烤南瓜与火鸡奎奴亚藜馅食谱是一顿饭所有在一个可食用的碗!每一份都含有健康的瘦肉蛋白、蔬菜和水果。
你有没有想过，到底要怎么煮南瓜?当我在杂货店里找到那些被人遗忘的冬南瓜和葫芦时，我也有这种感觉。它们似乎更适合作为食物的装饰，而不是可食用的配料。天哪，我真是大错特错!
我已经成为了攻破冬南瓜的专家汤和通心粉和奶酪但橡实南瓜对我来说是一个新课题。我想创造一种健康又令人满意的一餐。受到秋天和节日的启发，我决定做一个食谱烤橡子南瓜火鸡藜麦填料。
我承认!我一个人就能吃下一整锅火鸡藜麦馅。这是一种美味的谷物、蔬菜和水果的混合物。我并不是有意添加这么多配料，但随着我的食谱测试，清单变得有点长了。我问自己缺少什么馅料，或者需要什么馅料，然后就去买了。
为了制作这些可食用的橡子南瓜杯，我做了一些简单的刀口。在南瓜的两端切少量，形成一个底座，然后分成两半，形成两份。超级简单!里面有一些种子，所以在烤之前一定要把里面挖干净。我选择了小一点的南瓜，我认为它可以容纳一份大约半杯的馅。
我总是想把南瓜做得比现在更甜。这就是为什么在橡子南瓜上淋上枫糖浆、肉桂和辛辣可口的调味料。在烘烤的过程中，肉会变软，每一勺都能完美地舀出。
一个好的馅料有芳香的基础，如胡萝卜，洋葱，芹菜和甜椒。炒密脆苹果(可以用富士)和干蔓越莓增添一丝甜味。菠菜能增加每一口的营养，加上汇合藜麦还有精瘦的火鸡。新鲜柠檬皮，香葱和欧芹使馅料更加鲜亮。紧缩的粉丝吗?山核桃是蛋糕上的糖霜，让这种馅料更令人上瘾。
这些烤橡子壁球杯是感恩节，在一个可爱的可食用碗中送达。一个精彩的起动，开胃菜或晚餐，你不能出错。我喜欢为每个部分提供慷慨的填充物。轻盈，健康，有益健康的菜，准备吞噬了一个小时。我很想听到你用橡子南瓜做饭的经验！
西葫芦的皮可以吃吗?
是的!绝对是。烤好后肉会变嫩，皮也会变软可口。南瓜皮很薄，煮好之后就可以咬一口。既然你已经给南瓜里里外外涂了油，你也可以在南瓜皮上加点盐和胡椒。别忘了保存你的种子，你可以烤它们，然后把它们当作脆脆的零食或浇头吃!
与地面土耳其的被塞满的橡子南瓜
成分
- 2汤匙橄榄油，分割后，再加更多用于刷南瓜
- 3.小小青南瓜
- 1½茶匙犹太盐，分开，加上调味料
- 1¼茶匙黑胡椒粉，分开，加上调味料
- 1/4¼茶匙辣椒粉，再加上更多的洒水
- ½茶匙肉桂，再加上更多的洒水
- 1汤匙枫糖浆
- 1杯藜麦，冲洗和排水
- 1英镑地面土耳其
- ½杯黄色洋葱，剁碎
- 1丁香大蒜，剁碎
- ½杯胡萝卜，⅛英寸的骰子
- ½杯芹菜，剁碎
- ½杯红椒，剁碎
- ¾杯富士苹果，或者是蜜脆苹果，未去皮，切成1 / 4英寸的小块
- 3.杯婴儿菠菜
- ¼茶匙大蒜粉
- 1个柠檬皮
- 2茶匙欧芹，切碎，加上装饰的更多
- 2茶匙细香葱，切成薄片，加上装饰的更多
- ½茶匙迷迭香，切碎
- ½茶匙百里香，切碎
- ½杯山核桃，切碎，再加一些装饰
- ¼杯蔓越莓干，切碎
指令
烤小青南瓜
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预热烤箱至425°F。在烤盘上铺上箔纸和少许油。
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准备橡子南瓜时，先切掉南瓜底部的一小部分，形成一个平整的表面，然后再切掉南瓜茎的一小部分，形成另一个平整的表面。
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把南瓜从中间切成两半，挖出种子。重复做另一个南瓜。把它们放在烤盘上
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在南瓜的内外两面轻轻刷上橄榄油。
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撒上盐，胡椒，辣椒粉，肉桂，以及在内腔和轮辋上的枫糖浆的光毛毛雨。烤30分钟，或直到肉体是叉子嫩。同时，将填充作为壁球烘烤。
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从烤箱中取出，让它稍微冷却。
火鸡填料
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用两杯水煮一杯奎奴亚藜，将液体煮沸，然后把火降至小火炖，盖上盖子，煮至松软，大约15到20分钟。
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在一个sauté大平底锅中，用中火加热1汤匙橄榄油。加入火鸡粉，煮至不再呈粉红色，切成小块，大约6分钟。
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用半茶匙盐和半茶匙胡椒给肉调味。移到一个大碗里。
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在同一个平底锅中加入一汤匙橄榄油，中火加热。加入洋葱，大蒜，胡萝卜和芹菜，煮6分钟直到蔬菜变软。
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加入甜椒，煮2分钟。加入苹果，煮3分钟。加入菠菜，煮至枯萎，大约3分钟，然后加入一个大碗。
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向一个大碗中加入2杯煮好的藜麦，半茶匙肉桂，1 / 4茶匙辣椒粉，大蒜粉，柠檬皮，2茶匙欧芹，2茶匙香葱，半茶匙迷迭香，半茶匙百里香，半杯山核桃和1 / 4杯蔓越莓。搅拌相结合。
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加入1茶匙盐和3 / 4茶匙黑胡椒调味，搅拌均匀，根据需要再调味。如果需要的话，将混合物放回锅中重新加热。
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舀半杯火鸡馅到每个南瓜里。
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用欧芹，香葱和山核桃装饰，趁热食用。
盐和薰衣草说
多漂亮啊?!而且很健康。固定!
杰西卡·加文说
谢谢你娜塔莎!The stuffing is so yummy and healthy on it’s own too Enjoy!
珍妮丝说
这些看起来真漂亮!我喜欢这些食物的健康程度，也是用火鸡剩馀食物的好方法。
杰西卡·加文说
谢谢你珍妮丝!不错，但做起来很简单!
杰西卡·加文说
谢谢你珍妮丝!我们有很多剩下的火鸡，绝对是健康的选择
吉尔Rodolf说
想知道你怎么处理枫糖浆吗?我没在说明书上看到用过!?谢谢!
杰西卡·加文说
巨大的问题吉尔！我刚刚更新了食谱，谢谢！在烘烤之前，只会在切割的壁球上淋上少量
Veronica Seroter说
今晚做这个!你用新鲜的蔓越莓还是干的蔓越莓?谢谢!
杰西卡·加文说
嗨,维罗妮卡!干
贝丝说
你好杰西卡,
这是我做的，非常美味!我有点搞不懂馅料的说明。说明书上提到了辣椒粉和肉桂，但配料表上却没有提到大蒜粉。我用的是大蒜粉，不是辣椒和肉桂。味道很好，但你能告诉我这应该是什么吗?谢谢!
杰西卡·加文说
贝丝，非常感谢你做的食谱!我重新调整并更新了配方，这样就不会那么困惑了。非常感谢您的反馈，它帮助我完善了我的网站!
塞拉说
我为今晚的晚餐做了这个，我两岁的孩子很喜欢里面的馅她甚至吃的时候没有南瓜。我肯定这是家里的主食。谢谢你的食谱。