这是一种健康清爽的冷饮，你一定会喜欢这种加了奇亚籽和椰子的微甜菠萝冰棒!
冰棒不仅仅是孩子们的专利，成年人也可以享用!这种炎热的天气使我渴望吃些又冷又甜的东西来快速凉快一下。我自然会喜欢一大勺咖啡冰淇淋，但由于我经常喜欢吃甜食，我知道我需要一个更健康但仍然令人满意的选择。
我最近一直很喜欢吃加瓜子，因为它们对健康有很大的好处。这道菠萝椰子加籽冰棒的食谱是一个完美的方法，可以让我从一个轻微的甜点中得到我想要的一切。
这个食谱包含了一个简单而美味的组合，碎菠萝，椰奶，芝麻籽和你选择的甜味剂（蜂蜜，龙舌兰花蜜或枫糖浆），就是这样。我用我的诺普罗汽水机，一次可以制作10根冰棒，并确保我额外购买冰棒棒。
在菠萝和椰奶的混合品中，恰亚种子添加了一种有趣的纹理，类似于木薯。当chia种子接触到液体时，它们会膨胀，大约需要30分钟。这创造了一个布丁的厚度，使它非常容易舀进模具。如果你想把它当作早餐或点心吃，你甚至可以像我的妈妈一样把它吃了樱桃杏仁布丁食谱．
这些冰棒有一种漂亮的凉爽的奶油质地，他们不会融化或滴像水果或乳制品棒棒糖。我喜欢每一口奇亚籽带来的额外口感，整块冷冻压碎的菠萝也很美味!
我喜欢冰棒，因为你可以按照你喜欢的方式定制口味和甜味。你可以完全忽略甜味剂，因为椰奶和整片菠萝已经是天然的甜味了，但是，只要根据你的甜食欲望调整即可。
为了让它更健康，我加了一点甜味(我加了一汤匙蜂蜜)，但杰森会更喜欢。如果你想要完全的素食，可以使用龙舌兰花蜜或枫糖浆，但要慢慢添加甜味剂和味道，因为味道是不同的。
冰棒是一种有趣的、怀旧的、健康的甜食，全家人都会喜欢!我等不及要给小詹姆斯做了，看他喜不喜欢。我总是在前一天把冰棒做好，这样我就可以随时拿起来吃了。你是做冰棒的新手吗?看看我的easy自制水果冰棒，或我的草莓酸奶格兰诺拉冰棒让你继续前进!
奇亚籽对健康有什么好处?
这些微小的富含营养的种子肯定有很大的营养价值!每一颗种子都富含膳食纤维、欧米伽-3脂肪酸、蛋白质和其他有益的营养物质，是在每餐中添加更健康成分的简单方法。每一份奇异籽布丁含有大约一汤匙奇异籽。从营养学的角度来看，一盎司奇亚籽(约2汤匙)含有136卡路里、4.6克蛋白质、8.6克脂肪和9.6克纤维（来源：LiveStrong.com）. 每一份菠萝椰子芝麻籽冰棒含有约1.2茶匙的芝麻籽。这几乎是1克的纤维，还不算菠萝的天然纤维！
菠萝冰棒加瓜子
指令
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取一个中等大小的碗，加入椰奶、半杯榨干的菠萝汁和半杯碎菠萝，搅拌均匀。
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将混合物搅拌30秒。如果你喜欢菠萝的质地，你可以跳过这一步。
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根据您对冰棒的喜好，添加1至3汤匙您选择的甜味剂。搅拌或混合15秒以混合。将椰子菠萝混合物转移回中等大小的碗中。
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向混合物中加入四分之一杯奇亚籽。搅拌至混合，室温下静置15分钟。搅拌使种子分散(它们应该会使混合物变稠)，再静置15分钟。最后一次搅拌。这种混合物应该像一个稠化的布丁。
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按照如下步骤开始冰棒分层：加入1茶匙碎菠萝，然后加入1茶匙菠萝混合物，然后加入1茶匙菠萝、1茶匙菠萝混合物、1茶匙菠萝、2茶匙菠萝混合物和1茶匙菠萝作为最后一层。
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当你添加每一层时，轻轻敲击，让每一层均匀地沉淀在模具中。你希望模具大部分都是满的(约95%)，在结冰时只有少量的膨胀空间。把冰棒棒插入模具中，它们会自己站起来。
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冷冻几个小时直到完全冻结。
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要从模具中取出冰棒，用热水在每个冰棒的侧面冲洗大约15到30秒，或者直到冰棒刚刚松开。
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将冰棒从模具中取出，立即享用，或者用保鲜膜将其紧紧包裹，并将其储存在冰箱中可重新密封的塑料袋中。
装备
笔记
- 菠萝汁和碎菠萝来自一罐20盎司的菠萝碎，100%果汁。
安娜|浓缩咖啡我的厨房说
杰西卡，这些听起来和看起来都很棒!我也喜欢它们更健康，好吃!
杰西卡·加文说
谢谢你安娜!每当想吃东西的时候，在冰箱里放几口肯定会有帮助，而且不会吃太多糖。谢谢你查看食谱!
贝丝：量入为出说
我一直渴望热带美食，我女儿喜欢冰棒，所以这将是今天的名单！喜欢结尾的风车图片。
杰西卡·加文说
Hi Beth- Yay, a recipe for mama and Vida to enjoy We were trying to get a little creative, hehe, I’m glad you like the pic!
里沙说
准备好后可以保存多少天？
杰西卡·加文说
我会说2个星期单独包装和储存在可重新密封的袋子在冰箱里。
安吉莉史密斯说
我打算今天做这个，加些蓝莓和红枣可以吗？谢谢
杰西卡·加文说
你是加入整个蓝莓和红枣，还是加入果泥？
shelikeshergreens说
昨晚做的，我丈夫和我轻松完成了其中的4个！让我们想起了piña colada，当然不含酒精，还有非常健康的chia。如此清爽可口，对你的肠胃有好处！
杰西卡·加文说
很高兴听到你喜欢菠萝冰棒!