无需烘烤的格兰诺拉麦片,加上花生酱和巧克力片,是一种只需15分钟就可以快速自制的零食!这个食谱结合了健康的燕麦,麸皮和亚麻籽来增加能量。

当你需要快速补充能量的时候,吃麦片就很容易了。天然蜂蜜、脆米薯片、全麦燕麦片、麦麸、富含蛋白质的花生酱和黑巧克力片的组合提供了有益健康的食物。这些预分的杯子大小刚好适合任何饥饿程度。吃一个,吃两个,由你决定!
这个食谱提供了大量的24份食物,所以你可以提前快速地准备它们,然后就可以拿着走,选择一个方便的食物。这些自制的小吃在那些繁忙的日子里迟早会派上用场。对于我的家庭来说,这无疑是一个快速的解决方案。

如何制作无需烘烤的格兰诺拉麦片
在做零食的时候,我喜欢融入一些基本元素,比如营养、质地和味道。以下是自制格兰诺拉麦片的关键元素:
花生酱
我选择的果仁黄油是自制的花生酱,或者是在涂抹之前必须混合的天然花生酱,因为油已经分离了。我倾向于远离含有反式脂肪的氢化油。这有助于混合在一起,一旦冷却。
甜味剂
天然蜂蜜和一点红糖在零食中加入适量的甜味。粘性也有助于粘合和包裹格兰诺拉麦片,而红糖添加了一些固体,以获得更好的粘结性。一些迷你黑巧克力片添加了足够的苦乐参半的味道来平衡甜味。

燕麦和麦片
全谷物燕麦片添加了可溶性和不可溶性纤维,每份都有嚼劲。米粒增加了松脆爽口的口感。
健康的插件
磨碎的燕麦麸皮可以增加一点额外的纤维。磨碎的亚麻籽增加-3脂肪酸对心脏健康和纤维对消化健康。与整粒种子相比,碾碎后的健康油更容易获得。
蜂蜜和红糖经过短暂的烹饪,以更有效地覆盖和结合原料,所有的东西都在搅拌机中轻轻地混合。

我认为制作一份2到3口的零食会更简单,更能控制分量,而不是完全替代正餐大小的零食。
当我站在厨房思考如何让这些更小的时候,我意识到我的迷你松饼罐头是一个完美的尺寸。你可以很容易地用最少的努力将每个格兰诺拉麦片杯分成分量和形状。我能在每个杯子里塞进大约一大汤匙的格兰诺拉麦片,数量恰到好处。

这些自制的格兰诺拉麦片是一种美味的午餐小吃。它们让我想起了我儿子喜欢的耐嚼的桂格格兰诺拉燕麦棒,但这些更好吃!手边有健康的零食总是好的,比如可定制的能源咬或烘烤的古能量棒.你最喜欢的零食是什么?我很乐意在下面的评论部分听到你的评论!
在食用前冷藏格兰诺拉麦片的重要性
为了确保格兰诺拉麦片能粘在一起,冷却零食有助于定型。较低的温度有助于花生黄油固体和糖稍微变硬,这样基本成分在拿起时不会散开。最好是吃从冰箱或室温下冷冻的零食,这是最好的饮食体验。
格兰诺拉燕麦片与花生酱和巧克力
成分
指令
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在一个中等大小的平底锅中用中火煮蜂蜜和红糖1分钟,直到红糖溶解。
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加入香草,搅拌均匀。
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将混合物倒入装有搅拌桨的立式搅拌机中。加入花生酱,中速搅拌1至2分钟,直到完全混合。
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在一个中等大小的碗里,混合燕麦,薯片,亚麻籽和燕麦麸。将花生黄油混合物倒入搅拌机中,中低速搅拌1至2分钟。
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冷藏10分钟,或直到混合物完全冷却到室温,以防止巧克力碎片融化。
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将搅拌碗移回立式搅拌机,加入巧克力片。中低速搅拌直到混合,大约30秒到1分钟。
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用一个足够做24个杯子的小纸杯蛋糕罐,向每个杯子中加入一大汤匙花生酱巧克力屑混合物。
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将混合物用力压入每个杯子,然后在上面添加迷你巧克力片,轻轻压入面糊中。每个杯子至少要装满三分之四的混合物。
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冷藏至少一个小时,或者直到杯子变硬,可以用小刀拿出来。
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将花生酱巧克力片格兰诺拉麦片杯放入密封容器中,放入冰箱保存1个月。

两个树莓说
美味!我要尝尝这些美味!
CakePants说
这些看起来棒极了——巧克力和花生酱的配方又健康又营养?!我需要这些尽快出现在我的生活中。
杰西卡·加文说
你确实是朋友!花生酱和巧克力永远是经典美味的组合
Binita说
你能用杏仁黄油代替花生酱吗?
杰西卡·加文说
是的,尽量使用奶油状或光滑的杏仁黄油。
bhavna说
哇,这些看起来很好吃!我能用枫糖浆或其他东西代替蜂蜜吗?我不吃蜂蜜,但我想试试做这些!
谢谢!
杰西卡·加文说
是的,纯枫糖浆可以!
艾米说
一份有多少杯?
杰西卡·加文说
嗨,艾米-一杯就是一份。谢谢!
娜塔莉Mangett说
多吃些燕麦片可以代替米粒吗
杰西卡·加文说
嗨,娜塔莉,我想你可以试一试,从一杯燕麦开始,看看它是否还能粘得很好。
金伯利说
我没有迷你松饼盘。可以把它压在烤盘上,冷却后切成小块吗?
斯蒂芬妮说
这是目前为止我做过的最棒的零食食谱之一!一旦你有了所有的原料,你可以在瞬间搅拌它们。它们是长途汽车旅行的完美选择,或者是早上工作时的零食。商店里买的格兰诺拉燕麦棒让你不满意,但这些感觉像真正的款待。我丈夫会确保在他想吃的时候手边有巧克力片。强烈推荐这些美味的食物。
杰西卡·加文说
我很高兴听到你的家人喜欢这个食谱,而且每当想吃的时候都很容易做!
史黛西说
你好杰西卡,
我今天做了这些,但是我的米薯片在搅拌机里被压碎了。结果,我不能让迷你薯片混合在一起,它们变得非常致密……一点也不像你在图片中的。我做错什么了吗?
杰西卡·加文说
下次我会用更短的时间混合,直到完全混合(尝试30秒间隔),或者甚至用手混合,以防止下次薯片被压得太碎。