这款速溶锅鸡肉面条汤配方制作舒适的碗嫩肉，蔬菜和压力锅中的意大利面。使用骨头鸡肉大腿确保潮湿的鸡肉和丰富的美味碱。
当你不觉得最好的时候，一大堆鸡汤面汤可以来救援。除了经典的炉灶页面之外，这个配方的内容是压力锅可以在一个只有一个方面解决通常至少有两个罐子的锅。
这款方便的设备在制作清理时简化了该过程。但你总是可以试试我的慢炖锅替代如果你决定不炒鸡肉。
先把鸡大腿和蔬菜炒成褐色瞬间锅在表面上添加更多的味道。使用高压设置在短短七分钟内烹饪成分至嫩咬伤。宽蛋面条在汤中煮沸，不需要一个单独的沸水站。
如何制作即时锅鸡肉面汤
插入和棕色调味鸡橄榄油烹饪前压力。这让肉和骨头有机会在干热中烹饪。洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜、百里香和迷迭香也被简单地炒过，以创造更深层的风味，利用煮香前煨。加入鸡汤或高汤加上月桂叶，然后关闭容器，用高压烹调。
压力是自然释放的而不是使用快速释放。这确保了鸡肉和骨骼有额外的时间来注入其味道，因此对通气阀没有热液体飞溅。确保拆下鸡肉，然后加入面条并煮至嫩，露出炒。将切碎的鸡油加回锅中，你已经准备好了！
使用骨头鸡腿
在压力煮熟时，骨头鸡大腿的黑肉更好。只是确保删除皮肤，因为它可以使股票过度油腻。骨骼中的骨髓会在烹饪时将富味和脂肪转移到肉。大腿结缔组织中的胶原蛋白转化为明胶，营造出更饱和的美味汤基础。
面条的种类
任何类型的面食都可以用于鸡肉面条汤，然而，宽鸡蛋面是一个受欢迎的选择。面条薄而薄，有很多表面积，所以它在煨鸡汤中迅速烹饪。
我建议使用大约4杯干意大利面至8杯液体。再次和意大利面吸收过多的水分，而不是留下太多的肉汤。其他面条选项包括大型，罗尼或薄的意大利面条分为短股。
你能用鸡胸肉吗?
是的，无骨或骨切除皮肤鸡胸肉。替代1½磅的鸡胸肉，2磅用于骨头。无骨的大腿也有效，自从没有骨骼出现1½磅的鸡肉并修剪过量的脂肪。肉应该产生约两杯切碎的鸡肉。不需要对任何这些次次交换进行调整烹饪时间。
更多汤食谱
使用冷冻鸡
冷冻鸡肉可以用在汤里，不用解冻就可以直接加到锅里。如果加入冷冻，肉在加压烹调前不会变黄。高压烹调时间需要增加到11分钟，以考虑到冰的融化。如果鸡肉需要更多的时间来煮，将肉切丝，然后加入沸腾的意大利面。
快煲鸡汤面
成分
指示
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鸡腿两面用盐和胡椒粉调味。
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在快煲上选择“炒”。允许加热，准备好后会显示“热”。
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将橄榄油添加到锅中。曾经热，加入鸡肉，肉侧。不要移动，煮，直到表面轻微褐色，3分钟。使用刮刀释放任何粘贴到平底锅。翻转和煮2分钟。转移到干净的盘子。
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加入洋葱，炒直到嫩，1分钟。
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加入芹菜和胡萝卜，炒1分钟。
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加入大蒜，百里香，迷迭香，盐和胡椒，炒30秒。
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往锅里加入一杯鸡汤，用勺子刮掉锅底棕色的部分。
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在即时锅上按“取消”。
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添加保留鸡，海湾叶子和其他鸡肉库存到锅。
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确保释放阀处于“密封”位置。
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在快煲上盖上盖子，转动并锁上。
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在高压下按下快煲上的“手动”键，然后用“+”或“-”键将定时器设置为7分钟。
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大约需要15到20分钟的时间来加热，增加压力。你会看到一些蒸汽从盖子中释放出来，然后时间就会显示出来。
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一旦烹饪时间完成，自然释放10分钟。
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用厨房毛巾盖住阀门。用烤箱手套或毛巾慢慢地小心地把盖子上的蒸汽释放手柄拧到“排气”的位置。初次释放会喷洒一些水分，所以要小心。
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小心地打开盖子，打开盖子，蒸汽就会释放出来。
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从锅中取出鸡并转移到切菜板上。一旦冷却到足以处理，丢弃骨骼并用叉子撕成较小的块。
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将月桂叶从锅中取出并丢弃。
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在即时锅上选择“炒”。一旦股票开始煮沸，将面条加入，搅拌和煮至嫩，约7至8分钟。
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味道和季节，盐和辣椒根据需要。
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用切碎的欧芹装饰汤。
设备
笔记
- 如果使用冷冻鸡肉增加压力烹饪时间为11分钟。将胡萝卜切成3/4英寸厚切片。
马特弗鲁德说
这汤看起来很好吃。我真的要试一试。
特蕾莎修女说
这是我家人的打击！我17岁的孩子在天气下感觉，想要一罐鸡面。值得庆幸的是，我刚刚看到你的Instagram发帖用这个美味的超级轻松的食谱。我的2个青少年，丈夫和我自己爱上了这个食谱。谢谢！
Jessica Gavin.说
谢谢你制作食谱特蕾莎！我很高兴听到你的家人喜欢它！
罗伯特说
这道菜我做过两次，完全按照食谱做(好吧，要更多胡萝卜)，好评如潮。我会经常做的。谢谢。
Jessica Gavin.说
谢谢你的反馈罗伯特，更多的胡萝卜总是一件好事!
凡妮莎说
使用IP非常简单。味道浓郁，做起来很快!新家庭的最爱。谢谢你,杰西卡!
阿曼达说
我在快煲中尝试了几种不同的鸡汤面汤食谱，它们都让我觉得缺了什么。你的食谱太完美了!我全家人都很喜欢它!
朱丽叶说
为什么我在做这个美味的汤之前等待这么久？！它真的很容易制作，绝对美味！这肯定会在我们的烹饪清单上 - 特别是当天气变得较小时。