用大量亚洲美食庆祝中国新年!使用每次食谱,您将学习如何使用您的WOK(或PAN)来重建您最喜欢的中餐餐厅。

中国菜很容易在家里做,只需一些独特的工具和配料。我来告诉你怎么做岩石的锅用简单的炒菜来打动你的朋友和家人。炒面,调味饭,酱蛋白,新鲜蔬菜,甚至蒸菜都可以在锅里做。
我们要用厨房里的必需品来做实验,比如蚝油,米酒,酱油和芝麻油来提升每道菜的鲜味。你的食品储藏室里还没有吗?是时候囤货了!
从汤,开胃菜,配菜和主菜,我希望这个食谱将激励你的下一个厨房冒险。别担心,我是来帮你培养对中国烹饪的信心的。
# 1)蛋卷

一个脆脆的主食!这些馄饨包装器用蔬菜混合填充,滚动和油炸直到脆皮。很容易将肉添加到填充物中以进行额外的蛋白质。
# 2)蟹仰光

这是一道很受欢迎的开胃菜,这些金色的钱包充满了奶油海鲜馅和油炸。蘸上糖醋酱,这顿受欢迎的大餐很快就会消失!
# 3)酸辣汤

辛辣的肉汤让这道令人上瘾的汤爆味!每一份都是鸡肉、豆腐、蘑菇和竹笋的混合物。
#4)自制的馄饨汤

这是温暖灵魂的终极中国汤。每次饺子都装满了猪肉,虾混合物,然后用方形馄饨包装包裹。加入你最喜欢的蔬菜,如Bok Choy,胡萝卜和蘑菇。
#5)土耳其生菜包

嫩莴苣杯装满了炒火鸡和蔬菜扔进美味的酱汁。这种低碳水化合物开胃菜总是胜利或制造美味的脆脆的主菜。
# 6)简单的炒饭

一个中国餐馆的最爱,很容易在家里做!用剩下的米饭,或者我会教你如何用新鲜的米饭来做这道受欢迎的菜。炒鸡蛋、胡萝卜、豌豆和酱油立刻改变了这种味道。
# 7)经典的炒面

美味的炒面加上美味的酱汁,让人难以抗拒。这道素食食谱中加入了新鲜的卷心菜、胡萝卜、豆芽和大葱,组成了一个色彩缤纷的组合。
# 8)宫保鸡丁

嫩鸡胸肉与脆青椒和洋葱一起快速爆炒。美味的酱汁为爱吃辛辣食物的人增加了恰到好处的辣度!
# 9)左宗棠鸡

这款中国菜很受欢迎并不奇怪!鸡肉涂上玉米淀粉,然后炸玉米炒至金色和清脆。这些碎片被扔进不可抗拒的甜味和辣粘酱。
#10)牛肉用西兰花

这是一道容易掌握的菜!嫩牛排切片腌制,然后在热锅中与西兰花花翻炒。美味的蚝油包裹着所有的食材,确保不留下任何蔬菜。
奖金!)蒸蛋羹面包

我最喜欢的点心!这个食谱需要更多的时间和很多的爱来创造,但它是值得的!松软的馒头里包着甜的蛋奶糊。学习如何从头开始制作酵母面包会很有趣!
新年快乐!
渴望更多?浏览所有我的中国食谱。但我会警告你,他们将使你的待办事项列表更长时间

蕾拉说
我们爱吃芙蓉蛋。使用最小的切割人造蟹肉。可以在哈里斯·迪特餐厅买到新鲜的豆芽。人们总是让他做肉汁。只要用鸡汤、粟粉、酱油、蚝油和一小勺糖就行了。不要在蔬菜上过于复杂。加入混合的豌豆和胡萝卜。
杰西卡·加文说
谢谢分享,Layla!我已经很久没吃过年轻时吃的鸡蛋了,是时候再做一次了!
戴夫说
好的菜谱收藏。谢谢。
海伦娜说
这是很棒的。谢谢你!
吉姆SLAMA说
该死的女孩。从哪一个开始是一个艰难的选择。
林恩·布朗说
谢谢你的食谱。这将是一个很好的庆祝周末
辣椒赖特说
我要把它们都做成。等不及吃甜点了。谢谢
埃德·泰尔说
让它去搅动锅吧……是的,在新奥尔良就像这样说话