时。内部黄色肉体显示出看起来像意粉面条的长,纤维串,使其成为小麦的面食的绝佳竖立。这个大型椭圆形葫芦具有中性味道,旋转纹理和最轻微的咬嚼,使其在各种方面有用。虽然对于本教程,我将保持真实简单加橄榄油和盐和胡椒。

它不仅味道漂亮,但它也是一个营养强者!根据USDA国家营养数据库,对于一杯服务,意大利面南瓜仅提供42卡路里,0.4克脂肪,总碳水化合物10克,纤维2.2克纤维和1克蛋白质。它还提供了维生素A,C,钙,镁和钾等维生素和矿物质的增强。

切割之间的差异(一半与环)

显示不同方式的两张照片削减意粉壁球

由于南瓜是长而椭圆形的,人们通常会误解,为了得到长股,就要纵向切割。错了!事实上,最好切成戒指以产生细长的碎片. 把南瓜从茎到尾切成两半,这会产生较短的线,但它确实创造了一个“船”或碗直接吃出来。切割的类型可能重要,也可能不重要,但如果你是意式肉丸面,去拿戒指。

烤的意大利面条壁球一半

叉起式意大利细面条

显示烤意粉壁球的过程的两张照片

  • 对于大船,把南瓜纵向切成两半。或者,把侧面的末端剪下来做成平底,然后从中间剪下来做成圆碗。
  • 用一个大勺子去籽。
  • 用橄榄油或其他刷牙高烟点食用油,用盐或任何其他所需调味料调味。
  • 把一半放在一张羊皮纸上,内衬烤纸,切面朝下。
  • 在400°F(204°C)的温度下烘烤,直到皮肤很容易被刀刺穿,大约40分钟到1小时。皮肤和边缘的肉将有一个很好的棕色。
  • 用一个模子把鱼线松下来,直接从碗里吃,或者用勺子舀出来,转移到另一个盘子里。

烤南瓜圈

从薄片锅上的切片环举起烤意粉南瓜

把橄榄油涂在切好的意大利面南瓜环上的涂油刷

  • 将南瓜切成切片环给出最长的股线。
  • 将南瓜切成1英寸宽环,然后使用勺子去除种子。
  • 两面刷上橄榄油,撒上盐。
  • 烤30到40分钟,直到肉表面呈浅金黄色,肉变软。
  • 用叉子轻轻地拉出圆环的肉。

微波意大利面南瓜

从微波的意大利面南瓜叉抬起股

把水倒在烤盘里的南瓜面上

  • 在微波炉安全盘中烹饪壁球一半沸腾并蒸熟肉体,创造Flakey和柔软的股线。
  • 将一半面朝下在盘子中,然后用1英寸的浇水覆盖。
  • 微波以增量,直到皮肤可以轻松刺穿刀,每周约15-17分钟。
  • 用叉子把肉弄松,然后配上所需的调味料和酱汁。

把种子吃了!

就跟我一样烘焙南瓜子,南瓜粉里的也可以吃。不要把它们扔掉,相反,要干净、干燥,并加入一些油和调味料,作为松脆的零食。

食谱替代意大利面壁球

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别向这一点

如何烹饪意大利面南瓜(3种方法)

学习如何使用烤箱和微波炉烹饪意大利面南瓜。环切法是生产长股仿面条的关键。
别针 打印 审查
4.520.投票
准备时间 10.分钟
厨师时间 40分钟
总时间 50.分钟
祭品 4.一份
课程 侧面
菜肴 美国人

原料

  • 1GydF4y2Ba意面南瓜
  • 橄榄油根据需要刷牙
  • 粗盐根据调味料所需的

说明

烤的意大利面条壁球一半

  • 将烤箱架放在中心位置,预热至400°F(204°C)。
  • 用羊皮纸或铝箔纸在大的烤盘上划线。
  • 把南瓜从一端到茎部纵向切开,这样可以得到很短的南瓜丝。
  • 或者,切割中间的挤压以产生深碗,以便更长的意大利面壁板股线。
  • 用勺子去籽。
  • 在果肉上刷上橄榄油,撒上盐。
  • 将切割侧面放在烤盘上,烘烤直到嫩,皮肤可以轻松用刀子刺穿,约40分钟到1小时,具体取决于尺寸。
  • 冷却至易于处理,然后用叉子或勺子将肉舀出。

烤南瓜圈

  • 将烤箱架放在中心位置,预热至400°F(204°C)。
  • 用羊皮纸或铝箔纸在大的烤盘上划线。
  • 将意大利面南瓜切成1英寸宽环并取出种子。
  • 用橄榄油刷,并在两侧撒上盐。
  • 烤至软,约35至40分钟。
  • 稍微冷却,然后使用叉子去除并分开股线。

微波意大利面南瓜

  • 把南瓜从一端到茎部纵向切开,这样可以得到很短的南瓜丝。用勺子去籽。
  • 一次烹饪一个,将其中一个下半身放在微波安全的菜肴中。
  • 加入足够的水,达到壁球的两侧。
  • 微波炉5分钟。
  • 继续以2分钟的增量烹饪,直到皮肤可以轻松刺穿刀,壁球嫩,约10到12分钟,取决于尺寸。
  • 把南瓜翻过来放到盘子里。
  • 冷却后,用叉子分开并取出细面条。

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营养成分
如何烹饪意大利面南瓜(3种方法)
每份的量
卡路里74. 来自脂肪9的卡路里
%日价值*
脂肪1G 2%
41毫克 2%
260毫克 7%
碳水化合物16G 5%
纤维3G 12%
糖6G. 7%
蛋白质1G 2%
维生素A290国际单位 6%
维生素C5毫克 6%
56毫克 6%
0.8毫克 4%
*百分之每日价值是基于2000卡路里的饮食。

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杰西卡·加文

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪变得简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
杰西卡·加文站在厨房里

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读者互动

9评论留下评论或评论

  1. 安德鲁·奥尔森

    “学士学位” - 使用锯齿刀切断每端的1/2“ - 刚看到它。现在纵向削减它更容易。

    先别把种子挖出来。这是一个很大的痛苦时,壁球是生的。

    将两半切成烘烤锅中的两半,大约1/2“至3/4”水。

    烤40-45分钟。

    让凉爽足以处理。现在你可以容易地刮掉种子!

    然后用完了意大利面股,你已经准备好了!

  2. Iselchyrese公司

    好的 - 我不想让你尴尬,并希望你不要那样恭维,但我喜欢你烘焙床单的真实外观,他们看起来有点古老,也许很好......乡村,也许。非常酷。这么真实!

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