简单快捷的泰式咖喱鸡配椰奶，异国风味和健康蔬菜，你可以在一周的任何一天享用。
Gavin House的平日意味着美味的快餐。健康的一餐是必要的，但我经常在工作漫长的一天后发现自己短暂的时间。停下来抓住驱动器家的摘要听起来像是完美的捷径，但我有一个用椰奶制成的一泰鸡咖喱食谱，既快又营养。
从头开始制作咖喱酱是享受最新鲜、最浓郁香味的最佳方式。但是谁有时间呢?谢天谢地，在我的孩子们饿怒之前，我可以拿起一瓶Trader Joe 's咖喱酱，做好这顿饭。
如何制作泰国鸡肉咖喱
三种烹饪方法用于制作30分钟的膳食：炒，炖和蒸。我喜欢用炒的大蒜，洋葱，甜椒，蘑菇和鸡肉在锅里建造味道，然后在红咖喱酱和椰奶中轻轻煮熟。您可以改变液体量。但是，我喜欢我在温和的辛辣和更甜的一面咖喱，所以我使用整体罐。
快速烹饪蔬菜，红薯，萝卜西葫芦是蒸的，鸡肉则是文火炖的。每一种蔬菜需要不同的烹饪时间，但蒸汽的极端温度会使食材很快变嫩。
多种蔬菜是必不可少的，因为它们可以为菜肴提供丰富的风味和口感。我想补充一点西葫芦，蘑菇，甜椒，胡萝卜和红薯，但任何蔬菜都会味道伟大！
蒸是一种快速烹饪蔬菜的好方法，没有添加脂肪，所有有益营养的损失最小。你也可以加入一些新鲜的泰国辣椒或墨西哥辣椒来增加辣味。要使泰国咖喱鸡成为一顿完整的饭，可以搭配糙米或糙米藜麦让这道菜更健康。
如果你有时间，看看下面食谱部分的说明，如何自制咖喱酱。如果你喜欢这顿饭，那么你也可以喜欢我的与蔬菜面条的泰国加香料的虾或椰子咖喱鸡沙爹．咖喱酱的用途非常广泛，你应该试试!
泰国红咖喱酱的典型配料是什么?
在烹饪学校，我有机会做最浓郁美味的咖喱酱。这是一项热爱的工作，用研钵和杵磨食材，但味道令人难忘!我用干辣椒，高良姜、柠檬草、青柠皮、香菜根、葱、虾酱、黑胡椒和植物油。这些原料的味道集中，然后与甜椰奶，鱼露，新鲜的泰国甜罗勒平衡。
泰式咖喱鸡配椰奶
原料
指令
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在一个中等大小的锅里，加入1汤匙植物油。用中火加热，直到锅热。
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加入大蒜和洋葱，在中热量炒3分钟，直到嫩。
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加入甜椒，炒2分钟。
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加入蘑菇，炒3分钟。
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加入鸡肉sauté煎4至5分钟至熟透。
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加入咖喱酱和椰奶到鸡肉混合物中。将水煮沸，然后迅速转小火煨。与此同时，将剩下的蔬菜蒸熟。
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将红薯(7分钟)、胡萝卜(5分钟)、西葫芦(3分钟)放入蒸笼煮至变软(大小不同)。
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将蒸熟的蔬菜加入鸡肉混合物中搅拌均匀。与米饭或藜麦一起食用。
设备
笔记
- 想创造自己的酱汁吗？只要加两汤匙泰国红咖喱酱平底锅中加入2汤匙蜂蜜、枫糖浆或红糖，1茶匙鱼露(可选)，一罐椰奶(13.5盎司)。混合，与鸡肉和炒蔬菜一起慢炖。
- 做一锅咖喱(没有蒸锅):在一个中等大小的锅里，加入1汤匙植物油。用中火加热，直到锅热。加入大蒜和洋葱，在中热量炒3分钟，直到嫩。加入甘薯和炒5分钟。加入西葫芦和甜椒，炒2分钟。加入蘑菇，炒3分钟。加入鸡肉，炒3分钟，直到煮熟。添加酱汁和椰奶并煮沸，然后减少到煨饭。厨师直到甜土豆嫩，鸡肉煮熟约10到15分钟。
Manuel Stellato说
你好杰西卡!每个博客，tornerò presto a trovarti
CindyT说
这个食谱太棒了!我在谷歌上搜索"乔氏泰式红咖喱酱"你的食谱最先出现。我把所有的配料都吃了，而且太恶心了!配料表没有说明要用多少洋葱，使用说明也没有提到什么时候加入大蒜，但这些都是很容易纠正的小细节。
杰西卡·加文说
嗨，辛迪-太完美了!谢谢你的反馈，我会更新食谱
山姆说
我很兴奋能找到这个食谱!肯定是今晚
杰西卡·加文说
嗨，山姆-很高兴你也找到了!期待着看看结果如何
维罗妮卡说
我昨晚就试过了(稍微修改一下)，感觉棒极了!我真的很喜欢红薯-需要多煮一些!
我第二次Cindyt在成分列表中没有洋葱的评论，在说明中没有大蒜，但它最终罚款
我会说我们把鸡肉放在另一个平底锅上炒，以获得漂亮的褐色，也添加了一些调味料-锅里的东西太多了!
杰西卡·加文说
Veronica，非常感谢你的反馈!我更新了食谱，加入了洋葱和大蒜。我很高兴你喜欢这个食谱并感谢你的评论
Vanyasayoga.说
美味又快又快的咖喱!添加任何你喜欢的蔬菜!我做了Trader Joes的微波有机青豆和甜豌豆。煮土豆和胡萝卜，把所有东西都加到咖喱里。做咖喱时，加水和/或肉汤来淡化辛辣的咖喱味。一提到香料和辣味，我就是个胆小鬼。非常感谢你的食谱!
杰西卡·加文说
感谢您的反馈!这些都是很好的补充，我很高兴你发现这个食谱如此多才多艺
凯蒂说
谢谢你的食谱。我在搜索TJs咖喱酱+椰奶的时候偶然发现了它。我吃了酱汁、一些吃剩的烤鸡、各种蔬菜和一罐TJs椰子奶油。我总是忍气吞声，于是我用米线拌上一大勺花生酱，再配上一些碎花生和韭菜。还有少量的斯拉恰。Ohmy。
杰西卡·加文说
我喜欢你美味的补充，凯蒂!非常感谢你的反馈，很高兴你喜欢这个食谱
玛丽莎说
杰西卡，你多久炖配方？（第2步）
杰西卡·加文说
嗨玛丽莎!大约7到10分钟，或者直到鸡肉不再是粉红色和熟透。当你看到它已经熟了就关掉火，你不想让它煮过头
大卫·斯坦说
感谢杰西卡!很棒的食谱……我做了一些小调整，然后用我的太阳能炊具煮了它。Yum !
大卫·斯坦
杰西卡·加文说
谢谢大卫！哇，我从来没有听说过太阳能锅，告诉我更多！
大卫·斯坦说
你好杰西卡!根据你住的地方和你做饭的方式，太阳能烹饪可以节省你的时间、精力和燃料。在美国，太阳能烹饪是“时尚”和“绿色”的，但在发展中国家，它是革命性的，也是环保的，而且是一种有趣的做饭方式。所有的食物都可以用某种太阳能炊具烹饪。
我可以整天留下它，但如果您有兴趣了解更多关于太阳能烹饪，这可能是看看太阳能烹饪国际网站的好主意http://www.solarcookers.org/index.php查看他们的太阳能烹饪维基，你可以从他们的主页。
阳光明媚的问候,大卫
杰西卡·加文说
哇，听起来太不可思议了，大卫!谢谢你分享你的见解，我肯定会学到更多
朱迪说
优秀的食谱我与我所知道的每个人分享。我丈夫也喜欢酱汁。当您推荐时，我在Trader Joe获得了泰国红咖喱酱。那么好的价格也是如此。
朱迪
杰西卡·加文说
谢谢朱迪！我绝对喜欢这种味道，轻松和负担能力
戴夫Hickie说
谢谢你的食谱杰西卡。我星期天晚上做了它，很美味。自从我的妻子不喜欢太辛辣，我用了一点糊状物，然后刚刚向我自己的碗添加了“踢了一个陷阱”。
坚持开始烹饪!
戴夫
Seema说
你好，杰西卡，我们今晚尝试了这个食谱，非常喜欢。我以前尝试过其他的食谱，从来没有像今天这样喜欢吃成品。我要改变的一件事是加一些热量来平衡酱汁和椰奶的甜味。给这个食谱加温的最好方法是什么?
杰西卡·加文说
谢谢你尝试这个食谱，Seema!你可以用一些红辣椒片、新鲜的辣椒丁、辣椒酱或酱汁(比如Sriracha)或一些辣椒粉来增加热量。告诉我进展如何!
乔说
嗨，杰西卡，谢谢你的食谱。我和我的客人都很喜欢。这是他们第一次吃泰国菜，他们觉得太棒了。I’m quite the skeptic and skilled at spotting BS so I can assure you they were being genuine – and not just being nice . For those who might not be able to get their hands on the Trader Joe’s curry sauce, I used a brand called Thai Kitchen which I got at a Kroger (for those of you who are familiar w/that store). I know I’ve cooked this dish previously with the TJ brand, but I honestly can’t remember accurately how it tasted in comparison to the Thai Kitchen brand (just know I liked both). Also -since this is the first time I’ve posted a comment on here, I want you know that my friends and I have enjoyed many of your recipes over the last year or so. I appreciate you sharing your knowledge w/us, and wish you great success in the years ahead. You deserve it.
杰西卡·加文说
非常感谢Joe的反馈!我很感激将Trader Joe 's咖喱酱替换为Thai Kitchen的建议，以防附近没有当地TJ 's提供给其他人。我也喜欢泰式厨房的牌子，尤其是他们的咖喱酱!听说你和你的朋友们很喜欢这些食谱，我今天很高兴。如果你还有任何评论或问题，我很乐意帮助你。干杯!
宝拉说
嗨，杰西卡——另一个美味的食谱。这是我上周做的，什么都没变!我真的很喜欢你的分量符合实际。很多“其他”食谱都说“4份”，而两份刚好够。期待尝试更多你的食谱，我现在在facebook上关注你。
丽贝卡说
谢谢你的食谱……我全家人(包括一些挑食的人)都很喜欢!
杰西卡·加文说
耶!听说这顿饭很受欢迎真是太激动了，丽贝卡
杰西卡说
这个和黄色的咖喱酱搭配可以吗?我手边正好有一瓶。
杰西卡·加文说
嗨杰西卡 - 我认为它也可以用黄色咖喱酱。味道浮雕有点不同，辛辣少，但仍然很好！告诉我进展如何!
罗莉说
这真是太棒了。除了土豆，我用了所有的材料。我唯一的评论和另一个人说的很相似那就是锅里的鸡肉太多了。我把蔬菜拿出来做鸡肉，然后再把它们放回去。谢谢你的食谱!
杰西卡·加文说
谢谢你的反馈lori！我会看看说明，我感谢你的评论！
艾丽卡说
这是黄色咖喱酱的工作吗？
杰西卡·加文说
嗨Erika-是的，黄咖喱也会工作，只可能需要一些调整，所以在你去的时候。
阿什利说
我是一个忙碌的妈妈，这个食谱太棒了!味道和餐馆一样好，而且——实际上——又容易又快。我没有蘑菇，但用了冷冻豌豆，最后加了菠菜，味道很棒。将会拯救这个!
杰西卡·加文说
你是摇滚明星阿什莉!我一定要试试加豌豆和菠菜，听起来健康又美味!
Mieisha说
我刚吃完我的咖喱鸡，太好吃了!
我唯一会做的不同的事情，下次我做它;)是添加另一罐trader Joe’s Thai sauce，因为我喜欢酱。我很喜欢，谢谢分享这个食谱。
K说
配菜......是香菜吗?如果不是，那是什么?你也把它混在酱汁里吗?
杰西卡·加文说
香菜和罗勒——只在上面，但你也可以混合一些!
谢丽尔说
你好杰西卡,
你的橙色星形蔬菜是什么
泰式咖喱配椰奶食谱图片，你是怎么做的?
杰西卡·加文说
我用小饼干切刀从胡萝卜上切出了一些花的形状。
谢丽尔说
非常聪明，谢谢。
P dizzle说
很美味！我用TJ的混乱Fry冷冻蔬菜和鸡肉加豆腐！mmmmmm。TJS的一名可爱的员工告诉我关于Zhoug Sauce，这是一个令人惊讶的是，它给了一个很好的踢。谢谢这个食谱！我的丈夫甚至喜欢它，他讨厌蔬菜！
亚历克斯说
这个看起来很好吃，我等不及要做了!!问题:这个能在冰箱里放多久?我试着为这周的饭做准备，我不确定它是否会持续那么久??
杰西卡·加文说
我想它可以持续3天。
这位读者说
这个能用慢炖锅煮吗?步骤是什么?我还想感谢你所有的美味食谱!
杰西卡·加文说
我觉得这个食谱可以改成慢炖锅。你可以用微波炉加热洋葱，大蒜，甜椒和洋葱，直到洋葱变软，然后放入慢炖锅。然后加入鸡肉，椰奶，咖喱，蘑菇，红薯和胡萝卜，高火煮1个半到2个小时，低火煮2个半到3个半小时。加入西葫芦，再高火煮30分钟或直到西葫芦变软。告诉我进展如何!