这款低碳水化合物花椰菜烩饭配方是在短短30分钟或更短的时间内更健康的替代品！每一勺都装满了新鲜的花园蔬菜。
意大利煨饭是我的食物疗法。通常，它需要花时间慢慢地煮，搅拌树木米饭，导致奶油最大的意大利舒适菜。尽管这产生了高度令人痛苦的饭，但我并不总是有大约一日地在工作日制作意大利煨饭。
到现在！我正在为你解决一个菜的两个障碍。更健康的低碳水化合物烩饭配方，在20分钟或更短的时间内煮熟。是的，你听到了我的话！瘦烩在几乎一半的时间里制作。如果您在继续阅读之前从未制作了花椰菜“米”，则这是一款游戏变频器。
你注意到在可爱的互联网上有太多的花椰菜米饭食谱了吗?在你的饮食中添加更多的十字花科蔬菜，同时减少像米饭这样的高热量碳水化合物，这是一个很好的方法。
制作花椰菜米饭，我用一个简单的大洞盒式磨碎器把小花切成小块，看起来像米粒。花椰菜是一种稳定的蔬菜。煮的时间越长，它就不会完全变成糊状。做意大利调味饭再合适不过了。
这里是朋友们!我用了和传统意大利调味饭非常相似的技术。由于花椰菜只需10分钟左右的时间煮熟，这道菜可以在更短的时间内做好。我想把我最喜欢的春季蔬菜都装进这道调味饭里。芦笋、豌豆、西葫芦和蘑菇是蔬菜的超级明星。
你准备好试试这个菜花食谱了吗？对于一个低碳水化合物的选择，它的开胃和容易做。当然，很难不喜欢arborio米饭版本，但这是一个美味的蔬菜包装交换。如果你已经搞定了这个食谱，那就把我的给你虾仁炒饭一试。其他读者对它赞不绝口，我也很想听听你对花椰菜饭的看法。
我怎么做花椰菜饭?
有两种基本方法可以创造花椰菜“米”谷物。通过从花椰菜头部移除小花，使米饭开始的过程。我发现一个大的或两个小产量约为4杯米饭。清洗小花，确保它们良好和干燥。从这里，您可以使用最宽的孔选项，使花卉像奶酪一样。第二种和更快的方法是用批量处理，将小花分解成小块食品加工机。现在你准备好了sa或者蒸任何一道菜的花椰菜饭。花椰菜大米已经非常受欢迎，你也可以在Albertsons或Trader Joe 's这样的杂货店里买到袋装预先切好的“大米”。注意如果，这是一个真正的时间节省!
菜花烩饭
原料
- 2汤匙橄榄油那划分
- 1杯子蘑菇那切片(4盎司)
- ½杯子黄洋葱那切块，¼英寸
- 2丁香大蒜那剁碎
- 4.杯子花椰菜那磨碎或切碎，（约1大头）
- ¼杯子干白葡萄酒
- ½杯子芦笋那切碎，切成英寸硬币
- 1杯子西葫芦那磨碎的
- ½杯子青豆那新鲜或冷冻
- ½杯子蔬菜汤
- ½杯子牛奶那奶制品、腰果或杏仁
- ½杯子帕尔马干酪
- ½茶匙粗盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 一个柠檬的味道
- ¼意大利欧芹那切碎的
- ¼杯子罗勒叶那切成薄片
指令
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在一个大的荷兰烤箱或广深煎锅中，加入1汤匙橄榄油，用中高火加热。
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加入蘑菇炒至软，约3分钟。转移到盘子里并保留。
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将热量减少到介质。加入1汤匙橄榄油。加入洋葱和大蒜，煮至柔软和半透明，2至3分钟。
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加入花椰菜并彻底搅拌，确保它涂有橄榄油和洋葱。煮另外1到2分钟。
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用白葡萄酒向平底锅注入锅，搅拌和刮擦，直至葡萄酒蒸发，约2分钟。
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加入芦笋，西葫芦和豌豆，搅拌结合。向中高转动热量。
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加入肉汤和牛奶，经常搅拌，以便蔬菜厨师和液体开始蒸发。
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煮约6到8分钟，直到花椰菜温柔，只有少量的液体留在锅的底部。
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关火，加入奶酪、半茶匙盐和¼茶匙黑胡椒。
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加入煮熟的蘑菇和柠檬皮，搅拌均匀。调味，并根据需要加入更多的盐和胡椒。
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如有需要，可用欧芹、罗勒和更多奶酪装饰。
姜•高柏说
我很快就会努力！会让你知道我的想法。
杰西卡·加文说
我等不及要听你的反馈了！
达巴里斯说
这看起来很好吃!
杰西卡·加文说
谢谢你大马哩!
卢尔德说
我想知道你是否可以通过用蛋白质版本替换巴马干酪来制作这个食谱素食。有人试过吗？结果怎么样？
杰西卡·加文说
是的！我想你肯定可以使用素食奶酪来为这个食谱。
克里斯塔说
这看起来令人惊叹!我非常喜欢花椰菜饭，几乎每周都吃，但我从没想过用它做意大利调味饭。我一定要试试这个食谱!谢谢!
杰西卡·加文说
哇!克丽丝塔，你还有其他做花椰菜饭的方法吗?我等不及想听听你对这个食谱的看法了!
Barb说
我昨晚为我的三个女朋友做了这个，非常成功！我第一次用乔的冷冻花椰菜饭，这让我有点紧张，但结果很漂亮，节省了一些时间。味道绝对美味，平衡良好。这是一个绝对的守护者！
杰西卡·加文说
谢谢你的反馈吧！我不知道TJ已经冷冻花椰菜米饭，我下次会试试！我很高兴每个人都喜欢食谱
Leslie | Bessie Bakes说
我昨晚做的晚餐，很好吃!牛奶和奶酪真的让“意大利调味饭”变得柔滑，所有的蔬菜和香草给这道菜带来了很多味道。我没有吃柠檬和蘑菇，但吃了其他所有东西，还是很好吃。最后我在上面加了几滴松露油，因为我没有柠檬，味道非常好。杰西卡，谢谢你的食谱!
杰西卡·加文说
非常感谢您的反馈Bessie！I’m glad to hear the recipe still tasted yummy without the mushrooms, and you still got the “risotto” vibe with the cauliflour rice I LOVE the idea of adding truffle oil, you can never go wrong with that!
希瑟·坎宁安说
太棒了！我昨晚做了晚餐，每一口都很喜欢！不幸的是，我丈夫和孩子们不喜欢吃花椰菜——他们都对花椰菜嗤之以鼻。哦，好吧，给我更多。
杰西卡·加文说
谢谢你的反馈，Heather!你喜欢我很高兴!我知道，丈夫和孩子是很难相处的
朱莉说
昨天做的，我发现柠檬味太浓了，这道菜有肥皂味。我没有新鲜的药草，所以很可能是因为我用干药草代替了平衡。因为我喜欢蔬菜，我可以不加柠檬再试一次。
杰西卡·加文说
朱莉，感谢你的反馈!下次告诉我结果如何
吉尔说
我怎样把白葡萄酒换出来?什么是好的替代品?
杰西卡·加文说
嗨，吉尔-好问题！我建议用1/2杯白葡萄汁和1/2茶匙柠檬汁混合。然后在盘子里加入1/4杯这种混合物。
梅根民族说
我今晚做了这个，这太好了！我在天堂吃它，谢谢你分享这个食谱！
杰西卡·加文说
呜呼！非常感谢你的反馈，让我开心
贝卡说
我自己的版本的这个版本 - 更像是一家饭，藏红花，干西红柿，蘑菇，柠檬......这么奶油和好，谢谢!!!!
杰西卡·加文说
我喜欢贝卡！我得试试你的版本
汉娜说
我做了你今晚的食谱。我加了一整块波辛蒜和香草奶油奶酪，因为我需要用到一些。没有西葫芦，所以额外加了芦笋和新鲜豌豆。最后我们没有加蘑菇，我们就着牛排和意大利调味饭一起吃。美味!还有一点颓废。我很喜欢贝卡用藏红花做这个的主意。下次!谢谢。
戴安说
你好
这是我第一次用这样的花椰菜。
在你下注时，你会在平底锅中留下蔬菜和花椰菜吗？
谢谢
杰西卡·加文说
你好，Dianne-好问题!是的，当你用酒去釉的时候，把大蒜，洋葱和花椰菜留在锅里。
Wendy Vandenberg.说
我用烤鸡腿做的。味道很好!谢谢你分享我最喜欢的食物之一的健康版本。
Annamay说
好吃又简单，连孩子们都喜欢，谢谢
玉西蒙斯说
你有克的金额吗？