经典花生酱吻饼干

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花生酱吻饼干是每个人都喜欢的经典假日传统。奶油花生酱饼干是特别的牛奶巧克力中心。

经典花生酱吻饼干

亲吻或开花,这些饼干几乎总是保证在假期出现。为什么?整块巧克力加上奶油花生酱,足以说。他们也是如此简单和乐趣。当你在每个可爱的LIL'吻上包装箔时,谁不喜欢偷偷溜到巧克力片。

这些花生酱曲奇饼干勾起了我童年的美好回忆。我第一次爱上烘焙是在八岁的时候。我必须学会使用我的简易烤炉,我的父母才会相信我可以自己使用大厨房。一旦我得到了许可,我就像一台饼干烘焙机,哈哈。

Hershey的巧克力吻大假日礼品包

如果你刚开始教你的孩子如何烘焙,这是一个很棒的食谱,可以让每个人都参与。通过搅拌,滚动,在每块饼干上涂上漂亮的一吻,每个人都会有一场美妙的烘焙。这就是节日的意义所在,与家人和朋友共度美好时光。

好时之吻进化得如此之快真是难以置信。以前只是牛奶巧克力滴,现在包装上装饰着季节,口味也不同。

打开好时巧克力之吻饼干的包装,制作花生酱之吻饼干

Hershey的季节性吻口味来到糖果手杖,烧焦,热的可可,饼干和奶油等等。你可以用夸张的选择获得创意,但我决定保持经典。

手指把一个巧克力吻压在一块饼干面团上

这些柔嫩的饼干烤起来边缘微微酥脆,每一口都透出美味的花生酱味。如果你只是想要一个简单的花生酱饼干,这个食谱也非常棒,不需要亲吻。冷却后的曲奇棒极了,巧克力变软了,整个曲奇在你嘴里就融化了。

白色的桌子上摊着几块花生酱甜饼

曲奇饼底是一种混合物面粉黄油,粒状,棕色鸡蛋、香草和你能找到的最奶油的花生酱。我用的是Jif天然奶油花生酱,除非你想学如何制作花生酱.当面团毫不费力地展开时,就更容易处理。

我把面团卷成相当小的1英寸球。如果让它们太大,那么与吻的大小相比,饼干将太大。

花生酱饼干的特写,上面有巧克力好时之吻

还需要理由来做这些花生酱亲亲饼干吗?圣诞老人不仅喜欢巧克力饼干但是他也喜欢花生酱!朋友,圣诞快乐,祝你和你所爱的人有一个充满欢乐、安宁和放松的节日!

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什么时候是添加巧克力吻的最佳时机?

对于这种花生酱吻饼干,我在烤箱中加入了它们,而饼干仍然温暖,并在纸张托盘上。将它们轻轻推入饼干的中心,这将导致边缘裂开一点。不要等待太久了!请务必立即添加它们,所以饼干会柔软,巧克力略微融化的时间略微融化并坚持饼干。然后,您可以将它们转移到机架上完全冷却。

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销这

经典花生酱吻饼干

花生酱吻饼干是每个人都喜欢的经典假日传统。奶油花生酱饼干是特别的牛奶巧克力中心。
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4.05166
准备时间 15分钟
做饭的时间 30.分钟
总时间 45分钟
45饼干
课程 甜点
美国

成分

  • 中筋面粉
  • 1茶匙小苏打
  • ½茶匙犹太盐
  • 4盎司无盐黄油软化为65至68ºF(18至20ºC)
  • ½花生酱
  • ½砂糖加上更多的滚动
  • ½浅棕色的糖
  • 1
  • 1汤匙牛奶
  • 1茶匙香草
  • 45巧克力糖果吻好时之吻,铝箔去世了

指令

  • 把烤炉架放在中心位置。预热到375°F(191ºC)。
  • 在三张烤盘上铺上烤盘纸。也可以使用一个烤盘,让烤盘在批次之间冷却。
  • 面粉,小苏打和盐混合过筛到一个中碗里,搅拌均匀。
  • 将黄油、花生酱、砂糖和淡红糖放入搅拌机中速搅拌1分钟。
  • 加入鸡蛋,牛奶和香草精,中速搅拌至完全混合,大约30秒。
  • 逐渐加入面粉混合物,混合直至在低速组合,约1分钟。如果面团非常柔软,请在滚动前冷藏30分钟。
  • 量出1平汤匙的曲奇面团,把它揉成大约1英寸大小的球状。
  • 用糖卷饼干,间隔2英寸放在烤盘上。烘烤8到10分钟,直到表面微微发黄,蓬松,有一些裂缝。
  • 马上把巧克力糖果压到每块饼干的中心。面团的边缘会裂开更多。
  • 在烤盘上冷却2分钟,然后转移到冷却架。

笔记

  • 将饼干储存在密封的容器中。

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营养成分
经典花生酱吻饼干
每份金额
卡路里127 来自FAT 54的卡路里
%每日价值*
脂肪6克 9%
饱和脂肪3 g 15%
多不饱和脂肪0.2克
单一饱和脂肪1G
胆固醇10毫克 3%
69毫克 3%
74毫克 2%
碳水化合物18 g 6%
纤维1克 4%
糖10克 11%
蛋白质2 g 4%
维他命A100国际单位 2%
10毫克 1%
0.5毫克 3%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

试过这道菜吗?

在Instagram上标记@jessica_gavin。我很想看看结果如何!

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Jessica Gavin.

我毕业于烹饪学校,是烹饪书的作者,还是个爱吃牛角面包的妈妈!我的热情是创造食谱和分享烹饪背后的科学,帮助你在厨房获得信心。

杰西卡的秘密:简单的烹饪!
学习我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
站立在厨房里的杰西卡gavin

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读者互动

33的评论发表评论或审查

  1. 艾玛

    我对花生酱亲吻曲奇的理解正确吗?没有面粉或蛋糕粉,只有我看到的配料!!这么简单听起来好得令人难以置信!☺️谢谢

    • Jessica Gavin.

      伟大的问题特蕾西!对于这种食谱来说,牛奶做了一些事情:1)增加更多的液体到厚厚的面团中,帮助水合物在面粉中水合作,帮助保持其形状,并保持饼干嫩。2)更多的蒸汽生产,帮助饼干泡起来,略显褪黄。3)牛奶中的蛋白质也将增强美丽褐变反应,其等于饼干中更丰富的味道,以补充花生但烤的味道。

  2. 克拉拉

    我从来没有做过这些,但我想今年尝试。我应该在房间温度或在冰箱里保持吻,然后在将它们冲压到饼干之前?我知道他们并没有说他们需要冷藏,但我不希望他们在最近的地方得到太毛感和凌乱 - 这会发生这种情况吗?

    • Jessica Gavin.

      当你把黄油和糖搅在一起时,它有多软?还有,你用了多长时间?有时候,如果黄油太热,它就不能留住足够的空气,或者如果奶油太热,太多的空气会导致更分散。小苏打的含量是1茶匙?你检查过烤箱没有冷却吗?有时,如果烤箱温度太低(你可能没有意识到),饼干会散开。

    • Jessica Gavin.

      嗨珍妮特 - 我没有尝试过,但如果它是平滑的花生酱与一些块的一致性我认为它仍然可以工作,纹理对比会很好。如果你给它一个尝试,请告诉我

    • Jessica Gavin.

      好问题!我喜欢用无盐黄油,这样我就可以控制饼干的含盐量。如果你手头有盐黄油,我建议你把额外的粗盐拿出来,看看你是否喜欢它的味道。糖的种类和用量恰到好处,甜度适中,质地柔软,外观酥脆。

  3. Kari

    烘烤后设置吻需要多长时间?我的是永远的。我可以把托盘放在冰箱里,还是当他们再达到室温时,他们会变得柔软吗?

    • Jessica Gavin.

      你好,Kari,我会让饼干冷却到室温,在上面放一个吻,然后你可以冷藏饼干,以帮助它更快地凝固。当你把它们放到室温下时,它们应该比冷藏时更软,但更有融化的味道。

  4. ignacio得分手

    我正在为明天的圣诞节烤花生酱饼干。当饼干刚出炉时,我就把好时之吻放在饼干上面。我把它们储存在一个塑料容器里,这样饼干就能保持美味、柔软和新鲜。但当我这样做时,好时之吻开始融化

    • Jessica Gavin.

      嗨Iggy-当你关闭容器时,饼干还是温暖吗?尝试让它们完全冷却架子,然后在容器中盖上盖子。

  5. HomesInDesert.com

    这是我今天做的圣诞饼干的一部分。简单,美味。在糖卷里,我加入了两撮多香果和两撮海盐。巧克力花生酱曲奇真是太棒了。配方也规定了数量。好了。真希望我能发张照片。

      • Marie Estevez.

        嘿杰西卡!我非常喜欢这个食谱,尤其是圣诞节快到了❤️的时候。当孩子们在身边的时候做家庭晚餐再好不过了。你有没有为了这个食谱把面团冷冻过?我想知道,因为我不确定在准备烘焙之前,它能在冰箱里保存多久。如果你能回答这个问题,我将非常感谢☺️非常感谢这个食谱!

  6. 科琳

    我女儿对花生过敏,但这是我从小就喜欢吃的饼干之一。你知道我能不能成功地用防晒霜代替花生酱。如果是的话,防晒霜的含量会和花生酱一样吗?

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